Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 27 Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

  2. 20 Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

  3. 17 Żywienie Człowieka i Metabolizm

  4. 14 Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement

  5. 6 Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

Więcej...
Autorzy help

  1. 105 Wadolowska L.

  2. 51 Cichon R.

  3. 32 Slowinska M. A.

  4. 16 Przyslawski J.

  5. 15 Niedzwiedzka E.

Więcej...
Lata help

  1. 1 2022

  2. 2 2021

  3. 3 2017

  4. 1 2016

  5. 2 2015

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 105

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 6 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 6 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Profilaktyka zywieniowa wczoraj i dzis

100%
Wadolowska L.
Przegląd Mleczarski
|
2001
|
nr 11
482-484
2

Mleko w zywieniu ludzi doroslych w swietle wspolczesnych zalecen zywieniowych

100%
Wadolowska L.
Przegląd Mleczarski
|
2000
|
nr 08
244-246
3

Walidacja kwestionariusza czestotliwosci spozycia zywnosci - FFQ. Ocena powtarzalnosci

100%
Wadolowska L.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2005
|
tom 38
|
nr 1
27-33
Przeprowadzono walidacją kwestionariusza do badania częstotliwości spożycia żywności (FFQ) poprzez określenie jego powtarzalności. Opracowany kwestionariusz zawierał pytania dotyczące zwyczajowej częstotliwości spożywania 165 produktów oraz ich ilości. Stwierdzono wysoką powtarzalność wyników uzyskiwanych za pomocą FFQ. Pozwala to uznać oceniany kwestionariusz za trafne narzędzie pomiarowe, które może być źródłem rzetelnych informacji o częstotliwości i ilości zwyczajowo spożywanej żywności.
4

Studia nad uwarunkowaniami zywieniowymi i stanem odzywienia mlodziezy akademickiej

100%
Wadolowska L.
Rozprawy i Monografie. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
|
2000
|
tom 31
1-96
5

Czy powinniśmy się obawiać olejów roślinnych?

100%
Wadolowska L.
Przegląd Mleczarski
|
2008
|
nr 04
6
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Biochemical and anthropometrical parameters and physical activity of women - a short report

63%
Przybylowicz K., Wadolowska L.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2009
|
tom 59
|
nr 3
An appropriate level of physical activity is an important element of a strategy for achieving and maintaining the correct body mass, which is a key factor related to reducing health-related risks. This study was aimed at evaluating body mass and body composition as well as selected biochemical indexes in women in relation to their physical activity in the context of health risks. The study included 368 women aged 39 to 60. Depending on the physical activity, significant differences in the body mass, fat and fat free body mass, the BMI and waist and hip circumferences were found. Women with low physical activity had a body mass higher by about 5 kg on average than the active women, and for women with no physical activity the difference amounted to about 9 kg. Women with no physical activity were found to have waist circumferences greater by about 8 cm on average than the active women. The average BMI for active women was significantly lower than for those with no physical activity (25.5 vs. 28.9 kg/m2). The total cholesterol level in the entire group of women included in the study was found to be elevated, regardless of the level of physical activity. The serum levels of glucose, triglycerides and HDL-cholesterol consistent with reference ranges were found in women with no physical activity. The anthropometric parameters in women with low physical activity were likely to increase the risk of developing diet-related diseases.
7
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Comparison of socioeconomic status and body composition of dietary energy under-reporting and non-under-reporting youth

