Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 27 Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

  2. 21 Acta Agrophysica

  3. 19 Żywność Nauka Technologia Jakość

  4. 17 Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

  5. 16 Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

Więcej...
Autorzy help

  1. 169 Lenart A.

  2. 20 Ciurzynska A.

  3. 18 Piotrowski D.

  4. 17 Janowicz M.

  5. 12 Kowalska H.

Więcej...
Lata help

  1. 4 2018

  2. 3 2016

  3. 1 2015

  4. 1 2014

  5. 8 2013

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 169

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 9 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 9 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Przyzagrodowa produkcja żywności na potrzeby rodziny i rynku lokalnego

100%
Lenart A.
Wieś Mazowiecka. Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie
|
2008
|
nr 11
2

Projektowanie nowych produktow spozywczych. Cz.I

100%
Lenart A.
Przemysł Spożywczy
|
2008
|
tom 62
|
nr 04
2
Przyszłość przemysłu spożywczego uwarunkowana jest ciągłym rozwojem nowych produktów spożywczych. W niniejszym opracowaniu przedstawiono próbę zdefiniowania nowego produktu spożywczego oraz jego rozwoju. Wskazano na różne grupy nowych produktów spożywczych. Podkreślono znaczenie nowych opakowań oraz innowacji i kreatywności w rozwoju nowych produktów spożywczych.
3

Wymagania prawne w turystyce wiejskiej, cz.1

100%
Lenart A.
Wieś Mazowiecka. Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie
|
2011
|
nr 12
4

Water desorption from apples and carrot during osmo-convection drying

100%
Lenart A.
Annals of Warsaw Agricultural University. Food Technology and Nutrition
|
1991
|
nr 19
5

Osmotyczne odwadnianie jako obróbka wstępna przed suszeniem konwekcyjnym owoców i warzyw

100%
Lenart A.
Przemysł Spożywczy
|
1990
|
tom 44
|
nr 12
6
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wpływ właściwości tkanki roślinnej na dyfuzję substancji osmoaktywnych

100%
Lenart A.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
1986
|
tom 297
7

Occurrence, characteristics, and genetic diversity of azotobacter chroococcum in various soils of southern Poland

100%
Lenart A.
Polish Journal of Environmental Studies
|
2012
|
tom 21
|
nr 2
The presence of Azotobacter sp. in soils has beneficial effects on plants, but the abundance of these bacteria is related to many factors, especially soil pH and fertility. The presented study evaluated the abundance of Azotobacter sp. in various soils of southern Poland and confirmed the relationship between soil properties and the presence of these bacteria. Diagnostic tests indicate that all isolates belonged to A. chroococcum species. The studied bacteria were present in 43% of soil samples. Restriction analysis of the bacterial Internal Transcribed Spacer region indicate that the selected isolates were identical. Two fingerprinting methods, PCR Melting Profile and Random Analysis of Polymorphic DNA, revealed high population diversity. Four (PCR MP) and five (RAPD) congruent clusters were defined. No correlation was found between the sources of strain isolation and their positions in clusters. PCR MP and RAPD techniques appeared to be useful in intraspecies differentiation of A. chroococcum.
8

Charakterystyka właściwości sorpcyjnych odwodnionej żywności

100%
Lenart A.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1991
|
tom 35
|
nr 02
9

Występowanie i różnorodność gatunkowa bakterii z rodzaju Azotobacter na terenie i w okolicach huty ArcelorMittal w Krakowie

100%
Lenart A.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2011
|
tom 567
Mając na uwadze istotność problemu zanieczyszczenia gleb przez zakłady przemysłowe, zbadano liczebność i różnorodność mikroorganizmów glebowych ze szczególnym uwzględnieniem bakterii Azotobacter na terenie i w okolicach zakładu ArcelorMittal w Krakowie. W szesnastu próbkach gleb wyznaczono liczebność bakterii mezofilnych, grzybów, promieniowców, bakterii z rodzaju Azotobacter oraz Rhizobium. Dodatkowo oznaczono przynależność gatunkową izolatów Azotobacter spp. Częstotliwość izolacji Azotobacter spp. z gleb przemysłowych wyniosła 37,5%, dla gleb użytkowanych rolniczo - 62,5%. Obecność bakterii Rhizobium spp. stwierdzono we wszystkich próbkach gleb uprawnych - w glebach z terenu huty częstotliwość izolacji wyniosła 62,5%. Pozyskano 30 izolatów Azotobacter spp. - 73% należało do gatunku A. chroococcum, 16,7% do gatunku A. beijerinckii oraz A. vinelandii (1 izolat). Nie oznaczono przynależności gatunkowej dwóch izolatów. Stwierdzono wpływ obecności zakładu przemysłowego na obniżenie liczebności drobnoustrojów glebowych, zwłaszcza mikroorganizmów wskaźnikowych. Należy kontynuować badania nad bioróżnorodnością i opornością na ksenobiotyki bakterii na terenach przemysłowych, aby poznać ich mechanizmy przystosowania do szkodliwych warunków.
10

