Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 22

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

III Międzynarodowe Targi Żywności Ekologicznej - Ekogala 2009

100%
Oleniuch I.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2009
|
tom 57
|
nr 08
2

IV Powiatowe Święto Chleba w Przeworsku

100%
Oleniuch I.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2010
|
tom 58
|
nr 10
3

Targi Ekogala 2009

100%
Oleniuch I.
Przemysł Spożywczy
|
2009
|
tom 63
|
nr 07
Już po raz trzeci do Rzeszowa przyjechali producenci żywności ekologicznej z Polski i zza granicy na Międzynarodowe Targi Żywności Ekologicznej Ekogala 2009. Impreza odbyła się w dniach 22-24 maja. Pierwsza edycja (w 2007 r.) miała charakter targów krajowych, jednak udany debiut i zainteresowanie uczestników sprawiły, że obecnie jest to wydarzenie o randze międzynarodowej i największa impreza promująca żywność wyłącznie ekologiczną w Europie Środkowo-Wschodniej.
4

Biszkopty jarosławskie - tradycyjnie od 134 lat

100%
Oleniuch I.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2010
|
tom 58
|
nr 10
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Międzynarodowy Ruch "Slow Food"jako odpowiedź na postępującą globalizację

100%
Oleniuch I.
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
|
2010
|
tom 12
|
nr 1
Przedstawiono pojęcie globalizacji i skutków procesów unifikacji dla kultury i tożsamości. Opisano studium przypadku Międzynarodowego Ruchu Slow Food, będącego reakcją na postępującą uniwersalizację kultury kulinarnej. Wskazano także możliwe modele kultury przeobrażającej się w efekcie oddziaływania sił globalizacji.
6
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Oznaczenia Unii Europejskiej dla żywności wysokiej jakości – rola i znaczenie w dobie globalizacji

100%
Oleniuch I.
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
|
2011
|
tom 13
|
nr 3
W artykule omówiono system oznaczeń dla żywności wysokiej jakości obowiązujący w Unii Europejskiej. Skupiono się przy tym na rozwiązaniach dostępnych dla wszystkich członków Wspólnoty, t.j. na: oznaczeniach geografi cznych, gwarantowanych tradycyjnych specjalnościach i rolnictwie ekologicznym. Na podstawie przeglądu rozporządzeń, opinii i komunikatów organów Unii Europejskiej dokonano oceny stanu obecnego oraz wskazano mocne i słabe strony przedmiotowych rozwiązań. Na zakończenie zwrócono uwagę na istniejące problemy i wskazano kierunki możliwych zmian w ramach reformy systemu oznaczeń UE.
7

Europejski system oznaczeń dla produktów regionalnych i tradycyjnych – diagnoza stanu i koniecznych reform

100%
Oleniuch I.
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej
|
2011
|
nr 90
8
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Ocena skuteczności promocji podkarpackiej żywności tradycyjnej

100%
Oleniuch I.
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
|
2009
|
tom 11
|
nr 4
Przedmiotem badań była ocena skuteczności promocji tradycyjnych produktów żywnościowych Podkarpacia na podstawie stanu wiedzy i opinii konsumentów z regionu. Badania przeprowadzono w styczniu 2008 r. na próbie 400 respondentów. Analizy wykazały, że przeciętny konsument posiada niski poziom wiedzy na temat kategorii „tradycyjny produkt żywnościowy” i że jest to wiedza nieuporządkowana i powierzchowna. Przeważa brak umiejętności właściwego zdefiniowania pojęcia i przytoczenia przykładów takiej żywności. Generalnym wnioskiem z badań jest niska skuteczność promocji i konieczność jej zintensyfikowania.
9

Jubileuszowe Godła Promocyjne "Agro Polska" 2013

100%
Oleniuch I.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2013
|
tom 61
|
nr 11
10

VI Święto Chleba we Lwowie

100%
Oleniuch I.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2010
|
tom 58
|
nr 11
11

93 metry słodkiej tradycji w Rzeszowie

88%
Oleniuch I.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2013
|
tom 61
|
nr 07
12

Cukierniczy rekord Guinessa w Rzeszowie

75%
Oleniuch I.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2011
|
tom 59
|
nr 07
13

Food conservatism and consumer ethnocentrism of young adults: relations and references

63%
Oleniuch I., Cichocka I.
Intercathedra
|
2019
|
nr 39/2
14
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

The awareness of the EU food labelling system among university students

63%
Cichocka I., Oleniuch I.
Journal of Agribusiness and Rural Development
|
2017
|
nr 1[43]
A high level of competition combined with food safety related risks gives cause for producers to offer and consumers to seek means of reducing the risk involved in transactions. One such means is a food labelling system. The article presents the results of research aimed at determining the awareness of the food labelling system among young people. A diagnostic survey method was used in the research and a tool constituted an anonymous questionnaire that was completed by 451 students. The awareness may be described as low. The symbol of a green leaf (called EURO-LISTEK in Polish) was recognized by a fifth of the respondents. The awareness of quality symbols was much lower. A few of the respondents named the product on which a symbol was put and the greatest difficulty was to specify the content which a given symbol delivered. The fact that the system of labelling food products is hardly known is particularly troubling since the research was conducted two years after the Agricultural Market Agency launched a campaign promoting the EU system of symbols called “Three Symbols of Taste”. It is recommended that advertising campaigns are designed in such a way as to inform young consumers about the advantages of certified food products as well as to carry out educational activities targeted at young consumers.
15

Produkty tradycyjne pochodzenia zwierzecego - wymogi bezpieczenstwa i higieny oraz korzysci wspierania rozwoju

63%
Oleniuch I., Ruda M.
Przegląd Hodowlany
|
2007
|
tom 75
|
nr 12
28-31
16

III Powiatowe Święto Chleba w Przeworsku

63%
Oleniuch I.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2009
|
tom 57
|
nr 10
17

Czym skorupa za młodu… Powrót do starych technologii

63%
Oleniuch I.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2009
|
tom 57
|
nr 09
18

Festiwal Kultury Kresowej

63%
Oleniuch I.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2009
|
tom 57
|
nr 11
19

Perly 2009 rozdane!

63%
Oleniuch I.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2009
|
tom 57
|
nr 12
30
20
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Ocena skuteczności promocji produktów regionalnych na Podkarpaciu i Lubelszczyżnie

51%
Oleniuch I., Giera S., Krasna M.
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
|
2007
|
tom 02(17)
The aim of this paper is to estimate effectiveness of the regional products promotion. The conclusions were drawn on the basis of research executed in February and March 2007 in Podkarpackie and Lubelskie provinces. Two hundred fifty people were surveyed. The sample population consisted of supermarket customers, senior pupils in two high schools of economics as well as inhabitants of various villages in the region.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.