Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 18

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Wpływ sezonu i poziomu produkcji na skład białkowy mleka krów rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskie

100%
Wielgosz-Groth Z., Sobczuk-Szul M., Wronski M., Rzemieniewski A.
Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
|
2009
|
nr 30
2

Wpływ sezonu i poziomu produkcji mleka na zawartość kwasów tłuszczowych w mleku krów rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej

100%
Wronski M., Rzemieniewski A., Wielgosz-Groth Z., Sobczuk-Szul M.
Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
|
2009
|
nr 30
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Herbal extracts in the diet of Holstein-Friesian bulls change the nutritional value of Longissimus lumborum and Semimembranosus muscles

88%
Pogorzelska-Przybylek P., Nogalski Z., Purwin C., Sobczuk-Szul M., Momot M.
Journal of Elementology
|
2022
|
tom 27
|
nr 4
4

Profil kwasów tłuszczowych w maśle i produktach masłopodobnych i jego zmiany podczas przechowywania

88%
Wronski M., Wielgosz-Groth Z., Sobczuk-Szul M., Mochol M., Kowalska U.
Przegląd Mleczarski
|
2012
|
nr 08
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

The effect of milk production performance of Polish Holstein-Friesian (PHF) cows on the mineral content of milk

88%
Nogalska A., Momot M., Sobczuk-Szul M., Pogorzelska-Przybylek P., Nogalski Z.
Journal of Elementology
|
2018
|
tom 23
|
nr 2
6

Influence of BHB concentration in blood on fatty acid content in the milk of high-yielding cows

88%
Nogalski Z., Pogorzelska-Przybylek P., Sobczuk-Szul M., Mochol M., Nogalska A.
Medycyna Weterynaryjna
|
2015
|
tom 71
|
nr 08
The objective of this study was to determine the effect of increased concentration of BHBA in the blood in high-yielding cows on fatty acid concentrations in milk fat in first month of lactation. The milk fatty acid profiles of cows classified as healthy (n = 33) or as cows with increased concentration of BHBA (iBHBA) (n = 9) based on a blood plasma β-hydroxybutyrate threshold concentration of 1.2 mmol/l were compared. The increased concentration of BHBA decreased milk yield (by 1176 kg on average in 305-days of lactation) had a negative effect on the milk fatty acid profile and the health benefits delivered by fatty acids. Increased concentration of BHBA contributed to a decrease in the conjugated linoleic acid (CLA) content of milk fat, a less desirable n-6/n-3 ratio, and an increase in the concentrations of unsaturated fatty acids, in particular oleic acid.
7

Predicting hot carcass weight and instantaneous body weight in young crossbred bulls and steers

88%
Pogorzelska-Przybylek P., Nogalski Z., Bialobrzewski I., Sobczuk-Szul M., Momot M.
Polish Journal of Natural Sciences
|
2016
|
tom 31
|
nr 4
The aim of this study was to estimate hot carcass weight (HCW) and to determine the accuracyof predicting body weight in young bulls and steers, based on live animal measurements performedat 6 and 12 months of age and before slaughter with the use of Support Vector Machines (SVMs).Among the four analyzed kernel functions, a radial basis function (RBF) in the following form:K(u,v) = exp(-γ·||u–v||2),γ>0, whereγis the kernel’s parameter, provided the best fit. The mostaccurate and the least accurate prediction of the body weights was achieved for live animalmeasurements performed before slaughter and at 6 months of age, respectively. The highest andlowest values of the coefficient of correlation (Pearson’sr) between experimental and model HCWvalues were noted for measurements taken on the day of slaughter and at 12 months of age,respectively. Early (6 months of age) prediction of HCW could contribute to optimizing the lengthof the fattening period in beef cattle, thus helping the animals realize their full production potential
8
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Prediction of the fattening performance of young slaughter cattle based on selected live animal measurement

88%
Pogorzelska-Przybylek P., Nogalski Z., Bialobrzeski I., Wielgosz-Groth Z., Sobczuk-Szul M.
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
|
2015
|
tom 14
|
nr 3
9

Carcass and meat quality traits in young bulls fed Virginia fanpetals silage

76%
Nogalski Z., Starczewski M., Purwin C., Pogorzelska-Przybylek P., Sobczuk-Szul M., Modzelewska-Kapitula M.
Annals of Animal Science
|
2020
|
tom 20
|
nr 3
10

Koszty paszowe przyrostu masy ciała w opasie mieszańców ras mięsnych żywionych kiszonką z traw i paszą treściwą - raport z badań

76%
Purwin C., Wyzlic I., Nogalski Z., Sobczuk-Szul M., Wielgosz-Groth Z., Pogorzelska-Przybylek P.
Hodowca Bydła
|
2015
|
nr 06
11

