Ograniczanie wyników

Czasopisma help
Autorzy help
Lata help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 134

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 7 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 7 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
The aim of the study was to estimate the influence of the sowing date (10 April, 25 April and 10 May) on the quantity and quality of summer savory cv. 'Saturn' grown for a bunch harvest. It was proved that sowing date made a significant influence on the yield quantity. Higher yield was obtained when seeds were sown on 25 April, but only according to yield collected from the plots where the earliest sowing date (10 April) was used. There was no significant effect of earlier sowing date on the plant mass. However, the highest par­ticipation of leaves in the yield was noted for sowing on 10 April. The obtained yield was characterized by high content of mineral compounds. The content of essential oil in the aerially dried herb amounted 1.05-1.55%.
In 2006–2007 the studies aimed to compare the biological value of fresh herb of wrinkledleaf mint (Mentha crispa L.), water mint (Mentha aquatica L.) and three varieties of peppermint: bergamot mint (Mentha x piperita L. var. citrata Ehrh.), white peppermint (Mentha x piperita L. var. officinalis Sole f. pallescens Camus) and black peppermint (Mentha x piperita L. var. officinalis Sole f. rubescens Camus) were carried out. Content of dry matter, chlorophyll a, total carotenoids, total polyphenols and antioxidant activity (herb and oil) differed significantly in the species and varieties of mint tested in the experiment. Significantly higher content of dry matter was noted for bergamot mint (24.24%), chlorophyll a – for black peppermint (1574.83 mg∙kg-1 f.m.), total carotenoids – for wrinkled-leaf mint (431.98 mg∙kg-1 f.m.), total polyphenols – for water mint (450.25 mg∙100g-1 f.m.) and antioxidant activity – for black peppermint, water mint and wrinkled-leaf mint (on average 84.43%). Among species tested in the experiment the highest antioxidant activity of the essential oil was assessed for wrinkled-leaf mint (29.78%).
18
64%
W pracy określono zawartość suchej masy, popiołu oraz wybranych mikroelementów (Mn, Cu, Zn i Fe) w świeżych nasionach trzech drobnonasiennych odmian bobu - Orlik, Jupiter i Nowo oraz trzech odmian wielkonasiennych - Bachus, Basta i Windsor Biały. Wykazano, że nasiona bobu stanowią bogate źródło mikroelementów, a zwłaszcza żelaza i cynku. Wszystkie badane w doświadczeniu odmiany drobnonasienne bobu charakteryzowały się istotnie większą zawartością cynku, w porównaniu z odmianami wielkonasiennymi. Za wyjątkiem odmiany Nowo, cechowała je także wysoka zawartość suchej masy i popiołu w przeliczeniu na świeżą masę. Jako bogate źródło mikropierwiastków, spośród badanych w doświadczeniu odmian drobnonasiennych bobu, uznano dwie: Orlik i Jupiter.
The aim of the studies carried out in 2004-2006 was the estimation of quantity and quality of chervil yield according to the sowing date: 10 April, 25 April and 10 May. On the base of obtained results it was said that the sowing date had a significant influence on the chervil yield, which was higher when the earliest date of sowing was used. However, there was no significant effect of sowing dates on the leaf blade mass and leafstalk mass in the mass of a single bunch. Participation of leaf blades in a bunch mass amounted from 63.4% for the latest sowing.date to 55.5% when seeds were sown on 10 April. Moreover, the chervil yield was characterized by a quite high mineral compounds content, especially iron, man­ganese, zinc and copper. However, significant differences were found only in the content of calcium. The highest amount of this macroelement was noted in the second year of the experiment.
W latach 2006-2007 w Katedrze Warzywnictwa oraz Pracowni Technologii Rolnej i Przechowalnictwa Akademii Rolniczej w Szczecinie przeprowadzono doświadczenie, mające na celu porównanie wartości biologicznej dwóch form krwiściągu mniejszego (Sanguisorba minor SCOP.) - duńskiej i niemieckiej. W świeżym zielu krwiściągu mniejszego oznaczono zawartość: suchej masy, kwasu L-askorbinowego, karotenoidów ogółem, chlorofilu ogółem, chlorofilu a i b, polifenoli ogółem oraz aktywność antyoksydacyjną. Aktywność antyoksydacyjną określono także dla olejku pozyskanego z wysuszonego ziela obu form krwiściągu mniejszego. Na podstawie otrzymanych wyników badań stwierdzono, że ziele krwiściągu mniejszego charakteryzuje się bardzo wysoką zawartością związków biologicznie czynnych: kwasu L-askorbinowego, polifenoli ogółem i karotenoidów ogółem. Oceniane w doświadczeniu formy krwiściągu mniejszego różniły się istotnie zawartością suchej masy oraz polifenoli ogółem. Więcej suchej masy notowano w zielu formy duńskiej, a polifenoli - w zielu formy niemieckiej. Krwiściąg niemiecki, w porównaniu z formą duńską, charakteryzował się także wyższą zawartością kwasu L-askorbinowego (średnio o 56,64 mg∙100 g-1 św.m.), karotenoidów ogółem (średnio o 29,43 mg∙kg-1 św.m.), chlorofilu ogółem (średnio o 20,94 mg∙kg-1 św.m.), chlorofilu a (średnio o 23,91 mg∙kg-1 św.m.), chlorofilu b (średnio o 5,36 mg∙kg-1 św.m.) oraz aktywnością antyoksydacyjną (średnio o 0,49%), przy czym nie stwierdzono istotnych różnic w zawartości wymienionych związków.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 7 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.