Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 44

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Glin - występowanie i właściwości toksyczne

100%
Starska K.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1990
|
tom 41
|
nr 3-4
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Glin w zywnosci

100%
Starska K.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1993
|
tom 44
|
nr 1
55-63
Na podstawie piśmiennictwa przedstawiono dane dotyczące zawartości glinu w żywności oraz potencjalne źródła jego pobierania.
3

Rola glinu w srodowisku i organizmach zywych. Glin w zywnosci

100%
Starska K.
Aura
|
1993
|
nr 03
25
Little is known about the toxicity of aluminium; the issue is becoming ever more timely, particularly in areas affected by acid rain. Here are published some contributions from participants in a conference devoted to this topic, at the Research Institute of the State Department of Hygiene.
4

Regulacja roznicowania i proliferacji komorek immunokompetentnych, wydzielania cytokin i czynnikow wzrostu w przebiegu choroby nowotworowej oraz hamowania karcynogenezy i wzrostu guza w mechanizmie aktywacji rodziny czasteczek SOCS-CIS

63%
Starska K., Lukomski M.
Postępy Biologii Komórki
|
2008
|
tom 35
|
nr 4
485-498
5

Regulacja cyklu komorkowego, procesu apoptozy, wydzielania cytokin i czasteczek adhezyjnych w limfocytach T i innych komorkach krwi obwodowej oraz komorkach mowotworowych w mechanizmie aktywacji TOLL-LIKE RECEPTORS i rodziny czasteczek transkrypcyjnego czynnika jadrowego NF-kB

63%
Starska K., Lukomski M.
Postępy Biologii Komórki
|
2006
|
tom 33
|
nr 4
621-634
6
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wykrywanie substancji pomocniczych w poliamidach

63%
Sobkowicz K., Starska K.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1984
|
tom 35
|
nr 5
7

Dzialalnosc Kodeksu Zywnosciowego FAO-WHO w zakresie zapewniania jakosci w laboratorium

51%
Cwiek-Ludwicka K., Wojciechowska-Mazurek M., Brulinska-Ostrowska E., Starska K.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1997
|
tom 48
|
nr 4
371-379
Omówiono działalność Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO w zakresie zapewniania jakości w laboratorium i przygotowywania zharmonizowanych dokumentów zawierających wytyczne dotyczące zasad postępowania w laboratoriach badających żywność. Stosowanie ujednoliconych zasad postępowania ułatwi zniesienie barier handlowych pomiędzy państwami poprzez wzajemne uznawanie wyników uzyskanych w różnych laboratoriach.
8

Koncentraty spozywcze - zanieczyszczenie pierwiastkami szkodliwymi dla zdrowia

51%
Mania M., Wojciechowska-Mazurek M., Starska K., Karlowski K.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2009
|
tom 42
|
nr 3
448-454
9

Maksymalne dopuszczalne poziomy metali szkodliwych dla zdrowia w zywnosci

51%
Wojciechowska-Mazurek M., Starska K., Brulinska-Ostrowska E., Karlowski K.
Przemysł Spożywczy
|
2003
|
tom 57
|
nr 02
44-47
Zawartość zanieczyszczeń chemicznych, w tym metali szkodliwych dla zdrowia, należy do podstawowych kryteriów przy ocenie bezpieczeństwa żywności. Limity zawartości tych zanieczyszczeń, ustalone w celu ochrony zdrowia, obowiązują w krajowym ustawodawstwie żywnościowym od 1971 r. Przedyskutowano ich zmiany w latach 1971 - 2003, porównano nowe rozporządzenie Ministra Zdrowia w tym zakresie z aktami prawnymi Unii Europejskiej, przede wszystkim z Rozporządzeniem Komisji (WE) No 466/2001 z 8 marca 2001 r.
10
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Oznaczenie migracji wybranych substancji dodawanych przy produkcji papieru opakowaniowego

51%
Cwiek K., Starska K., Mazur K.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1985
|
tom 36
|
nr 4
11
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wykrywanie i identyfikacja przeciwutleniaczy w polistyrenie

51%
Nikonorow M., Starska K., Mazur H., Lewandowska I.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1982
|
tom 33
|
nr 5-6
12

Kadm w środkach spożywczych – celowość obniżenia limitów

51%
Wojciechowska-Mazurek M., Mania M., Starska K., Opoka M.
Przemysł Spożywczy
|
2010
|
tom 64
|
nr 02
Porównano opracowane statystycznie dane pochodzące z monitoringu krajowego (2004-2008) i innych krajów Unii Europejskiej dotyczące zanieczyszczenia kadmem środków spożywczych pochodzenia roślinnego z najwyższymi dopuszczalnymi poziomami podanymi w rozporządzeniu (WE) nr 1881/2006, zmienionym rozporządzeniem (WE) nr 629/2008. Omówiono zagrożenie dla zdrowia spowodowane zanieczyszczeniem żywności kadmem w świetle ostatniej opinii Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności ze stycznia 2009 r. i celowość obniżenia niektórych limitów.
13

Badania biegłości w zakresie oznaczania zawartości pierwiastków szkodliwych dla zdrowia w żywności organizowane przez Państwowy Zakład Higieny

51%
Starska K., Wojciechowska-Mazurek M., Brulinska-Ostrowska E., Karlowski K.
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
|
2004
|
tom 31
|
nr 1 cz.2
14

