Wyniki wyszukiwania

1

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

[W imieniu Komitetu Żywienia Człowieka Polskiej Akademii Nauk, jak również Polskiego Towarzystwa Nauk Żywieniowych, których mam zaszczyt być przewodniczącym, chciałem ustosunkować się...]

100%

Berger S.

Postępy Nauk Rolniczych

|

1984

|

tom 31

|

nr 6

2

Prof. Urszula Grzeszczak-Swietlikowska - 50 lat pracy zawodowej

100%

Berger S.

Agricola. Pismo SGGW

|

1999

|

nr 44

15-17

3

Quo vadis Homo sapiens, gui edis et sedis

100%

Berger S.

Agricola. Pismo SGGW. Suplement

|

2002

|

nr 54

4

XVII Miedzynarodowy Kongres Zywienia [Wieden 27-31.08.2001]

100%

Berger S.

Żywność, Żywienie, Życie. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

|

2002

|

nr 2

7-8

5

Kongres „Białka mleka’84” – Luksemburg 8-1 maja 1984 r.

100%

Berger S.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

1985

|

tom 36

|

nr 1

6

Współczesne dylematy wyżywienia na świecie i w Polsce

100%

Berger S.

Postępy Nauk Rolniczych

|

1985

|

tom 32

|

nr 2-3

7

Wyniki badań nad zapasami akseroftolu (witaminy A), beta-karotenu i sumy korotenoidów w wątrobie człowieka

100%

Berger S.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

1954

|

tom 05

|

nr 2

8

Kazimierz (Casimir) Funk – pioneer in vitaminology – 101 anniversary of his discovery – special note

100%

Berger S.

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

|

2013

|

tom 63

|

nr 4

Short life story and scientific activity of Kazimierz (Casimir) Funk is presented. His achievements and pioneer work in vitaminology is summated on the occasion of 101 anniversary of the introduction of this topic into food and nutrition sciences. His long biochemical scientific itinerary is presented starting from Switzerland, France (twice), UK, USA (twice) and Poland. Most of his discoveries or studies were linked with vitamins, but also with other nutrients (carbohydrates, amino acids, trace elements) or bioactive substances e.g. hormones and their synthesis. It is worth mentioning that Dr. Funk looked always at food constituents as factors affecting health and/ or preventing diseases. We in Poland are very proud of his scientific achievements considering that Dr. Funk is the significant milestone in developing food and nutrition science worldwide.

9

Czynniki zywieniowe w analizie ryzyka zdrowotnego spozywanej zywnosci

100%

Berger S.

Przemysł Spożywczy

|

2002

|

tom 56

|

nr 01

34

10

Próba oznaczania przyswajalności i aktywności biologicznej prowitamin A na podstawie zawartości akseroftolu w wątrobie zwierząt doświadczalnych żywionych normalną dietą hodowlaną

100%

Berger S.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

1956

|

tom 07

|

nr 3

11

Obserwowanie nad karotenem i witaminą A w zimowym żywieniu krów mlecznych

100%

Berger S.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

1960

|

nr 22

12

Dietary guidelines and human nutrition sciences

100%

Berger S.

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

|

1992

|

tom 01

|

nr 1

13

Quo vadis homo sapiens, qui edis et sedis?

75%

Berger S.

Przemysł Spożywczy

|

2003

|

tom 57

|

nr 01

6-8

14

Zdrowa dieta. Cz.II

75%

Berger S.

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

|

2005

|

nr 12

44

15

The consumer income as a factor determining fat and oil consumption in Poland

63%

Rejman K., Berger S.

Annals of Warsaw Agricultural University. Food Technology, Nutrition and Consumer Science

|

1999

|

tom 21

16

Badania nad dziedziczeniem cechy wysokiej koncentracji prowitaminy A w owocach pomidorów

63%

Chmielewski T., Berger S.

Hodowla Roślin, Aklimatyzacja i Nasiennictwo

|

1966

|

tom 10

|

nr 4

17

Zwyczaje zakupowe konsumentów produktów żywnościowych

63%

Tul-Krzyszczuk A., Berger S.

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

|

2003

|

tom 05

|

nr 3

Przedstawiono analizą preferencji i zachowań konsumentów podczas planowania i dokonywania zakupów żywności (głównie pieczywa, jogurtów i lodów). Oceniono dobór asortymentu, wady i zalety zakupów w wielkopowierzchniowych obiektach handlowych.

18

Genetyka pod spoleczna kontrola. Cz.I

63%

Filimonow J., Berger S.

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

|

2004

|

nr 4

40-41

19

Inheritance of β-carotene content in tomatoes

63%

Chmielewski T., Berger S.

Genetica Polonica

|

1962

|

tom 03

|

nr 2

20

Wpływ wysiłku fizycznego na sprawność narządu wzroku i poziom witaminy A w surowicy krwi

63%

Segal P., Berger S.

Acta Physiologica Polonica

|

1956

|

tom 07

|

nr 1

Ograniczanie wyników

[W imieniu Komitetu Żywienia Człowieka Polskiej Akademii Nauk, jak również Polskiego Towarzystwa Nauk Żywieniowych, których mam zaszczyt być przewodniczącym, chciałem ustosunkować się...]

Prof. Urszula Grzeszczak-Swietlikowska - 50 lat pracy zawodowej

Quo vadis Homo sapiens, gui edis et sedis

XVII Miedzynarodowy Kongres Zywienia [Wieden 27-31.08.2001]

Kongres „Białka mleka’84” – Luksemburg 8-1 maja 1984 r.

Współczesne dylematy wyżywienia na świecie i w Polsce

Wyniki badań nad zapasami akseroftolu (witaminy A), beta-karotenu i sumy korotenoidów w wątrobie człowieka

Kazimierz (Casimir) Funk – pioneer in vitaminology – 101 anniversary of his discovery – special note

Czynniki zywieniowe w analizie ryzyka zdrowotnego spozywanej zywnosci

Próba oznaczania przyswajalności i aktywności biologicznej prowitamin A na podstawie zawartości akseroftolu w wątrobie zwierząt doświadczalnych żywionych normalną dietą hodowlaną

Obserwowanie nad karotenem i witaminą A w zimowym żywieniu krów mlecznych

Dietary guidelines and human nutrition sciences

Quo vadis homo sapiens, qui edis et sedis?

Zdrowa dieta. Cz.II

The consumer income as a factor determining fat and oil consumption in Poland

Badania nad dziedziczeniem cechy wysokiej koncentracji prowitaminy A w owocach pomidorów

Zwyczaje zakupowe konsumentów produktów żywnościowych

Genetyka pod spoleczna kontrola. Cz.I

Inheritance of β-carotene content in tomatoes

Wpływ wysiłku fizycznego na sprawność narządu wzroku i poziom witaminy A w surowicy krwi