Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 15 Przegląd Mleczarski

  2. 9 Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

  3. 9 Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

  4. 7 Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

  5. 5 Medycyna Weterynaryjna

Więcej...
Autorzy help

  1. 74 Lipinska E.

  2. 15 Hac-Szymanczuk E.

  3. 11 Sobczak E.

  4. 8 Raczynska-Cabaj A.

  5. 6 Cegielka A.

Więcej...
Lata help

  1. 1 2020

  2. 3 2019

  3. 1 2018

  4. 3 2015

  5. 7 2014

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 74

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Środowisko hodowlane jako czynnik determinujący cechy fenotypowe wybranych szczepów drożdży piekarskich

100%
Lipinska E.
Rozprawy Naukowe i Monografie. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
|
2013
|
nr 435
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Przygotowania logistyczne transportu drogowego materiałów niebezpiecznych na przykładzie terenów przygranicznych Podkarpacia

100%
Lipinska E.
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
|
2010
|
nr 02
Transport materiałów niebezpiecznych oraz ich dystrybucja mieści w sobie ryzyko wystąpienia szkody w środowisku. Międzynarodowy transport towarów niebezpiecznych jest kontrolowany. Wybór drogi transportu zależy od jej jakości. Transport towarów niebezpiecznych odbywa się siecią transportu osobowego. Przeciwdziałanie awariom to ochrona zdrowia i życia ludzkiego. Zagrożenie jest bezpośrednie i pośrednie. Wielokierunkowość działań w transporcie drogowym wymaga specjalistycznego przygotowania wielu służb cywilnych i umundurowanych. Gdy wystąpi szkoda w środowisku wymagane jest jej usunięcie i rekultywacja terenu. Przepisy prawne regulują, kto ma dokonać rekultywacji terenu. Infrastruktura transportowa w międzynarodowym i krajowym systemie jest ważnym elementem gospodarki kraju. Stan sieci transportowej jest ważną częścią rozwoju gospodarczego. Wolny rynek Unii Europejskiej i możliwość konkurencji to rozwój różnych rodzajów transportu. Transport drogowy jest obecnie dominującym w Polsce i decyduje o dostępie do kapitałów krajowych i zagranicznych.
3

Uwagi w sprawie metod badania jakosci mikrobiologicznej mleka surowego

100%
Lipinska E.
Przegląd Mleczarski
|
1992
|
nr 03
59-60
4

O poprawe jakosci mikrobiologicznej mleka surowego

100%
Lipinska E.
Przegląd Mleczarski
|
1995
|
nr 07
191-193
5

Wybrane problemy przepisow sanitarnych mleczarstwa krajow EWG

100%
Lipinska E.
Przegląd Mleczarski
|
1992
|
nr 07
154-157
6
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Postępowanie w przypadku awarii w transporcie kolejowym materiałów niebezpiecznych na terenach przygranicznych z Ukrainą

100%
Lipinska E.
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
|
2010
|
nr 02
Sieć transportu kolejowego zanika. Stan techniczny infrastruktury kolejowej nie jest zadowalający. Ochrona środowiska przed awariami w transporcie kolejowym jest elementem polityki Unii Europejskiej. Transport kolejowy obejmuje również transport materiałów niebezpiecznych. Transport kolejowy to głównie transport osób. To transport krajowy i międzynarodowy. Ochrona zdrowia i życia ludzi jest obowiązkiem każdego przewoźnika kolejowego. Obowiązek ten wynika z międzynarodowych przepisów. Inspekcja ochrony Środowiska współdziała z Inspekcją Transportu Kolejowego. Współdziałanie dotyczy także zapobiegania awariom w transporcie kolejowym. To również pomoc w usuwaniu skutków awarii. Dokumentowanie i analiza awarii w transporcie jest częścią ochrony środowiska naturalnego. Transport kolejowy powinien być konkurencyjny dla innych form transportu materiałów i osób. Współpraca międzynarodowa powinna mieć na celu poprawę infrastruktury transportu kolejowego.
7

Mozliwosci poprawy skladu chemicznego mleka polskiego

100%
Lipinska E.
Przegląd Mleczarski
|
1993
|
nr 03
68-69
8

Mikrobiologiczne metody zapobiegania wadom serca wywoływanym przez bakterie kwasu masłowego

100%
Lipinska E.
Acta Microbiologica Polonica
|
1956
|
tom 05
|
nr 1-2
9
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Miejsca naturalnego wypływu ropy naftowej i emisji gazu ziemnego na Podkarpaciu

