Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 9 Marketing i Rynek

  2. 5 Biuletyn Naukowy Przemysłu Paszowego

  3. 3 Handel Wewnętrzny

  4. 3 Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

  5. 2 Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria

Więcej...
Autorzy help

  1. 44 Sagan A.

  2. 16 Jaskiewicz T.

  3. 9 Matyka S.

  4. 6 Andrejko D.

  5. 5 Slaska-Grzywna B.

Więcej...
Lata help

  1. 1 2021

  2. 1 2020

  3. 3 2018

  4. 2 2017

  5. 2 2016

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 44

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Wielopoziomowe modele klas ukrytych w badaniach międzynarodowych

100%
Sagan A.
Marketing i Rynek
|
2017
|
tom 24
|
nr 09
2

Zmienne ukryte ze wskaźnikami formatywnymi w analizie zachowań konsumenta - problemy pomiaru i identyfikacji

100%
Sagan A.
Marketing i Rynek
|
2015
|
tom 22
|
nr 08
3

Antropologiczne podejscia w badaniach marketingowych - cz. 2

100%
Sagan A.
Marketing i Rynek
|
1999
|
tom 06
|
nr 04
4

Próby referencyjne w badaniach marketingowych

100%
Sagan A.
Marketing i Rynek
|
2018
|
tom 25
|
nr 04
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Graphical approach to age-period-cohort analysis

100%
Sagan A.
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
|
2021
|
tom 20
|
nr 2
6

Orzechy ziemne (Arachis hipogea L.) - wpływ ogrzewania na ich właściwości

100%
Sagan A.
Przemysł Spożywczy
|
2017
|
tom 71
|
nr 06
W pracy oceniono wpływ procesów cieplnych na jakość frakcji lipidowej i wartość odżywczą białka orzechów ziemnych. Próby orzechów poddano obróbce cieplnej w suszarce laboratoryjnej w temp. 100, 120, 140 i 160°C przez 20 min. Do oceny zmian we frakcji lipidowej orzechów ziemnych zachodzących podczas obróbki cieplnej wykorzystano oznaczenie liczby kwasowej (LK), liczby nadtlenkowej (LN) i stabilności oksydacyjnej. Wpływ ogrzewania na wartość odżywczą białka oceniono, oznaczając zawartość lizyny reaktywnej. Właściwości frakcji lipidowej orzechów ziemnych zależały od parametrów obróbki cieplnej. Wartości liczby nadtlenkowej i stabilności oksydacyjnej ulegały zmianom w zależności od temperatury procesu. Ogrzewanie nie wpłynęło natomiast na wartości liczby kwasowej. Lizyna reaktywna okazała się względnie stabilna w zastosowanych warunkach procesu, istotny spadek zawartości nastąpił podczas ogrzewania w temp. 160°C.
7

Modelowanie marketingowe a paradygmat marketingu

100%
Sagan A.
Handel Wewnętrzny
|
2016
|
tom 62
|
nr 5
8

Rola analogii w rozwoju dyscypliny marketingowej

100%
Sagan A.
Marketing i Rynek
|
1996
|
tom 03
|
nr 08-09
9

Paradygmaty w marketingu - próba syntezy

100%
Sagan A.
Marketing i Rynek
|
2012
|
tom 19
|
nr 11
10

Teoretyczne podstawy marketingu - 50 lat poszukiwan

100%
Sagan A.
Marketing i Rynek
|
2005
|
tom 12
|
nr 07
2-8
11

Antropologiczne podejścia w badaniach marketingowych – cz. 1

100%
Sagan A.
Marketing i Rynek
|
1999
|
tom 06
|
nr 03
12

Wplyw procesow ekstruzji na stabilnosc witamin lipofilnych w produktach paszowych

100%
Sagan A.
Biuletyn Naukowy Przemysłu Paszowego
|
2002
|
tom 41
|
nr 1-4
71-79
13

Badania marketingowe w ujęciu wielopoziomowym

75%
Sagan A.
Marketing i Rynek
|
2018
|
tom 25
|
nr 08
14

Odpady organiczne do dalszego wykorzystania w sektorze mięsnym

63%
Starek A., Sagan A.
Gospodarka Mięsna
|
2020
|
nr 06
15

Zaufanie a cechy społeczno-demograficzne konsumentów

63%
Sagan A., Plichta G.
Handel Wewnętrzny
|
2014
|
tom 60
|
nr 5
Artykuł jest poświęcony analizie wymiarów zaufania w relacjach traksakcyjnych związanych z zachowaniem konsumenta na rynku. W identyfikacji wymiarów zaufania została zastosowana wielopoziomowa analiza czynnikowa, pozwalająca na wyodrębnienie wymiarów na poziomie indywidualnym (zmienności wewnątrzgrupowej) oraz gospodarstwa domowego (zmienności międzygrupowej). Wyodrębnione wymiary zaufania były podstawą analizy zależności między cechami społeczno-demograficznymi członków rodziny a zaufaniem na poziomie indywidualnym i grupowym (rodziny).
16

Wplyw paszowych dodatkow zakwaszajacych na liczbe kwasowa frakcji lipidowej oraz na kwasowosc ogolna przemyslowych mieszanek paszowych

63%
Matyka S., Sagan A.
Biuletyn Naukowy Przemysłu Paszowego
|
1995
|
tom 34
|
nr 3-4
7-15
17
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wpływ ekstruzji na stabilność przechowalniczą frakcji lipidowej mieszanek paszowych dla ryb

63%
Jaskiewicz T., Sagan A.
Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
|
2007
|
tom 6
|
nr 2
18
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Effect of selected thermal processes on the stability of reactive lysine in domestic cultivars of common bean (Phasoleus vulgaris)

63%
Sagan A., Jaskiewicz T.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom 61
|
nr 1
Samples of 3 domestic cultivars of bean seeds (Warta, Raba and Narew) were used to determine the content of dry matter, protein, fat, ash, amino acids and reactive lysine. Essential amino acid index (EAAI) and limiting amino acid index (CS) were calculated as well. The samples were subjected to autoclaving or heating in a dryer for 10, 20, 30 or 40 min at the temperature of 121oC. Next, the content of dry matter and reactive lysine in the samples were determined. It was observed that processing led to an increase in the content of dry matter in the seeds and to a decrease in the content of reactive lysine. The losses of reactive lysine were similar in both processes, amounting to 11–20%, regarding the content of the component in dry matter. Statistically significant changes were noted after 30 or 40 min of processing.
19
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wplyw czasu przechowywania oraz dodatku przeciwutleniacza na stabilnosc frakcji lipidowej materialow lniankowych

63%
Jaskiewicz T., Sagan A.
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
|
2003
|
tom 24
|
nr 2
587-594
20

Fungi causing dying out of heather in permanent plantings

63%
Kowalik M., Sagan A.
Acta Mycologica
|
2005
|
tom 40
|
nr 2
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.