Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 53

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Dieta DASH - najlepsza dieta w nadciśnieniu

100%
Cichocka A.
Przemysł Spożywczy
|
2018
|
tom 72
|
nr 11
Polskie Towarzystwo Nadciśnienia Tętniczego (PTNT) podkreśla, że „postępowanie niefarmakologiczne jest nieodzownym elementem terapii nadciśnienia tętniczego i powinno zostać wdrożone na pierwszej wizycie lekarskiej u wszystkich chorych z podejrzeniem nadciśnienia tętniczego, w tym również u osób z wysokim prawidłowym ciśnieniem”. Za najbardziej skuteczną dietę w przypadku choroby nadciśnienS tętniczego świat nauki uznał dietę DASH. Od siedmiu lat jest ona uznawana za dietę najzdrowszą i znalazła się na pierwszym miejscu w rankingu przygotowanym przez wybitnych ekspertów z całego świata z dziedziny medycyny i dietetyki, a opublikowanym na platformie internetowej U.S. News @ World Report. Dieta DASH zawiera dużo warzyw i owoców, niskotłuszczowych produktów mlecznych, preferuje się w niej pełnoziarniste produkty zbożowe, tłuszcze roślinne, uwzględnia ryby, drób, orzechy, natomiast ogranicza sól, czerwone mięso, słodycze i napoje zawierające cukier.
2

Bilans negocjacji Polski o czlonkostwo w Unii Europejskiej w obszarze Rolnictwo

100%
Cichocka A.
Przemysł Spożywczy
|
2003
|
tom 57
|
nr 01
2-4
3

Wisnie i czeresnie

100%
Cichocka A.
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
|
1999
|
nr 07
48-50
4

Przepisy z bakaliami

100%
Cichocka A.
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
|
1998
|
nr 12
22-28
5

Grecka dieta srodziemnomorska w praktyce

100%
Cichocka A.
Przemysł Spożywczy
|
2004
|
tom 58
|
nr 01
38-39
Wyniki Badania Siedmiu Krajów wykazały, że umieralność z powodu choroby niedokrwiennej serca w krajach śródziemnomorskich była 2-3 razy mniejsza niż w krajach Europy Płn. i USA. Umieralność z powodu choroby niedokrwiennej serca na Krecie była znacznie mniejsza niż w pozostałych krajach Europy Płd., 6 razy mniejsza niż w Finlandii oraz 4 razy mniejsza niż w USA i Holandii. Mieszkańcy Krety wykazywali się także najwyższą w Europie długością życia. Jest to zasługa głównie kreteńskiej diety, która przed rokiem 1960 reprezentowała tradycyjną dietę grecką. W artykule omówiono składniki diety greckiej i ich pozytywne właściwości. Greckie Ministerstwo Zdrowia opracowało i popularyzuje Piramidę Diety Śródziemnomorskiej, a właściwie jej grecką wersję. Tradycyjną grecką dietę należy propagować w Polsce (z użyciem polskich produktów spożywczych).
6

Dieta zdrowia

100%
Cichocka A.
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
|
2003
|
nr 11
60-62
7

Dieta srodziemnomorska w profilaktyce chorob cywilizacyjnych

100%
Cichocka A.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2004
|
tom 52
|
nr 03
8-10
8

Żywienie w cukrzycy

100%
Cichocka A.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2018
|
tom 45
|
nr 2
Ważnym zagadnieniem zdrowia publicznego w Polsce jest skuteczna edukacja całego społeczeństwa dotycząca konieczności stosowania zdrowej diety i regularnego uprawiania aktywności fizycznej. Pozwala to zapobiegać nie tylko nadwadze i otyłości, lecz także stanowi przedcukrzycowemu i cukrzycy typu 2. Taka edukacja prowadzona jest na szeroką skalę między innymi przez ekspertów Instytutu Żywności i Żywienia (IŻŻ) w Narodowym Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEŻ), nowoczesnej platformie internetowej (www.ncez.pl). Na stronie NCEŻ przedstawione są praktyczne wskazówki dotyczące realizacji zasad diety w cukrzycy (wyznaczonych przez Polskie Towarzystwo Diabetologiczne i Polskie Towarzystwo Dietetyki), w tym diety DASH, uznanej wspólnie z dietą śródziemnomorską za najzdrowszą na świecie. Dla pacjentów w wieku starszym chorych na cukrzycę, oprócz ogólnych wskazań dietetycznych w tej chorobie uwzględnić należy szereg specyficznych uwarunkowań związanych z wiekiem. Dużą pomocą w edukacji tej grupy jest opracowana w IŻŻ Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej dla osób w wieku starszym.
9

