Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 4 Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

  2. 4 Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

  3. 4 Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement

  4. 2 Acta Neurobiologiae Experimentalis

  5. 2 Acta Scientiarum Polonorum. Formatio Circumiectus

Więcej...
Autorzy help

  1. 36 Kolodziejczyk K.

  2. 4 Tomaszewska K.

  3. 3 Kosmala M.

  4. 3 Krol B.

  5. 3 Markowski J.

Więcej...
Lata help

  1. 1 2020

  2. 3 2019

  3. 2 2018

  4. 1 2016

  5. 3 2015

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 36

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Postępy w technologii i ocenie produktów z owoców i warzyw. IV Ogólnopolska Konferencja Naukowa PTTŻ

100%
Kolodziejczyk K.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2012
|
tom 56
|
nr 07-08
2

Analiza wpływu wielkości uszczelnienia terenu na hydrogram odpływu ze zlewni

100%
Kolodziejczyk K.
Acta Scientiarum Polonorum. Formatio Circumiectus
|
2016
|
tom 15
|
nr 4
3

XII Konferencja Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw w Łodzi

100%
Kolodziejczyk K.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2019
|
tom 63
|
nr 08-09
4

VetAway - Na Praktyki Do Afryki

100%
Kolodziejczyk K.
Weterynaria w Praktyce
|
2018
|
tom 15
|
nr 09
5

'Nowosci w badaniach nad przetworstwem owocow w Europie'. Konferencja w Awinionie

100%
Kolodziejczyk K.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2008
|
tom 52
|
nr 07-08
28-29
On March 27 in Avignon, France, the conference on fruit transformations in Europe took place. It was the „dissemination of knowledge" event within ISAFRUIT project. Ten oral presentation was given, five of them concerned ISAFRUIT, the others Novel Q, REACTIAL, LYCOCARD and FLAVO projects. The event was addressed to French researchers and industry representatives. 50 persons participated, including one speaker from Poland and one from Spain.
6

VI Sesja Sekcji Młodej Kadry Naukowej PTTZ "Jakość i prozdrowotne cechy żywnosci" Łodź 29-30 maja 2001 r.

100%
Kolodziejczyk K.
Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement
|
2001
|
tom 08
|
nr 2
7

Cechy uzytkowe i kryteria doboru detektorow wysokosprawnej chromatografii cieczowej HPLC stosowanych do badan skladnikow zywnosci

100%
Kolodziejczyk K.
Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement
|
2000
|
tom 07
|
nr 3
5-13
W artykule przedstawiono przegląd detektorów HPLC, używanych w analizach składników żywności, przeznaczony dla początkujących analityków. Omówiono zasady działania i podstawowe właściwości detektorów spektrofotometrycznych UV-Vis, refraktometrycznych (RI), elektrochemicznych, fluorescencyjnych i masowych wraz z kryteriami ich doboru do konkretnych analiz. Podano przykłady analiz HPLC składników żywności.
8

Numerical simulations of polydispersed suspension sedimentation in ANSYS CFX

100%
Kolodziejczyk K.
Polish Journal of Environmental Studies
|
2014
|
tom 23
|
nr 3
The aim of this work is to assess the possibilities of numerical simulation of the industrial slurry sedimentation process using ANSYS CFX software. Our work focused on the analysis of the simulation models available in the CFX module of the ANSYS to run the simulation of sedimentation based on the results of laboratory tests.
9

Zmiany nazw dróg i ścieżek na Ziemi Kłodzkiej po II wojnie światowej jako przykład dehumanizacji krajobrazu

100%
Kolodziejczyk K.
Prace Komisji Krajobrazu Kulturowego PTG
|
2015
|
nr 29
10
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

The preparation and properties of ethyl gluconate

100%
Kolodziejczyk K.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
1996
|
tom 05
|
nr 2
The esterification of gluconic acid and ghicono-delta-lactone is described. The obtained products were analysed by the HPLC method. Ethyl ester up to 99% purity was obtained with 75% overall yield. The ester was found to be a good baking powder component. The reactivity of ethyl gluconate enables its derivatization.
11

Biologically Active Compounds in Food - międzynarodowa konferencja w Łodzi

88%
Kolodziejczyk K.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2020
|
tom 64
|
nr 01-02
12

Mozliwosc identyfikacji makroszczatkow roslinnych w profilu murszowo-torfowym wskazujacych na degradacje ekosystemu bagiennego

63%
Tomaszewska K., Kolodziejczyk K.
Woda - Środowisko - Obszary Wiejskie
|
2010
|
tom 10
|
nr 3[31]
309-319
13

Zywnosc funkcjonalna - potrzeby, mozliwosci i szanse produkcji. Forum dyskusyjne

63%
Wilska-Jeszka J., Kolodziejczyk K.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2004
|
tom 11
|
nr 4
156-160
14