Kiszonka z traw w żywieniu młodego bydła opasowego. Raport z badań

76%
Purwin C., Wyzlic I., Nogalski Z., Sobczuk-Szul M., Pogorzelska-Przybylek P., Wielgosz-Groth Z., Winarski R.
Hodowca Bydła
|
2014
|
nr 11
12

Wychów cieląt przeznaczonych na opas - raport z badań

76%
Wielgosz-Groth Z., Sobczuk-Szul M., Nogalski Z., Pogorzelska-Przybylek P., Purwin C., Winarski R.
Bydło
|
2014
|
nr 03
13
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

The effect of parity on the fatty acid profile of milk from high-yielding cows

76%
Nogalski Z., Jaglowska B., Wielgosz-Groth Z., Pogorzelska-Przybylek P., Sobczuk-Szul M., Mochol M.
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
|
2012
|
tom 11
|
nr 3
The objective of this study was to determine the effect of parity on the fatty acid profile of milk from 42 high-yielding cows, including 15 primiparous cows, 15 cows in their second lactation and 12 cows in their third lactation. Milk yield was evaluated and milk samples (462 in total) were collected between lactation days 6 and 60, at five-day intervals. The concentrations of 43 fatty acids were determined by gas chromatography in extracted fat. Cows in their third lactation were characterized by the highest milk yield – over 305-day lactation, they produced 13,160 kg of milk on average. Milk from primiparous cows had the most desirable fatty acid profile. It contained more (by ca. 12–17%) n-3 fatty acids and less (by 2.89–5.46%) fatty acids that adversely affect human health, compared with the other groups. Among essential fatty acids, differences were noted with respect to CLA (+9.5–9.8%), LNA (+12.7–18.7%) and DHA (+21–23%) to the advantage of the milk fat of primiparous cows.
14

The effect of carcass conformation class (Europ system) on the slaughter quality of young crossbred beef bulls and holstein-friesians

76%
Nogalski Z., Wronski M., Wielgosz-Groth Z., Purwin C., Sobczuk-Szul M., Mochol M., Pogorzelska P.
Annals of Animal Science
|
2013
|
tom 13
|
nr 1
15
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wartość rzeźna wolców mieszańców mięsnych w zależności od intensywności opasu i wieku zwierząt w momencie uboju

76%
Nogalski Z., Pogorzelska-Przybylek P., Wielgosz-Groth Z., Sobczuk-Szul M., Purwin C., Winarski R., Niedzwiedz J.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2013
|
tom 20
|
nr 3
Wolce, w porównaniu z buhajkami, wolniej przyrastają i gorzej wykorzystują pasze, ale ich mięso zawiera więcej tłuszczu śródmięśniowego, jest jaśniejsze, bardziej kruche i charakteryzuje się większą wodochłonnością. Celem podjętych badań było określenie wpływu intensywności opasu oraz wieku zwierząt w momencie uboju na wartość rzeźną wolców mieszańców mięsnych uzyskanych z krzyżowania krów rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej z buhajami rasy limousine. Wolce opasano intensywnie do wieku 15 lub 18 miesięcy i półintensywnie do wieku 18 lub 21 miesięcy. Najcenniejsze tusze uzyskano z wolców opasanych intensywnie do wieku 18 miesięcy. Charakteryzowały się one najwyższą masą tuszy (321,1 kg) i dobrym jej uformowaniem (klasa R systemu EUROP) oraz największą masą pięciu najcenniejszych wyrębów (104,69 kg). Mięso tych zwierząt zawierało najwięcej tłuszczu śródmięśniowego (4,71 %), co odpowiada zmieniającym się preferencjom konsumentów. Ponadto wykazano, że opas wolców do wieku 21 miesięcy wiąże się ze wzrostem otłuszczenia tusz i znaczącym zmniejszeniem udziału najcenniejszych wyrębów w tuszy.
16

Wykorzystanie razówek do produkcji wołowiny. Raport z badań

76%
Nogalski Z., Wielgosz-Groth Z., Sobczuk-Szul M., Pogorzelska-Przybylek P., Purwin C., Winarski R.
Hodowca Bydła
|
2014
|
nr 10
17

Otłuszczenie i uformowanie tusz pozyskanych od młodego bydła opassowego. Raport z badań

76%
Nogalski Z., Pogorzelska-Przybylek P., Wielgosz-Groth Z., Sobczuk-Szul M., Purwin C., Winarski R.
Hodowca Bydła
|
2013
|
nr 07-08
18

Prediction of the carcass value of young Holstein-Friesian bulls based on live body measurements

76%
Pogorzelska-Przybylek P., Nogalski Z., Wielgosz-Groth Z., Winarski R., Sobczuk-Szul M., Lapinska P., Purwin C.
Annals of Animal Science
|
2014
|
tom 14
|
nr 2
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.