100%
Lipinska E.
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
|
2010
|
nr 01
Na obszarze polskich i ukraińskich Karpat występują naturalne wycieki ropy naftowej i emisja gazu ziemnego. Często są to obszary rolnicze. Wiedza o tych miejscach uzupełnia infrastrukturę informacji przestrzennej we Wspólnocie Europejskiej (INSPIRE). Inwentaryzacja źródeł naturalnego wypływu pozwala ocenić ryzyko środowiskowe, stan techniczny studni, wymagany stopień zabezpieczenia. Inwestycje są potrzebne m.in. by chronić polskie dziedzictwo naturalnego środowiska. Miejsca te są świadectwem po powstałym i rozwijającym się polskim górnictwie naftowym (w XIX wieku). Ze wszystkich krajów austriackich tylko Galicja i Bukowina posiadały żywice ziemne. Od 1885 roku powstawały pierwsze krajowe i zagraniczne spółki naftowe na obecnej ziemi polskiej i ukraińskiej. Ich powstaniu sprzyjało prawo górnicze i naftowe tamtych lat (ustawy i rozporządzenia lat 1854, 1862, 1883–1884, 1906, 1908, 1915, 1919, 1926, 1928 i 1934–35). W wyniku wyczerpania złóż i działań wojennych wiele miejsc porzucono i zapomniano. Przemiany ustrojowe i gospodarcze ostatnich lat powodują deficyt ropy naftowej na wolnym rynku europejskim. Determinuje to powrót do Polskich zasobów ropy naftowej w obszarze Karpat fliszowych.
10

Jogurtowa metoda wykrywania substancji hamujacych [antybiotykow i innych] w mleku od dostawcow

100%
Lipinska E.
Przegląd Mleczarski
|
1994
|
nr 06
146-147
11
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Survival of bifidobacteria under adverse physiological conditions

100%
Lipinska E.
Acta Alimentaria Polonica
|
1979
|
tom 05
|
nr 4
Four Lbc. bifidus strains and their mixed culture used as a starter for fermented milk and cottage cheese production survived partially under adverse physiological conditions which may prevail in the digestive tract.
12
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Miejsce samorządu gminnego w europejskim systemie gospodarki odpadami

100%
Lipinska E.
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
|
2008
|
nr 02
Przedstawiono organizację gospodarki odpadami w gminie, kiedy Polska stawała się członkiem Unii Europejskiej. Dokonano analizy, jak administracja samorządowa przygotowana jest do realizacji zadań własnych w ochronie środowiska. Zwrócono uwagę na społeczność lokalną – ważny potencjał dla wzrostu gospodarczego podregionów i regionów.
13
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Zastosowanie w przemyśle mleczarskim antybiotyku typu nizyny wytwarzanego przez paciorkowce mleczne

100%
Lipinska E.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
1965
|
tom 53
14

Przed przystapieniem Polski do EWG. Wyzwanie dla naszego mleczarstwa

75%
Lipinska E.
Chów Bydła
|
1992
|
tom 35
|
nr 09-10
5-7
15

Budowa fundamentów

75%
Lipinska E.
Przegląd Mleczarski
|
1989
|
nr 07
16

Bakterie propionowe użyteczne w przemyśle spożywczym

63%
Piwowarek K., Lipinska E.
Przemysł Spożywczy
|
2015
|
tom 69
|
nr 05
Bakterie fermentacji propionowej (PAB) odgrywają ważną rolę w wielu gałęziach przemysłu rolno-spożywczego - w produkcji serów, kiszonek spożywczych i paszowych, są również wykorzystywane jako środki przeciwgrzybicze i przeciwbakteryjne w żywności i paszach oraz jako probiotyki w żywieniu zwierząt. Celem artykułu jest przedstawienie charakterystyki bakterii propionowych ze względu na możliwość ich wykorzystania do utylizacji surowców odpadowych z równoczesnym wytwarzaniem użytecznych przemysłowo metabolitów: kwasu propionowego i witaminy B₁₂. Omówiono szlaki metaboliczne, na drodze których powstają te związki. Wyjaśniono ich rolę w przemyśle spożywczym oraz w żywieniu ludzi i zwierząt. Zwrócono uwagę na surowce odpadowe, które mogą stanowić źródło węgla dla bakterii fermentacji propionowej, cechujących się bogatym układem enzymatycznym.
17
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Porównanie aminokwasów składu biomasy paciorkowców wrażliwych i opornych na działanie nizyny

63%
Lipinska E., Tomaszewska J.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
1965
|
tom 53
18

Przydatnosc szczepu 102 drozdzy S. cerevisiae w skali przemyslowej w porownaniu z dotychczas stosowanymi w ciaglej produkcji w Wytworni w Jozefowie k.Blonia

63%
Lipinska E., Sobczak E.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1996
|
tom 40
|
nr 01
18-21
W artykule przedstawiono zakres i przebieg badań dotyczących przydatności szczepu 102 drożdży S. cerevisiae w skali przemysłowej. Przed sprawdzeniem szczepu w cyklu technologicznym konieczne było odnowienie jego cech. Przedstawiono wyniki badań, m.in. wskaźnik zużycia melasy oraz charakterystykę wybranych cech biochemicznych wyprodukowanych drożdży.
19

Trwałość zależy od aktywności wody i opakowania. Mikrobiologia wyrobów cukierniczych i ciastkarskich

63%
Lipinska E., Lukasiak D.
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
|
2013
|
nr 4
20

Właściwości przeciwpleśniowe supernatantów z hodowli bakterii fermentacji mlekowej

63%
Roman J., Lipinska E.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2012
|
tom 45
|
nr 3
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.