Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 32

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Poziomy bialka w dawkach pokarmowych dla tucznikow i ich wplyw na cechy tuczne, rzezne i jakosc miesa

100%
Rzosinska E., Lyczynski A.
Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
|
2000
|
nr 09
145-152
2

Zywienie tucznikow a cechy sensoryczne ich miesa

81%
Lyczynski A., Pospiech E., Bartkowiak Z., Rzosinska E.
Trzoda Chlewna
|
2000
|
tom 38
|
nr 08-09
77-78
3

Evaluation of the effectiveness of acidifying preparations in piglet rearing

81%
Mroczek I., Frankiewicz A., Lyczynski A., Rzosinska E.
Journal of Animal and Feed Sciences. Supplement
|
2005
|
tom 14
|
nr 1
4

Wplyw wybranych czynnikow genetycznych i srodowiskowych na poubojowa miesnosc swin

71%
Lyczynski A., Pietrzak M., Rzosinska E., Firlej Z., Bartkowiak Z.
Trzoda Chlewna
|
1998
|
tom 36
|
nr 02
10-12
5

Rate of growth of porkers and selected fattening and slaughter traits and meat quality

71%
Czyzak-Runowska G., Lyczynski A., Pospiech E., Rzosinska E., Kocwin-Podsiadla M.
Annals of Animal Science. Supplement
|
2005
|
nr 2
6

Ocena przydatnosci wybranych grup genetycznych swin do produkcji ciezkich tucznikow miesnych

71%
Przybylski W., Niemyjski S., Pospiech E., Rzosinska E., Czyzak-Runowska G.
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
|
2005
|
tom 42-43
7-16
7

Effect of environmental conditions on pork meat quality - a review

71%
Lyczynski A., Wajda S., Czyzak-Runowska G., Rzosinska E., Grzes B.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2006
|
tom 15/56
|
nr 2
Pigs, as husbandry animals, are very susceptible to stress, which in turn can influence their meat quality. Environmental factors present during breeding, transport and processing, influencing meat quality, are presented in this study along with results obtained by other authors. Most important factors are: environmental building conditions, level and system of feeding, transport conditions (type, distance, temperature), stunning, debleeding and handling of carcass after slaughter. In order to provide meat of highest quality to final consumers, in accordance with the latest normalization changes, it is essential to pay special attention to the whole set of environmental factors, embracing the entire production process (from breeding, transport, processing, distribution and sales).
8

Masa tuszy a wybrane cechy rzeźne i jakość mięsa wieprzowego

61%
Lyczynski A., Pospiech E., Grzes B., Czyzak-Runowska G., Rzosinska E., Pietrzak M.
Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny
|
2004
|
nr 15
9

Knury i kojarzenia w ksztaltowaniu cech miesnosci i otluszczenia tusz swin zlotnickich bialych

61%
Domanski J., Lyczynski A., Stanislawski D., Rzosinska E., Runowska G., Pietrzak M.
Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Zootechnika
|
1999
|
tom 51
89-113
10

Slaughter value of pigs from lines 990 and 890

61%
Czyzak-Runowska G., Lyczynski A., Pospiech E., Rzosinska E., Frankiewicz A., Bestynska A.
Annals of Animal Science. Supplement
|
2006
|
nr 2/1
11

Poziom tłuszczu śródmięśniowego a wybrane cechy rzeźne i jakość mięsa wieprzowego

61%
Lyczynski A., Pospiech E., Kocwin-Podsiadla M., Rzosinska E., Czyzak-Runowska G., Grzes B., Krzecio E.
Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny
|
2004
|
nr 15
12

Cechy rzeźne świń ubijanych przy różnej masie ciała

61%
Lyczynski A., Pospiech E., Urbaniak M., Frankiewicz A., Rzosinska E., Bartkowiak Z.
Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
|
2000
|
tom 06
13

Gender of porkers, their fattening and slaughter traits and meat quality

61%
Czyzak-Runowska G., Lyczynski A., Pospiech E., Kocwin-Podsiadlo M., Rzosinska E., Grzes B., Krzecio E.
Annals of Animal Science. Supplement
|
2004
|
nr 2
14

Meat quality assessment of pigs from lines 990 and 890

61%
Czyzak-Runowska G., Lyczynski A., Pospiech E., Rzosinska E., Frankiewicz A., Mroczek I.
Annals of Animal Science. Supplement
|
2006
|
nr 2/1
15

Mozliwosci doskonalenia i ksztaltowania wartosci rzeznej i jakosci miesa wieprzowego

61%
Lyczynski A., Pospiech E., Czyzak-Runowska G., Rzosinska E., Grzes B., Mikolajczak B., Iwanska E.
Przegląd Hodowlany
|
2007
|
tom 75
|
nr 02
9-13
16

Carcass weight and selected pork slaughter and meat quality traits

61%
Lyczynski A., Pospiech E., Rzosinska E., Grzes B., Czyzak-Runowska G., Pietrzak M.
Annals of Animal Science. Supplement
|
2004
|
nr 2
17

Pork carcass classification depending of meatiness range

61%
Lyczynski A., Pospiech E., Urbaniak M., Rzosinska E., Barkowiak Z., Mikolajczak B., Grzes B.
Annals of Animal Science. Supplement
|
2002
|
nr 2
18

Meat quality depending on pig genotype

61%
Lyczynski A., Pospiech E., Urbaniak M., Rzosinska E., Barkowiak Z., Mikolajczak B., Grzes B.
Annals of Animal Science. Supplement
|
2002
|
nr 2
19

The effect of two feeding systems for growing pigs on growth performance, carcass and meat quality

61%
Lyczynski A., Bartkowiak Z., Pospiech E., Urbaniak M., Rzosinska E., Frankiewicz A.
Journal of Animal and Feed Sciences. Supplement
|
2001
|
tom 10
|
nr 2
20

Zaleznosc pomiedzy zroznicowana podatnoscia swin na stres a kruchoscia miesa i szybkoscia degradacji titiny

52%
Grzes B., Pospiech E., Lyczynski A., Kocwin-Podsiadla M., Mikolajczak B., Iwanska E., Rzosinska E., Czyzak-Runowska G.
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
|
2006
|
tom 44
|
nr 2
25-31
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.