Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 27

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Koaluganty typu paci w oczyszczaniu wody pitnej

100%
Wierzbicka E.
Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
|
2004
|
nr 24
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Novel methods of nitrate and nitrite determination - a review

100%
Wierzbicka E.
Journal of Elementology
|
2020
|
tom 25
|
nr 1
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Problem emisji odorow - prezentacja zagadnienia na przykladzie przetworstwa odpadow zwierzecych

63%
Szklarczyk M., Wierzbicka E.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2005
|
tom 505
423-430
Przedstawiono charakter negatywnego oddziaływania odorów. Zaprezentowano sposób określania wielkości stężenia odorów. Opisano problem emisji na przykładzie zakładów przetwórstwa odpadów poubojowych. Określono wielkości emisji dla różnych przypadków rozwiązań technologicznych. Wskazano sposoby dezodoryzacji rozpatrywanych gazów.
4
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Low-energy food intake in a group of adult women wishing to lose weight

63%
Wierzbicka E., Dabrowska B.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2009
|
tom 59
|
nr 4
Seventy-five women (mean age 34.1±10.2 years), who were seeking dietary advice in order to reduce their body mass (mean BMI index 26.1±4.5 kg/ m2), were selected to evaluate their low-energy food intake. A 3-day food-intake record and a questionnaire about eating habits were used to get information related to the types and quantities of low-energy food intake. An inappropriate structure of a daily energy intake in all examined subgroups of women, regardless of BMI was stated. The percentage of energy derived from fat exceeded recommended levels, whereas the contribution of energy from total carbohydrates was too low. It concerns especially the subgroup of women with BMI>30. From the quantitative point of view, low-energy food intake did not differ significantly, depending on different BMI values of the women. Among low-fat or no-fat food products, almost half the women used to consume milk and cottage cheese, but considerably less yoghurts or margarines and mayonnaise. Among low-sugar and/or sugar-free products, every third woman tended to consume yoghurts and jams, whereas every second – fruit beverages and cola-type drinks. Sugar-free sweets, hard and processed cheeses were consumed the least. In all subgroups of women examined, the proper choice of food, from qualitative and quantitative point of view, should be aimed at a higher consumption of low-energy-density products.
5

Stosowanie specjalnych diet oraz zwyczaje żywieniowe wybranej grupy osób starszych

63%
Wierzbicka E., Roszkowski W.
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
|
2004
|
tom 31
|
nr 2 cz.2
17-28
W grupie 298 osób w wieku 75-80 lat zamieszkałych w różnych środowiskach rejonu Warszawy analizowano częstotliwość stosowania specjalnych diet, dokonywane modyfikacje żywienia ze względów zdrowotnych, a także liczbę i rodzaj spożywanych posiłków i pojadanie. Modyfikacje dietetyczne częściej obserwowano wśród mieszkańców Warszawy, a także Marek, natomiast w najmniejszym stopniu wśród badanych ze środowiska wiejskiego. Wobec dużej częstości występowania w badanej populacji chorób układu krążenia, wskazany jest w znacznie większym stopniu dobór produktów, ukierunkowany na profilaktykę chorób dietozależnych.
6

Spozycie produktow typu 'fast food' przez wybrana grupe mlodziezy szkolnej z rejonu Warszawy

63%
Wierzbicka E., Stosio A.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2007
|
tom 34
|
nr 1-2
182-187
Celem pracy była ocena częstotliwości spożycia wybranych produktów typu fast food przez młodzież szkolną. Badania przeprowadzono w 2004 roku, w grupie 247 uczniów w wieku 15-18 lat (127 dziewcząt i 120 chłopców), z wylosowanych szkól warszawskich (liceum, technikum, gimnazjum). Badane osoby zaklasyfikowano do grup w zależności od częstotliwości spożycia tego typu żywności. Wykazano, iż przeważająca część młodzieży (84%) korzystała z barów i restauracji typu fast food, a produkty te u ok. 54% osób często wchodziły w skład całodziennej racji pokarmowej. Czynnikami istotnie różnicującymi częstotliwość spożycia żywności typu fast food byty: pleć, wiek oraz rodzaj szkoły. Decydującymi czynnikami wyboru tego rodzaju żywności były walory sensoryczne oraz przyzwyczajenie do spożycia tych produktów.
7

