Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 89

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

HACCP piramida z roznych norm

100%
Turlejska H.
Nowości Gastronomiczne
|
2003
|
tom 01
|
nr 10
40-41
2

Systemy zapewniania jakosci w przemysle i przetworstwie spozywczym

100%
Turlejska H.
Żywność, Żywienie a Zdrowie
|
1996
|
tom 05
|
nr 4
87-91
3

Kontrola wewnetrzna w zakladzie. Czesc I - proces produkcji

100%
Turlejska H.
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
|
2004
|
nr 1
28-29
4

HACCP nadal kontrowersyjny

100%
Turlejska H.
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
|
2004
|
nr 4
28-30
5

15 cm od podlogi

100%
Turlejska H.
Nowości Gastronomiczne
|
2003
|
tom 01
|
nr 11
42-44
6

Rola zywienia w zyciu czlowieka

100%
Turlejska H.
Żywność Żywienie Prawo a Zdrowie
|
2000
|
tom 09
|
nr 2
218-224
7

Zasady prowadzenia weryfikacji systemu HACCP

100%
Turlejska H.
Biuletyn Polskiego Stowarzyszenia Pracowników Dezynfekcji, Dezynsekcji i Deratyzacji
|
2010
|
nr 1
14
8

Odkrycia naukowe a trendy w menu. Racjonalnie - nie znaczy nieatrakcyjnie, zbiorowo - nie znaczy niezdrowo

100%
Turlejska H.
Nowości Gastronomiczne
|
2005
|
tom 03
|
nr 03
48
9

Zarządzanie bezpieczeństwem żywności - wymagania normy ISO 22000:2006

100%
Turlejska H.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2010
|
tom 37
|
nr 2
W artykule przedstawiono podstawowe informacje o normie ISO 22000:2006 oraz systemie zarządzania bezpieczeństwem żywności opartym na wymaganiach tej normy. Ogólnie omówiono 8 podstawowych punktów normy, m.in. odpowiedzialność kierownictwa, zarządzanie zasobami, realizację bezpiecznych wyrobów, pomiary i doskonalenie. Wskazano na potrzebę szerokiego upowszechnienia wiedzy na temat ww. normy oraz podkreślono, że certyfikacja systemu HACCP może się aktualnie odbywać jedynie na zgodność z normą ISO 22000.
10

System HACCP - aktualny stan prawny

100%
Turlejska H.
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
|
2003
|
nr 6
26-27
11

Lokalizacja,teren zakladu,stan techniczny budynkow

100%
Turlejska H.
Przegląd Gastronomiczny
|
1994
|
tom 48
|
nr 3
7-8
12

W trosce o zdrowie [II]

100%
Turlejska H.
Przegląd Gastronomiczny
|
2000
|
tom 53
|
nr 10
5
13

Urzedowa kontrola zywnosci w obszarze bezpieczenstwa zywnosci

100%
Turlejska H.
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
|
2004
|
tom 31
|
nr 2 cz.1
491-497
14

Znaczenie systemu HACCP w produkcji, przetworstwie i obrocie mleka

100%
Turlejska H.
Prace Instytutu Żywności i Żywienia
|
1996
|
tom 73
81-89
15

Wymagania higieniczne w procesach produkcji, przetworstwa i obrotu zywnoscia w swietle regulacji prawnych

100%
Turlejska H.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2002
|
tom 50
|
nr 01
16-19
16

Założenia i interpretacja. Cz.1

100%
Turlejska H.
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
|
2011
|
nr 04
17

Zarzadzanie bezpieczenstwem zywnosci - odpowiedzialnosc i obowiazki producenta zywnosci w swietle wymogow prawa

100%
Turlejska H.
Biuletyn Polskiego Stowarzyszenia Pracowników Dezynfekcji, Dezynsekcji i Deratyzacji
|
2009
|
nr 2
32-35
18

Zasady wdrażania i funkcjonowania systemu HACCP w żywieniu zbiorowym

100%
Turlejska H.
Biuletyn Polskiego Stowarzyszenia Pracowników Dezynfekcji, Dezynsekcji i Deratyzacji
|
2010
|
nr 3
19

Obowiązki i zagrożenia. Cz.2

100%
Turlejska H.
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
|
2011
|
nr 01
20

Znaczenie systemu HACCP w produkcji, przetworstwie i obrocie mleka

100%
Turlejska H.
Przegląd Mleczarski
|
1996
|
nr 08
227-229
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.