Wymiana masy w żywności o stałej konsystencji. Cz.II. Dyfuzja substancji rozpuszczonych

100%
Lenart A.
Przemysł Spożywczy
|
1991
|
tom 45
|
nr 01
11

Suszenie sublimacyjne zywnosci 100 procent natury - zywnosc XXI wieku

100%
Lenart A.
Dostawcy dla Przemysłu Mięsnego
|
2005
|
nr 3
51
12

Projektowanie nowych produktow spozywczych. Cz.II

100%
Lenart A.
Przemysł Spożywczy
|
2008
|
tom 62
|
nr 05
8
Uwarunkowania technologiczne i techniczne związane z nowymi produktami spożywczymi to istotne bariery w rozwoju nowych produktów spożywczych. W artykule omówiono znaczenie wybranych działów produkcyjnych w rozwoju nowych produktów. Inżynierowie powinni ściśle współpracować z działem produkcji oraz z technologami żywności w celu projektowania bezpiecznych procesów technologicznych. Przedstawiono znaczenie procesów produkcyjnych w rozwoju nowych, bezpiecznych, wysokiej jakości produktów. Zaprezentowano także czynniki kształtujące rozwój produktów oraz tendencje rozwoju nowych produktów przyszłości.
13

Rola aktywności wody jako czynnika trwałości żywności i średniej zawartości wilgoci

100%
Lenart A.
Przemysł Spożywczy
|
1989
|
tom 43
|
nr 07
14

Wymiana masy w żywności o stałej konsystencji. Cz.I. Dyfuzja wody

100%
Lenart A.
Przemysł Spożywczy
|
1990
|
tom 44
|
nr 10
15

Jak wspieramy działania kobiet na wsi?

100%
Lenart A.
Wieś Mazowiecka. Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie
|
2014
|
nr 09
16

Wymagania prawne w turystyce wiejskiej, cz.2

100%
Lenart A.
Wieś Mazowiecka. Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie
|
2012
|
nr 01
17

Wpływ inokulacji nasion azotobakteryną oraz Azotobacter chroococcum na przyrost biomasy pszenicy (Triticum vulgare VILL.), rzepaku (Brassica napus L. ssp. oleifera), kukurydzy (Zea mays L.) i bobiku (Vicia faba L. ssp. minor)

100%
Lenart A.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2011
|
tom 567
W pracy porównano wpływ Azotobakteryny oraz dwóch dzikich szczepów Azotobacter chroococcum na przyrost biomasy pszenicy, rzepaku i kukurydzy oraz oceniono wpływ koinokulacji nasion bobiku szczepami Azotobacter oraz Rhizobium leguminosarum bv. viceae na rozwój tej rośliny. Największe przyrosty biomasy wszystkich roślin uzyskano po inokulacji Azotobakteryną. Inokulacja dzikimi szczepami A. chroococcum spowodowała istotny przyrost biomasy w stosunku do roślin kontrolnych. Zaobserwowano pozytywny wpływ koinokulacji nasion bobiku szczepami Azotobacter i Rhizobium na przyrost biomasy roślin. Należy kontynuować badania nad koinokulacją roślin, aby głębiej poznać procesy zachodzące między tymi mikroorganizmami.
18

Technologia żywności - nowe wyzwania. Nauka w służbie i promocji żywności

100%
Lenart A.
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
|
2010
|
nr 09
19

Na produktach tradycyjnych i regionalnych można zarobić

100%
Lenart A.
Wieś Mazowiecka. Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie
|
2010
|
nr 06
20

Nowe źródło dochodu na wsi

100%
Lenart A.
Wieś Mazowiecka. Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie
|
2013
|
nr 12
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 9 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.