Wplyw wybranych czynnikow na przebieg gojenia ran po operacjach raka krtani

51%
Jozefowicz-Korczynska M., Lukomski M., Starska K., Rozalska M.
Medycyna Doświadczalna i Mikrobiologia
|
2000
|
tom 52
|
nr 4
397-403
Przeprowadzono szczegółową identyfikację flory bakteryjnej ran pooperacyjnych u pacjentów poddanych chirurgicznemu leczeniu raka krtani oraz oceniono jej wpływ na proces gojenia. W analizie uwzględniono rozległość procesu nowotworowego, stan jamy ustnej i uzębienia oraz zastosowaną antybiotykoterapię pooperacyjną. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że występowanie powikłań ropnych wiąże się z kolonizacją ran egzogenną florą Gram-dodatnią.
15

Ocena pobrania olowiu i kadmu z calodziennymi racjami pokarmowymi przez mlodziez w wybranych wojewodztwach

45%
Wojciechowska-Mazurek M., Starska K., Brulinska-Ostrowska E., Karlowski K., Grudzinska B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2003
|
tom 54
|
nr Supl.
101-102
16
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Badanie zawartości kadmu i ołowiu w papierosach krajowych i zagranicznych

45%
Zawadzka T., Brulinska-Ostrowska E., Wojciechowska-Mazurek M., Cwiek K., Starska K.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1989
|
tom 40
|
nr 2
17

Czy zostaną wprowadzone dopuszczalne poziomy arsenu w żywności ?

45%
Wojciechowska-Mazurek M., Mania M., Starska K., Rebeniak M., Postupolski J.
Przemysł Spożywczy
|
2012
|
tom 66
|
nr 02
Przedstawiono i porównano dane pochodzące z monitoringu polskiego (2004-2008) i innych krajów Unii Europejskiej dotyczące zanieczyszczenia środków spożywczych arsenem. Omówiono zagrożenie dla zdrowia w świetle ostatnich opinii Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) z 2009 r. oraz Połączonego Komitetu Ekspertów FAO/ /WHO ds. Substancji Dodatkowych (JECFA) z 2010 r. Obecnie w ustawodawstwie Unii Europejskiej brak określenia maksymalnych dopuszczalnych poziomów tego pierwiastka w środkach spożywczych. Główną przyczyną jest brak dostatecznej liczby wyników badań podających - oprócz całkowitej zawartości arsenu - również zanieczyszczenie nieorganicznymi, bardziej toksycznymi związkami tego pierwiastka. Celowe jest wprowadzenie limitów arsenu nieorganicznego, przede wszystkim w ryżu i produktach, przeznaczonych zwłaszcza dla niemowląt i małych dzieci oraz obniżenie pobrania arsenu nieorganicznego z żywnością.
18

Ocena zawartosci olowiu w wybranych grupach produktow spozywczych

45%
Wojciechowska-Mazurek M., Karlowski K., Starska K., Cwiek-Ludwicka K., Brulinska-Ostrowska E.
Zeszyty Naukowe. Polska Akademia Nauk. Komitet Naukowy przy Prezydium PAN Człowiek i Środowisko
|
1998
|
tom 21
339-351
19
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Ryby i owoce morza jako źródło narażenia człowieka na metylortęć

45%
Mania M., Wojciechowska-Mazurek M., Starska K., Rebeniak M., Postupolski J.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2012
|
tom 63
|
nr 3
Ryby i owoce morza są zalecanymi składnikami diety, dostarczają one pełnowartościowego białka, witamin, soli mineralnych oraz kwasów tłuszczowych omega-3. Te środki spożywcze mogą być również źródłem pobrania metylortęci przez ludzi. Artykuł ten zawiera informacje na temat źródeł narażenia na organiczne połączenia rtęci, toksyczności, metabolizmu oraz przemian rtęci w środowisku. Przedstawiono zalecenia żywieniowe przygotowane przez Komisję Europejską i państwa członkowskie w odniesieniu do spożycia ryb drapieżnych, uwzględniające najbardziej wrażliwe grupy populacji, takie jak: kobiety planujące ciążę, ciężarne, karmiące matki oraz dzieci. Na podstawie piśmiennictwa omówiono również zanieczyszczenie ryb i owoców morza rtęcią i metylortecią. Opisano rolę selenu jako czynnika, który obniża toksyczność metylortęci jak również przedstawiono informacje o potencjalnych czynnikach etiologicznych związanych z chorobą autystyczną. W artykule zwrócono również uwagę na wzrastającą ilość powiadomień w ramach europejskiego Systemu Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach (Rapid Alert System for Food and Feed –RASFF), dotyczących zanieczyszczenia rtęcią ryb i produktów rybnych. Omówiono także regulacje prawne dotyczące maksymalnych dopuszczalnych poziomów rtęci w żywności.
20

Ocena pobrania metali szkodliwych dla zdrowia z calodziennymi racjami pokarmowymi dzieci i mlodziezy w wybranych wojewodztwach

45%
Wojciechowska-Mazurek M., Starska K., Brulinska-Ostrowska E., Karlowski K., Grudzinska B.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2003
|
tom 36
|
nr Supl.
267-274
Zbadano zawartość ołowiu, kadmu, miedzi i cynku w całodziennych racjach pokarmowych pobieranych z domów dziecka i stołówek internatów szkół średnich na terenie wybranych województw w latach 2000-2002 oraz oceniono pobranie tych metali przez dzieci i młodzież.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.