Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 31

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
The liver and kidneys of broilers fed during the first two weeks of fattening a fodder containing the addition of 0.025% propolis and/or 0.5% pollen were examined macroscopically and microscopically. Additionally, the effects of these substances on the results of breeding and on pathomorphology of the liver and kidneys in the course of natural, asymptomatic infection with Salmonella Enteritidis were determined. The results demonstrated that propolis has protective effects on the liver of broiler chickens, reducing the intensity of regressive lesions. However, regarding supplementation of the diet with bee pollen, additional research on its effects in animals is needed.
The experiment was performed on Koluda geese (96 ♂ and 96 ♀) allocated to four feeding groups. The geese were fed starter diets (from 1 to 5 weeks of age) and grower/finisher diets (from 6 weeks of age), containing 20.16% and 19.14% of total protein, and 12.34 MJ and 12.10 MJ of metabolizable energy, respectively. The birds were raised to 12 weeks of age. In the 1st week geese of all four groups were fed ad libitum. In subsequent weeks the ration was restricted by 20% (in relation to the control group): from week 2 until the end of the rearing period (group IV) or until week 5 (group III) and from week 6 until week 12 (group II). The best economic results were achieved when geese were fed ad libitum for the first six weeks, and a restricted ration from week 7 until the completion of the experiment (group 2). Birds of this group, compared to those of the control group, had similar body weights (5151 g and 5311 g, respectively), but were characterized by significantly lower feed consumption per kg of body weight gain (3.34 kg vs. 3.95 kg). Their slaughter quality was also better, due to a higher meat content (50.64% vs. 48.11%) and a lower proportion of undesirable fat with skin in the carcass (27.18% vs. 31.25%). Birds of group 3 (feed restriction between week 2 and week 6) and birds of group 1 had comparable body and carcass weights, but feed intake was significantly higher in the former. Feed consumption was at a comparable level in group 4 (feed restriction from week 2 until the end of the rearing period) and in group 1, but the carcasses in group 4 contained less skin with fat (29.77% vs. 31.25%) and more lean (51.79% vs. 48.11%). On the other hand, birds of group 4 had lower body weights and lower meat weight in the carcass, in comparison with the control group (4678 g vs. 5311 g and 1448 g vs. 1571 g, respectively).
Porównano wartość rzeźną gęsi z czerech rodów doświadczalnych (WD-02, ReD-01, WRe-21 i Ls' WD-12) wytworzonych w Zakładzie Hodowli Drobiu Wodnego w Dworzyskach należącym do Centralnego Ośrodka Badawczo-Rozwojowego Drobiarstwa w Poznaniu. Odchów ptaków prowadzo w tym samym czasie i w ujednoliconych warunkach środowiska. W wieku 12 tygodni z każdego rodu pobrano losowo po 20 samców oraz 20 samic i poddano ocenie wartości rzeźnej. Gęsi z rodu WD-02 charakteryzowały się największą masą ciała przed ubojem (5 457 g). Ich tuszki zawierały 1 675 g mięsa, 974 g tłuszczu ze skórą i 659 g kości, co stanowiło odpowiednio 48,49; 28,19 i 19,04% masy tuszki. Stosunek mięsa do tłuszczu ze skórą wynosił 1,74: 1. W porównaniu z nimi gęsi z rodów ReD-01 i WRe-21 były lżejsze (5 103 i 5 047 g), a ich tuszki charakteryzowały się korzyst­niejszym stosunkiem mięsa do tłuszczu ze skórą (1,96: 1 i 1,93 : 1). Ptaki z rodu Ls'WD-12 pod względem masy ciała były zbliżone do ptaków z rodów ReD-01 i WRe-21, a pod względem stosunku mięsa do tłuszczu w tuszce do ptaków z rodu WD-02 (1,79 : 1). Wydajność rzeźna (I) była zbliżona u gęsi z rodów WD-02, ReD-01 i WRe-21 (od 71,7 do 72,l%), a istotnie mniejsza u gęsi z rodu Ls'WD-12 (71,24/o).
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.