63%
Dlugosz A., Wadolowska L.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom 61
|
nr 4
Socioeconomic status (SES) and body composition of dietary energy under-reporting (UR) and non-under-reporting youth (non-UR) were compared. Analyses covered the data obtained from 547 persons aged 15–18 years. SES discriminants included: declared economic situation of the family, the size of the place of residence, mother’s/father’s educational background and main source of mother’s/father’s income. This was used as a basis to calculate SES index and to distinguish persons of low, average and high SES. Nutritional patterns were assessed using the 24-h recall method. UR individuals were established on the basis of energy value of diets, according to criterion described by Goldberg et al. [1991]. The body composition of respondents was assessed by anthropometric methods. Due to the low participation of the UR boys, the comparison of SES and body composition between the UR and non-UR persons was performed among 278 girls aged 15–17. One hundred and thirty-six UR individuals were identified (24.8% of total sample). UR boys accounted for 4.0% of total sample, and UR girls for 20.8% of the total sample. More UR than non-UR girls revealed an average SES index level (38.6% vs. 26.8%, respectively), and less of them were characterised by a low level of SES index (21.1% vs. 35.4%, respectively). Differences in body composition and measurements between UR and non-UR individuals were established only for girls aged 15. UR girls aged 15 had a higher body weight (on average by 6.6 kg), BMI (1.8 kg/m2), hip circumference (4.0 cm), upper arm muscle circumference (1.9 cm), upper arm muscle area (652.0 mm2), fat mass (3.9 kg) and fat free mass (2.7 kg). It was found that under-reporting of energy intake from food was related to sex and SES, and in girls aged 15 years – to body weight and body composition. Energy under-reporting was definitely associated with the female sex and in girls aged 15 – by an increased body weight resulting from the increased amount of fat and muscle tissue. Proper energy reporting by girls was associated with the lowest level of socioeconomic status, which was related to living in a rural area, a low level of father’s education and a worse economic situation of the family. The results obtained suggest that for young people, reliability of a nutritional recall can be more dependent on their individual features than the features of the social environment of their family.
8

Badanie upodoban zywieniowych mlodziezy akademickiej

63%
Wadolowska L., Cichon R.
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum
|
1995
|
tom 27
143-153
9

Ocena stanu odzywienia mlodziezy podejmujacej studia w ART w latach 1984-1990. Cz.I. Wskazniki antropometryczne

63%
Wadolowska L., Cichon R.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2000
|
tom 27
|
nr 1
79-91
Celem podjętych badań była ocena stanu odżywienia, metodami antropometrycznymi oraz opracowanie wskaźników rozwoju młodzieży podejmującej studia w latach 1984-1990.Przeciętna masa i wysokość ciała kobiet oraz mężczyzn odpowiadała w przybliżeniu wartościom wyznaczonym dla 65 centyla, zaś średnie wartości wskaźnika BMI zawierały się pomiędzy 65 a 85 centylem. Badane osoby były wyższe, kobiety o 1 cm do 4 cm, a mężczyźni o 1 cm do 7 cm, od populacji opisywanych w piśmiennictwie krajowym i wskazuje to na zachodzące dalsze zwiększanie się wysokości ciała młodzieży. Jednocześnie obserwowano brak istotnego zróżnicowania w wysokości i masie ciała osób pochodzących z różnych środowisk, co wskazuje na zacieranie się różnic w tych podstawowych parametrach oceny stanu odżywienia pomiędzy młodzieżą wiejską a miejską oraz przemawia za ujednolicaniem się wzorców żywienia mieszkańców miast i wsi.
10

Podstawy zywienia czlowieka. Przewodnik do cwiczen

63%
Cichon R., Wadolowska L.
Zeszyty Edukacyjne. Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie
|
1994
|
tom 03
1-76
11

Badanie częstości spożycia wybranych źródeł tłuszczu wśród kobiet o różnej masie ciała i zawartość tłuszczu w ciele

63%
Szczepanska J., Wadolowska L.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2011
|
tom 44
|
nr 3
12

Srodowiskowe zroznicowanie spozycia wapnia i produktow mlecznych przez osoby w wieku podeszlym

63%
Slowinska M. A., Wadolowska L.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2004
|
tom 31
|
nr 1
18-32
Celem pracy była analiza środowiskowego zróżnicowania spożycia wapnia i produktów mlecznych przez badane osoby starsze. Badania przeprowadzono w 1999 roku wśród 162 mężczyzn i 192 kobiet, w wieku 75-80 lat na stałe mieszkających w środowisku miejskim, wiejskim oraz małomiasteczkowym województwa warmińsko-mazurskiego. Wielkość średniego spożycia składników pokarmowych oraz grup produktów wg podziału na 12 grup oszacowano metodą wywiadu 24-godzinnego. Uzyskane w ten sposób ilości składników pokarmowych, po uwzględnieniu strat porównano z normą na poziomie bezpiecznym, natomiast spożycie grup produktów porównano z normą wyżywienia na poziomie B. Średnie spożycie wybranych składników mineralnych, tj. Ca, P i Mg oraz produktów mlecznych porównano w grupach płci i środowiska, uwzględniając przedziały realizacji bezpiecznego poziomu normy (wartości graniczne: 66,7%, 90% i 110% normy). Analizę statystyczną wyników przeprowadzono programem Statistica v.5.5 przy poziomie istotności p ≤ 0,05. U ponad 4/5 badanych osób starszych bez względu na płeć i miejsce zamieszkania stwierdzono spożycie wapnia poniżej 90% zalecanych norm, co wynikało z niskiego spożycia produktów mlecznych. Wykazane niskie spożycie wapnia może stanowić duże ryzyko niedoboru tego pierwiastka w organizmie oraz mieć istotne znaczenie w powstawaniu i nasilaniu zmian osteoporotycznych, szczególnie w grupie kobiet.
13

