Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 57

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Magazynowanie i transport mięsa mrożonego

100%
Chwastowska-Siwiecka I.
Gospodarka Mięsna
|
2009
|
tom 61
|
nr 09
2

Zautomatyzowana linia ubojowa trzody chlewnej

100%
Chwastowska-Siwiecka I.
Gospodarka Mięsna
|
2009
|
tom 61
|
nr 11
3

Wpływ metod wychładzania i warunków chłodniczego przechowywania na jakość mięsa drobiowego

100%
Chwastowska-Siwiecka I.
Polskie Drobiarstwo
|
2010
|
tom 18
|
nr 12
4

Analiza monitoringu temperatury w zakładzie drobiarskim

100%
Chwastowska-Siwiecka I.
Chłodnictwo
|
2010
|
tom 45
|
nr 12
5

Wpływ zamrażania i warunków zamrażalniczego przechowywania na jakość mięsa drobiowego

100%
Chwastowska-Siwiecka I.
Polskie Drobiarstwo
|
2011
|
tom 18
|
nr 01
6

Urządzenia do automatycznego pakowania, ważenia i konfekcjonowania

100%
Chwastowska-Siwiecka I.
Gospodarka Mięsna
|
2009
|
tom 61
|
nr 08
7

Nowoczesne systemy magazynowe i wyposażenie techniczne magazynów

100%
Chwastowska-Siwiecka I.
Gospodarka Mięsna
|
2020
|
nr 10
8

Porównanie właściwości fizykochemicznych i sensorycznych mięśni piersiowych kapłonów w zależności od rasy

63%
Baldyga I., Chwastowska-Siwiecka I.
Wiadomości Zootechniczne
|
2018
|
tom 56
|
nr 4
9

Nadziewarki w przemyśle mięsnym - przegląd oferty rynkowej

63%
Chwastowska-Siwiecka I., Baryczka M. J.
Gospodarka Mięsna
|
2018
|
nr 11
10

Wędliny podrobowe

63%
Chwastowska-Siwiecka I., Skiepko N.
Gospodarka Mięsna
|
2016
|
nr 08
11

Jakość sensoryczna mięsa króliczego w zależności od metody pakowania i czasu chłodniczego przechowywania

63%
Chwastowska-Siwiecka I., Hajduczenia M.
Chłodnictwo
|
2011
|
tom 46
|
nr 01-02
12

Proces peklowania i masowania mięsa

63%
Chwastowska-Siwiecka I., Baryczka M. J.
Gospodarka Mięsna
|
2018
|
nr 03
13

Wpływ różnych metod rozmrażania mięsa wieprzowego na właściwości fizykochemiczne i sensoryczne polędwicy wędzonej

63%
Chwastowska-Siwiecka I., Kondratowicz J.
Chłodnictwo
|
2011
|
tom 46
|
nr 10
14

Postep techniczny maszyn i urzadzen do podzialu oraz rozdrabniania surowca miesnego. Czesc II

63%
Chwastowska-Siwiecka I., Denaburski J.
Gospodarka Mięsna
|
2007
|
tom 59
|
nr 12
36-39
15

Jakość mięsa drobiowego podczas zamrażania i zamrażalniczego przechowywania

63%
Chwastowska-Siwiecka I., Skiepko N.
Gospodarka Mięsna
|
2013
|
tom 65
|
nr 07
16

Przegląd oferty rynkowej nastrzykiwarek i masownic

63%
Chwastowska-Siwiecka I., Kubiak M. S.
Gospodarka Mięsna
|
2015
|
nr 03
17

Tunele chłodnicze do wychładzania tusz zwierząt rzeźnych

63%
Chwastowska-Siwiecka I., Skiepko N.
Gospodarka Mięsna
|
2015
|
nr 02
18

Maszyny i urządzenia w linii ubojowej trzody chlewnej

63%
Chwastowska-Siwiecka I., Baryczka M. J.
Gospodarka Mięsna
|
2019
|
nr 04
Praca w linii ubojowej odbywa się obecnie z pełnym zmechanizowaniem, zautomatyzowaniem, a przede wszystkim z robotyzacją i maksymalnym upotokowieniem operacji oraz czynności ubojowych. W perspektywie umożliwia to uzyskanie wysokich efektów wydajnościowych, a także przynosi konkretne rozwiązania operacyjne etapów procesu uboju. Przedstawiony opis maszyn i urządzeń w linii ubojowej trzody chlewnej oraz postęp jaki dokonano na przestrzeni lat, dotyczący rozwoju parku maszyn i urządzeń pozwala stwierdzić, że charakteryzują się one wysokim poziomem specjalizacji, a także spełniają wszelkie wymogi konstrukcyjne i bezpieczeństwa
19

Monitoring temperatur w zakładzie drobiarskim

63%
Chwastowska-Siwiecka I., Zablotna J.
Gospodarka Mięsna
|
2009
|
tom 61
|
nr 04
20

Ocena wybranych cech jakościowych mięsa tuczników

63%
Chwastowska-Siwiecka I., Kondratowicz J.
Gospodarka Mięsna
|
2008
|
tom 60
|
nr 04
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.