Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 52

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Nowe wymagania dotyczące najwyższych dopuszczalnych poziomów dioksyn i polichlorowanych bifenyli w środkach spożywczych

100%
Strucinski P.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2012
|
tom 56
|
nr 10
Dioxins and PCBs are ubiquitous, persistent organic contaminants of food, mainly of animal origin. Chronic toxicity of trace levels of these compounds, manifested by disruption of the human endocrine system homeostasis, is an important public health problem. EU food legislation for over 10 years sets maximum levels for the most toxic representatives of these compounds in food. The purpose of this paper is to present the newest legislation on maximum residue levels for polychlorinated dibenzo-p-dioxins (PCDDs), polychlorinated dibenzofurans (PCDFs) and polychlorinated biphenyls (PCBs), which entered into force in Member States in 2012, and to explain the main assumptions supporting its setting.
2

Kumulacja persystentnych zwiazkow chloroorganicznych na poszczegolnych poziomach piramidy troficznej

63%
Goralczyk K., Strucinski P.
Ekologia i Technika
|
1996
|
tom 04
|
nr 1
14-18
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Kontrola zywnosci w obrocie miedzynarodowym. Cz.I. Dokumenty Europejskiej Wspolnoty Gospodarczej

63%
Strucinski P., Postupolski J.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1992
|
tom 43
|
nr 3-4
217-222
Omówiono Dyrektywę Rady Europy 89/397/EEC, harmonizującą zasady urzędowej kontroli żywności. Podano ogólne zasady obowiązujące kraje członkowskie Europejskiej Wspólnoty Gospodarczej dotyczące kontroli żywności, substancji dodatkowych i materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Omówiono projekt uzupełnień do powyższej Dyrektywy.
4

Badania bieglosci laboratoriow analitycznych - ogolne zasady organizowania i oceny wynikow

51%
Ludwicki J. K., Goralczyk K., Czaja K., Strucinski P.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1995
|
tom 46
|
nr 2
105-112
Przedstawiono zasady przeprowadzania badań biegłości oraz statystycznej oceny wyników. Omówiono także korzyści dla laboratorium wynikające z udziału w takich badaniach.
5

Rola receptorow jadrowych w indukcji form molekularnych cytochromu P-450 pod wplywem substancji obcych

51%
Palut D., Kostka G., Strucinski P.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2002
|
tom 53
|
nr 4
321-332
Omówiono mechanizmy leżące u podstaw indukcji podrodziny CYP2B, ЗА i 4A oraz udział w tych procesach heterodimerycznych receptorów jądrowych.
6

Wybrane aspekty dzialania ksenoestrogenow z grupy persystentnych zwiazkow chloroorganicznych

51%
Strucinski P., Ludwicki J. K., Goralczyk K., Czaja K.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2000
|
tom 51
|
nr 3
211-228
Na podstawie przeglądu piśmiennictwa przedstawiono zagadnienie obecności w środowisku trwałych (persystentnych) zanieczyszczeń mogących wywoływać niekorzystny wpływ na układ hormonalny człowieka. Omówiono działanie związków chloroorganicznych wykazujących zdolność do wywoływania odpowiedzi biologicznej zbliżonej do działania żeńskich hormonów płciowych (17β-estradiolu), tzw. ksenoestrogenów oraz mechanizmy prowadzące do nadmiernej proliferacji komórek m.in. gruczołu piersiowego i w konsekwencji zwiększonego prawdopodobieństwa powstania nowotworu złośliwego sutka u kobiet. Opisano badania zależności miedzy stężeniem związków chloroorganicznych w osoczu i tkance tłuszczowej kobiet, a występowaniem nowotworu sutka.
7

Poziomy insektycydow chloroorganicznych w skorkach i miazszu owocow cytrusowych w Polsce w latach 1996-1997

51%
Goralczyk K., Ludwicki J. K., Strucinski P., Czaja K.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1999
|
tom 50
|
nr 1
25-31
Przedstawiono wyniki monitoringu insektycydów chloroorganicznych w owocach cytrusowych znajdujących się na rynku w Polsce. Badano poziomy tych związków zarówno w części jadalnej owocu, jak i w skórce.
8

Monitoring pozostalosci pestycydow w zywnosci w Polsce

51%
Goralczyk K., Ludwicki J. K., Czaja K., Strucinski P.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1998
|
tom 49
|
nr 3
331-339
Przedstawiono wyniki badań monitorowych pozostałości pestycydów należących do różnych grup chemicznych w środkach spożywczych pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Otrzymane wyniki wskazują na wyraźny wzrost stężeń fungicydów z grupy ditiokarbaminianów w krajowych warzywach.
9

Bezpieczeństwo żywności – problemy oceny ryzyka

51%
Ludwicki J. K., Goralczyk K., Strucinski P., Czaja K.
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
|
2004
|
tom 31
|
nr 1 cz.1
10

Zasady interpretacji wyników badań przy ustalaniu Najwyższych Dopuszczalnych Poziomów Pozostałości (NDP)

51%
Czaja K., Goralczyk K., Strucinski P., Ludwicki J. K.
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
|
2004
|
tom 31
|
nr 1 cz.1
11

Czym sa wartosci NDP?

