Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 37

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Przeanalizowano zawartość składników odżywczych i profil kwasów tłuszczowych w mięsie tuczników utrzymywanych i żywionych w warunkach produkcji konwencjonalnej i ekologicznej oraz w wybranych wyrobach wędliniarskich z mięsa tuczników ekologicznych. W mięsie pozyskanym od tuczników ekologicznych stwierdzono nieco większą zawartość składników odżywczych niż od zwierząt trzymanych w warunkach konwencjonalnych. Udział w mieszankach ekologicznych pełnotłustych nasion lnu (5%) przyczynił się do zwiększonego udziału kwasu linolenowego (18:3, n3) w lipidach mięśnia longissimus i adductor w porównaniu do zwierząt żywionych paszami konwencjonalnymi z dodatkiem 2% oleju sojowego. Spośród analizowanych wyrobów wędliniarskich: polędwica, ogonówka, kiełbasa myśliwska, boczek i kabanosy, najbardziej korzystnym profilem kwasów tłuszczowych w żywieniu ludzi cechował się boczek wędzony.
The problem of possible utilization of herbs or their extracts in the animal diets was stu­died. The future of using herbs in animal feeding will in great measure depend on the knowledge of chemical structure, their value and characteristics of particular herbs or their extracts, physiological needs and well-being of animals, and, above all, on consu­mers' preferences and expectations.
Przeanalizowano zawartość makro- i mikroelementów w 13 odmianach i mutantach nasion lędźwianu siewnego, 5 odmianach grochu oraz po 2 bobu, soczewicy i fasoli wielkokwiatowej. Zawartość poszczególnych pierwiastków w nasionach roślin strączkowych wyraźnie zależała od gatunku i odmiany. Największą zawartością wapnia cechowały się nasiona grochu odmiany Noe i Pionier, fosforu nasiona bobu Bonus i Orlik, zaś potasu najwięcej było w fasoli wielokwiatowej odmiany Karo. Spośród analizowanych roślin strączkowych najwyższą zawartość żelaza, cynku i manganu stwierdzono w nasionach soczewicy odmiany Anita i Tina. Nasiona roślin strączkowych, niezależnie od gatunku i odmiany, ze względu na zawartość składników mineralnych, stanowić mogą cenny składnik diety w żywieniu ludzi.
The objective of the study was to determine the effect of the dose and application period of a glucogenic additive (GA) to high-yielding dairy cows at the periparturient period and early lactation on the metabolic disorder incidence and some blood biochemical parameters. The study was carried out on 60 dairy cows which were at their dry-off period at the trial onset. They were divided into 5 groups - a control one (K) and four experimental ones, 12 animals each. In respect to the control group, the cows of the experimental groups received diets with GA (calcium propionate and propylene glycol mixture in loose form) at two levels (300 or 450 g/head/d) and during two different periods (4 or 7 weeks). Blood samples were collected 5 times to determine some blood biochemical parameters. The glucogenic supplement elevated the concentration of glucose and decreased beta-hydroxybutyric acid and free fatty acid accumulation in blood plasma. It also reduced aspartate aminotransferase and slightly elevated alkaline phosphatase activity. The best results were achieved when GA was used at the dose of 450 g/head/d for 7 weeks (1 week prior to calving and 6 weeks following it).
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.