Ocena spozycia zywnosci z uwzglednieniem produktow typu fast food w wybranej grupie mlodziezy

63%
Wierzbicka E., Roszkowski W.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2005
|
tom 38
|
nr Supl.
561-566
Określono częstość spożycia grup produktów spożywczych z uwzględnieniem typu fast food w grupie 247 uczniów w wieku 15-18 lat, mieszkających w środowisku wielkomiejskim (Warszawa). U znacznego odsetka młodzieży stwierdzono kształtowanie się niekorzystnego wzorca spożycia żywności, z dużym udziałem produktów typu fast food.
8

Spozycie produktow o obnizonej wartosci energetycznej w wybranej grupie kobiet

63%
Wierzbicka E., Kochanska A.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2007
|
tom 34
|
nr 1-2
204-208
Celem pracy była ocena częstotliwości spożycia produktów o obniżonej wartości energetycznej w wybranej grupie kobiet z nadwagą lub otyłością. Badanie przeprowadzono w 2006 r„ w grupie 130 kobiet w wieku 45,5±11,9 lat, ze wskaźnikiem BMI>25, zamieszkałych w Warszawie, Radomiu i Dęblinie oraz okolicach tych miast. Z grupy produktów o obniżonej zawartości tłuszczu lub odtłuszczonych najwięcej osób spożywało: jogurty i mleko (po ok. 50% ogółu), sery twarogowe oraz majonezy (po ok. 35%), następnie sery podpuszczkowe i topione oraz margaryny (po ok. 20%). Natomiast, w grupie produktów o obniżonej zawartości cukru i/lub bezcukrowych były to: jogurty (ok. 50%), napoje gazowane i niegazowane (34%), soki i napoje owocowe oraz napoje typu cola (po ok. 27%) oraz dżemy niskosłodzone (38%). Mając na uwadze szeroką ofertę rynkową produktów o obniżonej kaloryczności konieczna jest edukacja żywieniowa ukierunkowana na wybór produktów o właściwej jakości zdrowotnej oraz na kształtowanie prawidłowych wzorców żywienia.
9

Eating attitudes towards food with artificial sweeteners in a group of diabetics

63%
Wierzbicka E., Wozniak M.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2006
|
tom 15/56
|
nr Spec.Issue 2
The main objective of this study was to investigate attitudes towards sugar-free products in a group of 74 diabetics from Warsaw region. The diabetics were asked questions about use of specific diets, intake of sweeteners and habits concerning consumption of all food products containing artificial sweeteners. On average, the majority of diabetics avoided sweetening meals/beverages with sucrose, although only one-third replaced it with table-top sweeteners. Less than half the individuals used to consume food products with artificial sweeteners as sugar replacers. The most important factors limiting the consumption among these diabetics were: a worse taste of sugar-free products when compared to traditional foods, the prevalence of reported health disturbances after consumption of food with artificial sweeteners, their too high price and a little knowledge about such products.
10

Organic polymers in the process of silica suspension flocculation

63%
Smoczynski L., Wierzbicka E.
Natural Sciences
|
2001
|
tom 09
11

Phosphate removal from municipal sewage using PAC and organic flocculants

63%
Smoczynski L., Wierzbicka E.
Natural Sciences
|
2001
|
tom 09
12

Sposob zywienia oraz stan odzywienia ludzi starszych w Polsce w swietle danych z pismiennictwa z lat 1980-1996