Charakterystyka stanu odzywienia mlodziezy o zroznicowanej sytuacji ekonomicznej

63%
Wadolowska L., Cichon R.
Zeszyty Naukowe. Wyższa Szkoła Suwalsko-Mazurska
|
2001
|
nr 04
43-57
14

Wplyw czynnikow srodowiskowych na sposob zywienia mlodziezy akademickiej

63%
Wadolowska L., Cichon R.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
1996
|
tom 23
|
nr 1
10-20
15

Preferencje pokarmowe dziewczat a zagrozenia zdrowotne

63%
Czarnocinska J., Wadolowska L.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2004
|
tom 37
|
nr Supl.
87-92
Wyłoniono modele preferowanych racji pokarmowych dziewcząt w wieku 13-15 lat oraz 16-18 lat w oparciu o ich preferencje w odniesieniu do 144 produktów. Preferencje pokarmowe obu grup wiekowych dziewcząt byty bardzo podobne. Preferowane przez dziewczęta racje pokarmowe byty szczególnie mało urozmaicone w zakresie produktów zbożowych, mlecznych i mięsnych oraz nie zawierały ryb, jaj, tłuszczów i słodyczy. Realizowanie żywienia przez dziewczęta, zgodne z ich preferencjami, może stwarzać zagrożenia niedoborami energii, białka, tłuszczu, NNKT, węglowodanów, wapnia, magnezu, żelaza, witaminy E, tiaminy, ryboflawiny, niacyny i kobalaminy. Na podstawie uzyskanych wyników można sądzić, że najpoważniejszym zagrożeniem zdrowotnym dla tych dziewcząt jest niedożywienie. Ponadto wzrasta ryzyko anemii, osteoporozy i niektórych hipowitaminoz.
16

Ocena sposobu zywienia. Ankiety do badania zwyczajow i upodoban zywieniowych

63%
Wadolowska L., Cichon R.
Zeszyty Edukacyjne. Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie
|
1995
|
tom 08
1-35
17

Spozycie witamin antyoksydacyjnych a smiertelnosc ogolna osob starszych zamieszkalych w rejonie Olsztyna

63%
Slowinska M. A., Wadolowska L.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2006
|
tom 39
|
nr 4
313-319
18

Podstawy zywienia czlowieka. Przewodnik do cwiczen

63%
Cichon R., Wadolowska L.
Zeszyty Edukacyjne. Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie
|
1995
|
tom 14
1-112
19

Masa i sklad ciala osob starszych zamieszkalych w domach pomocy spolecznej

63%
Slowinska M. A., Wadolowska L.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2003
|
tom 36
|
nr Supl.
131-135
Celem przeprowadzonych badań była analiza masy i składu ciała osób w wieku podeszłym. Badania przeprowadzono na przełomie 2002/2003 roku wśród 121 osób (89 kobiet i 32 mężczyzn) mieszkających w DPS w Olsztynie i Barczewie. Wiek badanych zawierał się w przedziale od 60 do 100 lat. Oceną stanu odżywienia dokonano metodami antropometrycznymi. Porównanie przeciętnych wartości parametrów antropometrycznych oraz rozkładów przeprowadzono programem Statistica v.6.0, za pomocą analizy wariancji oraz testu chi2. Potwierdzono zróżnicowanie wartości analizowanych parametrów antropometrycznych w zależności od płci. Analiza rozkładów wskaźnika BMI wykazała, że prawidłową masą ciała charakteryzowała się niemal 1/3 badanej populacji. U około 4% populacji stwierdzono zbyt niską masę ciała, a u pozostałych osób (w równych odsetkach), występowała nadwaga lub otyłość. Na podstawie zawartości tłuszczu w ciele występowanie otyłości potwierdzono u co szóstego mężczyzny i u ponad 3/4 kobiet.
20

Struktura spozycia i niektore zwyczaje zywieniowe studentow

63%
Wadolowska L., Cichon R.
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum
|
1993
|
tom 25
163-173
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 6 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.