51%
Goralczyk K., Czaja K., Strucinski P.
Owoce, Warzywa, Kwiaty
|
2005
|
nr 09
31-32
12

Abiotyczne i biotyczne przemiany persystentnych zwiazkow chloroorganicznych w srodowisku

51%
Strucinski P., Goralczyk K., Ludwicki J. K.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1995
|
tom 46
|
nr 3
279-292
Obecność persystentnych związków chloroorganicznych w środowisku naturalnym jest efektem działalności człowieka - zamierzonej (np. produkcja pestycydów, rozpuszczalników, dielektryków, płynów hydraulicznych itp.) jak i niezamierzonej (np.przy produkcji pulpy celulozowej, dezynfekcji chlorem wody do picia, spalaniu odpadów, itp.). Są one szczególnie niebezpieczne ze względu na zjawisko biokumulacji w poszczególnych ogniwach łańcucha pokarmowego oraz działanie toksyczne. W artykule przedstawiono współczesne poglądy dotyczące przemian tych związków w środowisku pod wpływem czynników abiotycznych (fotoliza, hydroliza) oraz biotycznych (biotransformacja przez mikroorganizmy i przemiany w organizmach wyższych).
13
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Jakosc, akredytacja i certyfikacja w gospodarce rynkowej. Cz II. Akredytacja i certyfikacja w swietle norm europejskich

51%
Postupolski J., Strucinski P., Cwiek-Ludwicka K.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1992
|
tom 43
|
nr 1
11-19
Omówiono proces akredytacji i certyfikacji na podstawie norm europejskich serii EN 45000. Podano cele powołania, przedmiot i zakres stosowania tych norm. Przedstawiono aktualną sytuację prawną w kraju.
14

Ustalanie najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości (NDP) w procesie rejestracji pestycydów

51%
Strucinski P., Czaja K., Goralczyk K., Ludwicki J. K.
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
|
2004
|
tom 31
|
nr 1 cz.1
15

Proba oceny ryzyka zdrowotnego w warunkach srodowiskowego narazenia na chlorowane weglowodory aromatyczne

51%
Ludwicki J. K., Czaja K., Strucinski P.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1996
|
tom 47
|
nr 1
33-39
Przedstawiono wyniki monitoringu środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego i roślinnego, mleka kobiecego oraz produktów dla niemowląt i małych dzieci w zakresie chlorowanych węglowodorów aromatycznych prowadzonego przez Zakład Toksykologii Środowiskowej PZH we współpracy z laboratoriami stacji sanitarno-epidemiologicznych.
16
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Jakosc,akredytacja i certyfikacja w gospodarce rynkowej.Cz I.Jakosc i systemy zapewnienia jakosci wedlug norm miedzynarodowych

51%
Cwiek-Ludwicka K., Postupolski J., Strucinski P.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1992
|
tom 43
|
nr 1
3-9
Na podstawie norm międzynarodowych serii ISO 9000 oraz materiałów szkoleniowych omówiono zagadnienia dotyczące jakości oraz systemów zapewnienia jakości w gospodarce rynkowej. Podano strukturę tych norm oraz cel i zakres ich stosowania
17

Monitoring pestycydów w żywności jako element strategii bezpieczeństwa żywności

51%
Goralczyk K., Strucinski P., Czaja K., Ludwicki J. K.
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
|
2004
|
tom 31
|
nr 1 cz.1
18

Zagrozenie zdrowia personelu medycznego narazonego na tlenek diazotu

51%
Starek A., Strucinski P., Dobrzanska-Tatarczuk L.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2004
|
tom 55
|
nr 3
207-215
Tlenek diazotu jest powszechnie stosowanym anestetykiem ogólnym. Personel medyczny jest populacją krytyczną w narażeniu na ten związek. Narażenie zawodowe na tlenek diazotu prowadzi do zaburzeń rozrodu, zmian hematologicznych, neurobehawioralnych i neurologicznych. Inaktywacja syntezy metioniny i zmiany w metabolizmie neuroprzekaźników mogą być przyczyną tych zaburzeń.
19

Srodowiskowe narazenie na polichlorowane bifenyle. Wybrane aspekty zdrowotne

45%
Strucinski P., Ludwicki J. K., Goralczyk K., Czaja K., Hernik A.
Aura
|
2002
|
nr 05
10-11
A number of chemicals and technologies, once considered safe and harmless, can have adverse effects on human health and environment. Persistent Organic Pollutants (POPs) include more than ten thousand of chemicals, the group of persistent fluorocarbons, and, above all, polychlorinated biphenyls. The author discuss their properties, applications and their fate in the environment.
20

Wysokosprawna chromatografia cieczowa - jej zastosowanie w analizie pozostalosci pestycydow

45%
Jedrzejczuk A., Goralczyk K., Czaja K., Strucinski P., Ludwicki J. K.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2001
|
tom 52
|
nr 2
127-138
Przedstawiono chromatografię cieczową jako jedną z podstawowych technik chromatograficznych w analizie śladowych ilości związków organicznych, głównie pestycydów.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.