Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Mozliwosci wykorzystania spektrometrii odbiciowej w bliskiej podczerwieni [NIRS] dla analiz cech jakosciowych i ilosciowych nasion rzepaku ozimego [Brassica napus L.]

100%

Olejniczak J., Wojciechowski A., Felde T. Z., Mollers C.

Acta Agrophysica

2003

tom 83

155-162

Zmienność indukowana i rekombinacyjna zawartości tokoferoli u zmutowanych linii i mieszańców Brassica napus oraz u mieszańców oddalonych B. oleracea var. botrytis x B. napus

100%

Olejniczak J., Wojciechowski A., Marwede V., Mollers C.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

2004

tom 497

nr 2

Wartość pokarmowa produktów roślin oleistych zależy od zawartości oleju, białka, glukozynolanów, spektrum kwasów tłuszczowych oraz karotenoidów i tokoferoli. Przeciwutleniacze (tokoferole) odgrywają ważną rolę w stabilności oksydacyjnej olejów roślinnych, zwiększając ich wartość odżywczą i trwałość fizjologiczną. Tokoferole wiążą wolne rodniki powstające w procesie metabolizmu różnych składników w organizmie człowieka. Wolne rodniki powodują uszkodzenia w strukturze DNA, które są przyczyną wielu chorób. W związku z tym otrzymanie form z rodzaju Brassica o zwiększonej zawartości i poprawionym spektrum tokoferoli jest ważnym zagadnieniem hodowlanym. Wyselekcjonowane linie mutantów wykazały zwiększony zakres zmienności tokoferoli, która wahała się od 175-362 mg·kg⁻¹, przy czym stwierdzono wyraźny wpływ środowiska (Poznań, Cerekwica) na zawartość badanego składnika. U badanych linii mutantów stwierdzono zwiększony stosunek frakcji α/γ szczególnie w Poznaniu, w porównaniu do linii wyjściowej DH-0120 oraz odmiany Skrzeszowicki. Analiza zawartości tokoferoli w nasionach linii wyjściowej DH-0120 (P1) oraz mutanta M-5N (P2) i mieszańców F₁ z wzajemno-przemiennych krzyżowań P1 x P2 wykazała zmniejszenie zawartości tokoferoli u mieszańców P1 x P2 (282 mg·kg⁻¹) i P2 x Pl (295 mg·kg⁻¹) przy średniej zawartości u form rodzicielskich 314,0 mg·kg⁻¹. Podobny efekt wystąpił u mieszańców F₁ Skrzeszowicki x M3/28 i M-6/14 x Skrzeszowicki. Badane mieszańce F₃B. oleracea var. botrytis x B. napus (27 roślin) wykazały wyraźne zwiększenie zawartości tokoferoli w badanych nasionach, która wahała się od 107-447 mg·kg⁻¹, w porównaniu do średniej zawartości u form rodzicielskich (222 mg·kg⁻¹). Otrzymane wyniki wskazują, że konwencjonalne metody hodowlane (mutageneza, krzyżowanie) są efektywnymi metodami w procesie polepszenia jakości roślin oleistych.

Influence of nitrogen and sulfur fertilization on glucosinolate content and composition of horseradish plants harvested at different developmental stages

88%

De Maria S., Agneta R., Lelario F., Mollers C., Rivelli R.

Acta Physiologiae Plantarum

2016

tom 38

nr 04

Ograniczanie wyników

1 Acta Agrophysica

1 Acta Physiologiae Plantarum

1 Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

3 Mollers C.

2 Olejniczak J.

2 Wojciechowski A.

1 Agneta R.

1 De Maria S.

1 Felde T. Z.

1 Lelario F.

1 Marwede V.

1 Rivelli R.

1 2016

1 2004

1 2003

Wyniki wyszukiwania

Mozliwosci wykorzystania spektrometrii odbiciowej w bliskiej podczerwieni [NIRS] dla analiz cech jakosciowych i ilosciowych nasion rzepaku ozimego [Brassica napus L.]

Zmienność indukowana i rekombinacyjna zawartości tokoferoli u zmutowanych linii i mieszańców Brassica napus oraz u mieszańców oddalonych B. oleracea var. botrytis x B. napus

Influence of nitrogen and sulfur fertilization on glucosinolate content and composition of horseradish plants harvested at different developmental stages