Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 62

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Odpowiadamy na pytania Czytelników. Czy do serka smakowego termizowanego jest dozwolony dodatek barwnika koszenili E 120 w dawce do 150 mg/kg. Na pytania czytelnika odpowiedziała...

100%
Gajda-Wyrebek J.
Przegląd Mleczarski
|
2016
|
nr 05
2

Substancje dodatkowe w produktach mleczarksich - aktualne przepisy prawne

100%
Gajda-Wyrebek J.
Przegląd Mleczarski
|
2015
|
nr 06
3

Projekty nowych przepisów Unii Europejskiej w zakresie substancji dodatkowych

100%
Gajda-Wyrebek J.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2010
|
tom 54
|
nr 11
4

Prawo na dodatek. Nowe rozporzadzenie Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie substancji dodatkowych

100%
Gajda-Wyrebek J.
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
|
2008
|
nr 07
18-21
5

Substancje dodatkowe w produktach mięsnych

100%
Gajda-Wyrebek J.
Kalejdoskop Mięsny
|
2009
|
nr 2
6

Zmiany przepisów w zakresie dodatków do żywności

100%
Gajda-Wyrebek J.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2013
|
tom 57
|
nr 09
7

Glikozydy stewiolowe - alternatywa dla cukru

100%
Gajda-Wyrebek J.
Źródło. Wody Mineralne i Napoje
|
2012
|
nr 2
8

Substancje dodatkowe w produktach miesnych. Nowe rozporzadzenie Ministra Zdrowia

100%
Gajda-Wyrebek J.
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
|
2009
|
nr 05
20
9

Pakiet rozporzadzen Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie srodkow polepszajacych zywnosc

100%
Gajda-Wyrebek J.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2008
|
tom 52
|
nr 12
16
10

Zmiany dyrektyw w sprawie substancji dodatkowych

100%
Gajda-Wyrebek J.
Przemysł Spożywczy
|
2009
|
tom 63
|
nr 08
W Unii Europejskiej toczą się prace nad projektem rozporządzenia poprawiającego dyrektywę 92/2/WE w sprawie substancji dodatkowych innych niż barwniki i substancje słodzące. Projekt przewiduje dopuszczenie do stosowania innych substancji dodatkowych oraz rozszerzenie listy zastosowań już dopuszczonych substancji dodatkowych. Opracowano również projekt rozporządzenia poprawiającego dyrektywę 94/36/WE w sprawie barwników stosowanych do żywności. Wprowadzono m.in. zmiany co do stosowania likopenu w żywności. Opracowano również projekt rozporządzenia poprawiającego dyrektywę 94/35/WE w sprawie substancji słodzących. Zawiera ono m.in. warunki stosowania neotamu. Komisja Europejska opracowała także projekt rozporządzenia ustanawiającego program oceny bezpieczeństwa dopuszczonych substancji dodatkowych.
11

Substancje dodatkowe, enzymy i aromaty - nowe przepisy krajowe i unijne

100%
Gajda-Wyrebek J.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2009
|
tom 53
|
nr 03
14-15
12

Barwniki i żywność barwiąca w produktach mleczarskich

100%
Gajda-Wyrebek J.
Przegląd Mleczarski
|
2019
|
nr 09
13

Nowe przepisy Unii Europejskiej w zakresie substancji dodatkowych

100%
Gajda-Wyrebek J.
Przemysł Spożywczy
|
2008
|
tom 62
|
nr 05
18-20
Prace nad projektem rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie substancji dodatkowych są już w końcowej fazie. Nowe rozporządzenie harmonizuje przepisy dotyczące stosowania dodatków do żywności we Wspólnocie. W artykule zostały omówione główne postanowienia ww. rozporządzenia.
14

Nowe przepisy dotyczące substancji dodatkowych do żywności (Cz.I)

100%
Gajda-Wyrebek J.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2013
|
tom 61
|
nr 06
15

Bezpieczeństwo żywności - nowe podejście Unii Europejskiej

100%
Gajda-Wyrebek J.
Przemysł Spożywczy
|
2009
|
tom 63
|
nr 02
Seria kryzysów dotyczących żywności i pasz wykazała słabe strony legislacji Unii Europejskiej. W Białej Księdze dotyczącej bezpieczeństwa żywności wskazano na potrzebę uaktualnienia przepisów żywnościowych oraz kształtowania polityki na podstawie danych naukowych. W Białej Księdze i Komisja zaproponowała podjęcie działań w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności, m.in. opracowanie przepisów ramowych obejmujących cały łańcuch produkcji żywności, tj. od pola do stołu. W ramach realizacji nowej polityki dotyczącej bezpieczeństwa żywności zostały opracowane rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie substancji dodatkowych, aromatów i enzymów.
16

Nowe przepisy dotyczące substancji dodatkowych do żywności (cz.II)

100%
Gajda-Wyrebek J.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2013
|
tom 61
|
nr 07
17

Nowe przepisy w zakresie substancji dodatkowych do żywności, aromatów i enzymów

100%
Gajda-Wyrebek J.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2010
|
tom 58
|
nr 05
18

Nowe przepisy Unii Europejskiej w zakresie substancji dodatkowych

100%
Gajda-Wyrebek J.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2011
|
tom 55
|
nr 08
19

Wkrotce nowe rozporzadzenie w sprawie substancji dodatkowych

100%
Gajda-Wyrebek J.
Przemysł Spożywczy
|
2008
|
tom 62
|
nr 04
45-47
W związku z wejściem w życie ustany z 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia, obowiązujące rozporządzenie Ministra Zdrowia w sprawie substancji dodatkowych i substancji pomagających w przetwarzaniu zostanie zastąpione trzema rozporządzeniami: w sprawie substancji dodatkowych, aromatów i rozpuszczalników ekstrakcyjnych. Nowe rozporządzenie w sprawie substancji dodatkowych zawiera zmiany przepisów zgodne z dyrektywą 2006/52/WE Parlamentu Europejskiego i Rady, główne z nich dotyczą stosowania azotanów i azotynów w żywności oraz dopuszczenia siedmiu nowych substancji dodatkowych.
20

Substancje dodatkowe w produktach mleczarskich. Rzeka jeszcze lepszego mleka

100%
Gajda-Wyrebek J.
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
|
2009
|
nr 05
26-27
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.