Procyjanidyny najpopularniejszych w Polsce deserowych odmian jablek

63%
Kosmala M., Kolodziejczyk K.
Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement
|
2006
|
tom 13
|
nr 2
124-134
W etanolowych ekstraktach 7 deserowych odmian jabłek (Jonagold, Cortland, Lobo, Idared, Gloster, Champion, Elstar) oznaczono zawartość głównych flawan-3-oli jabłek: epikatechiny, procyjanidyn: B1, B2, C i procyjanidyn oligomerycznych. Oznaczenia wykonano metodą RP-HPLC. Przeprowadzono również oznaczenia spektrofotometryczne sumy zawartości: polifenoli metodą Folina-Ciocalteau'a oraz sumy zawartości procyjanidyn metodą testu wanilinowego. Ogólna zawartość procyjanidyn w miąższu jabłek wyniosła od 258 do 631 mg/kg (HPLC) w tym: epikatechina 33-172 mg/kg, procyjanidyna B1 4-47 mg/kg, procyjanidyna B2 64-166 mg/kg, procyjanidyna C 5-73 mg/kg i procyjanidyny oligomeryczne 108-172 mg/kg. W miąższu suma polifenoli wyniosła od 407 do 643 mg/kg. Skórka jabłek zawierała ogółem procyjanidyn od 701 do 1445 mg/kg, w tym: epikatechina 156-400 mg/kg, procyjanidyna B1 14-74 mg/kg, procyjanidyna B2 185-369 mg/kg, procyjanidyna C 97-213 mg/kg i procyjanidyny oligomeryczne 211-459 mg/kg. Suma polifenoli zawartych w skórce wyniosła od 1573 do 2850 mg/kg. Jabłka odmiany Elstar scharakteryzowano jako najbogatsze w procyjanidyny, zarówno w miąższu, jak i w skórce. Wykazano, że skórka bogatsza jest w procyjanidyny w porównaniu z miąższem. Wykazano dobrą korelację między wynikami otrzymanymi metodą testu wanilinowego i metodą HPLC do oznaczania procyjanidyn w miąższu i jadalnych częściach jabłek.
15

Biostymulacyjne dzialanie laserow

63%
Kolodziejczyk K., Bryszewska M.
Current Topics in Biophysics. Supplement
|
1994
|
tom 18
24-30
16

XXXV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Zywnosci Polskiej Akademii Nauk. Zywnosc - aspekty technologiczne i prozdrowotne

63%
Krol B., Kolodziejczyk K.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2004
|
tom 11
|
nr 4
152-155
17

Material karpologiczny jako zrodlo informacji o skutkach odwodnienia i uzytkowania torfowisk

63%
Kolodziejczyk K., Tomaszewska K.
Woda - Środowisko - Obszary Wiejskie
|
2010
|
tom 10
|
nr 1[29]
41-49
18

Wpływ rutyny i kwasu L-askorbinowego na nitrowanie L-tyrozyny in vitro

63%
Kolodziejczyk K., Krol M.
Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement
|
2001
|
tom 08
|
nr 2
3-nitrotyrozyna jest produktem działania reaktywnych form azotu na tyrozynę. Proces ten często zachodzi w komórkach żywych. W niniejszej pracy badano powstawanie 3-nitrotyrozyny w warunkach in vitro. Do analiz zastosowano chromatograf HPLC wyposażony w detektor elektrochemiczny z komórką reaktorową. Ustalono warunki rozdziału i detekcji produktów reakcji tyrozyny i azotynu. Badano wpływ rutyny i kwasu askorbinowego na powstawanie 3-nitrotyrozyny w warunkach in vitro. Zarówno rutyna, jak i kwas askorbinowy wykazywały działanie hamujące na powstawanie 3-nitrotyrozyny. Jednak rutyna jest inhibitorem trwalszym i bardziej skutecznym. Po 48 godzinach rutyna dwukrotnie silniej niż kwas askorbinowy hamowała powstawanie 3-nitrotyrozyny. Metoda HPLC zastosowana w tym doświadczeniu umożliwiła oznaczenie 3-nitrotyrozyny w mieszaninie produktów nitrowania w obecności antyoksydantów, takich jak: witamina C lub rutyna.
19

Pochodne sacharydow stosowane do produkcji kosmetykow

63%
Krol B. W., Kolodziejczyk K.
Pollena. Tłuszcze. Środki Piorące. Kosmetyki
|
1995
|
tom 39
|
nr 05
217-224
20

Wybrane wlasciwosci gleb pod lasami gradowymi na terenie Parku Krajobrazowego Dolina Jezierzycy

63%
Kolodziejczyk K., Kawalko D.
Roczniki Gleboznawcze
|
2010
|
tom 61
|
nr 1
52-59
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.