51%
Wierzbicka E., Brzozowska A., Roszkowski W.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1997
|
tom 48
|
nr 1
87-102
Analiza danych z piśmiennictwa z ostatnich 16 lat, dotyczących oceny sposobu żywienia i stanu odżywienia ludzi starszych wykazała wiele błędów w odżywianiu się badanych populacji, a szczególnie kobiet. Stwierdzone nieprawidłowości znalazły potwierdzenie w wynikach badań stanu odżywienia.
13

Pobranie z dietą intensywnych substancji słodzących w wybranej grupie młodzieży w wieku 16-18 lat

51%
Wierzbicka E., Kowalczyk F., Brzozowska A.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2012
|
tom 45
|
nr 3
14

Ocena spożycia z dietą sztucznych substancji słodzących w wybranej grupie młodzieży z cukrzycą typu 1 – badanie pilotażowe

51%
Wierzbicka E., Skarzynska M., Piontek E., Korzeniewska G.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2011
|
tom 44
|
nr 3
15

Effect of organic polymers on properties of aggregates of post-coagulation sludge

51%
Wierzbicka E., Pliszka B., Huszcza-Ciolkowska G.
Polish Journal of Natural Sciences
|
2013
|
tom 28
|
nr 3
The study analyzed sizes of aggregates produced in the coagulation process of silica with the use of an inorganic coagulant Al₂(SO₄)₃ and three organic polymers: cationic (Z63), anionic (P2540) and non-ionic (N300). Sizes of the formed flocs were measured with the macroscopic photographic method. The greatest size of the flocs (R=0.77 mm) at a fall rate of V=6.45 mm s⁻¹ was achieved upon the use of the anionic flocculant P2540, whereas the lowest one (R<0.12 mm, V=2.42 mm s⁻¹) as a result of silica coagulation with the non-ionic polymer N300. The high potential of polymers adsorption makes that the aggregates formed are characterized by high stability and a more open structure.
16

Comparison of sedimentation tests of wastewater sludge and aggregates of model silica suspension

51%
Wierzbicka E., Pliszka B., Huszcza-Ciolkowska G.
Polish Journal of Natural Sciences
|
2013
|
tom 28
|
nr 4
Results of sedimentation tests conducted on pulp and paper wastewater were compared with the results of macroscopic photographic analysis of silica aggregate suspensions. The peak effectiveness of the phase separation was achieved with the use of cationic polymer Z63 which – when used together with polyaluminium chloride (PAC) – reduced the volume of sludge by up to 38% compared to PAC alone. Used together with anionic (P2540, M1011) and cationic (Z63, Z92) polymers, PAC reduced the sludge sedimentation time by half compared to PAC alone. Aggregates formed during the process of silica flocculation with PAC and cationic flocculant Z63 are larger than those formed with an anionic one.
17

Koagulacja modelowych sciekow celulozowo-papierniczych za pomoca chlorku poliglinowego

51%
Smoczynski L., Wardzynska R., Wierzbicka E., Zaleska B.
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Protectio Aquarum et Piscatoria
|
1995
|
tom 20
123-130
18

Stan odżywienia witaminą B12 i kwasem foliowym osób w wieku 75-80 lat zamieszkałych w rejonie Warszaway - badania pilotowe

51%
Wierzbicka E., Brzozowska A., Gorski T., Roszkowski W.
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
|
2000
|
tom 27
88-92
19

Wybrane aspekty wartości odżywczej tłuszczów stołowych o obniżonej kaloryczności

51%
Rolf K., Wierzbicka E., Pietruszka B.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2012
|
tom 45
|
nr 2
20

Effects of solvents and extraction methods on the content and antiradical activity of polyphenols from fruits Actinidia arguta, Crataegus monogyna, Gaultheria procumben and Schisandra chinensis

51%
Pliszka B., Huszcza-Ciolkowska G., Wierzbicka E.
Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria
|
2016
|
tom 15
|
nr 1
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.