Cukrzyca typu 2. Cz.II. Produkty spożywcze wskazane w diecie

100%
Cichocka A.
Przemysł Spożywczy
|
2013
|
tom 67
|
nr 07
Dieta jest nieodłącznym elementem leczenia osoby z cukrzycą. Prawidłowe żywienie ma istotne znaczenie w prewencji oraz leczeniu przewlekłych powikłań cukrzycy i poprawie ogólnego stanu zdrowia. Wszyscy pacjenci powinni być edukowani w zakresie prawidłowego żywienia. W artykule przedstawiono zalecenia Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego (PTD) dotyczące zawartości poszczególnych składników pokarmowych w diecie tak, aby zostały spełnione cele leczenia dietetycznego podane przez to towarzystwo. W zapobieganiu i leczeniu zarówno cukrzycy, jak i chorób sercowo-naczyniowych, na które ci chorzy są szczególnie narażeni, korzystny wpływ ma dieta śródziemnomorska. Ponieważ eksperci WHO/FAO wskazują na potrzebę wyrażania zaleceń żywieniowych również z uwzględnieniem produktów spożywczych, w artykule omówiono produkty spożywcze z poszczególnych grup z Piramidy Zdrowego Żywienia, zalecane diabetykom. Duże znaczenie w ułatwieniu wyboru odpowiednich produktów może mieć przemysł spożywczy.
10

Otylosc - epidemia XXI wieku

100%
Cichocka A.
Przemysł Spożywczy
|
2004
|
tom 58
|
nr 07
6-9
WHO określa nadwagą oraz otyłość jako największy, niedoceniany problem zdrowia publicznego na świecie. Z powodu nadmiernej masy ciała w krajach Unii Europejskiej umiera 300 tys. osób rocznie. Występowanie otyłości narasta we wszystkich grupach wiekowych w większości krajów europejskich. W Polsce w 2002 r. otyłość lub nadwaga występowała u 53% (15,7 min osób) dorosłych. Głównymi chorobami, do których przyczynia się nadmierna masa ciała są: cukrzyca typu 2, nadciśnienie tętnicze, choroba niedokrwienna serca, niektóre rodzaje nowotworów i reumatyzm. Narodowe programy prewencyjne mogą pomóc w walce z epidemią otyłości. 22 maja 2004 roku w Genewie został podpisany przez kraje członkowskie dokument WHO „ Globalna strategia dotycząca diety, aktywności fizycznej i zdrowia ". WHO podkreśla, że wprowadzenie tej strategii w życie może spowodować największą poprawę zdrowia społeczeństw, jaka do tej pory miała miejsce.
11

Nie tylko na dlugowiecznosc

100%
Cichocka A.
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
|
1998
|
nr 11
64-66
12

Narodowy Plan Rozwoju na lata 2004-2006. Sektorowe Programy Operacyjne

100%
Cichocka A.
Przemysł Spożywczy
|
2004
|
tom 58
|
nr 01
6-7
13

Fundusze strukturalne Unii Europejskiej pomoc dla przemyslu spozywczego na inwestycje i doradztwo

100%
Cichocka A.
Przemysł Spożywczy
|
2003
|
tom 57
|
nr 09
49-50
14

Dieta srodziemnomorska w profilaktyce choroby niedokrwiennej serca

100%
Cichocka A.
Przemysł Spożywczy
|
2003
|
tom 57
|
nr 11
20-21
15

Zalety w glowkach

100%
Cichocka A.
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
|
1999
|
nr 01
50-52
16

Cukrzyca typu 2. Cz.I. Epidemia naszych czasów

100%
Cichocka A.
Przemysł Spożywczy
|
2013
|
tom 67
|
nr 06
W Polsce, podobnie jak w innych krajach, obserwuje się epidemię cukrzycy typu 2, której przyczyną są głównie: otyłość, niewłaściwy sposób odżywiania i mała aktywność fizyczna. W artykule przedstawiono epidemiologię cukrzycy, czynniki jej rozwoju i powikłania tej choroby. W Polsce na cukrzycę, wg szacunków epidemiologów, choruje 3,1 mln osób, z czego u 30% choroba ta jest nierozpoznana. 5,2 mln dorosłych Polaków ma stan przedcukrzycowy. W artykule podkreślono duże znaczenie wyboru zdrowych produktów spożywczych i wskazano na istotną rolę przemysłu spożywczego w promowaniu zdrowej diety w celu profilaktyki cukrzycy typu 2.
17

Dieta srodziemnomorska dla osob po zawale serca

100%
Cichocka A.
Przemysł Spożywczy
|
2003
|
tom 57
|
nr 12
38-40
Wyniki Badania Siedmiu Krajów wykazały, że dieta śródziemnomorska jest efektywna w profilaktyce choroby niedokrwiennej serca (ChNS). Natomiast badanie z Lyon (Lyon Diet Heart Study) zastosowane we wtórnej profilaktyce, miało na celu zbadanie, czy dieta śródziemnomorska, w porównaniu z dietą zalecaną po zawale serca, może zmniejszyć liczbę ponownych zawałów serca. 302 pacjentów zaliczonych do grupy eksperymentalnej uzyskało poradę dietetyczną, w jaki sposób mają zaadaptować dietę śródziemnomorską. 303 pacjentów zaliczonych do grupy kontrolnej nie uzyskało zaleceń dietetycznych od badaczy. Uzyskali jedynie sugestie stosowania zdrowej diety, takie jakie generalnie zalecają dietetycy w szpitalu lub prowadzący pacjentów lekarze. Pacjenci z grupy eksperymentalnej zmniejszyli spożycie tłuszczu ogółem, tłuszczów nasyconych i cholesterolu. Natomiast dieta pacjentów z grupy kontrolnej po 27 miesiącach trwania eksperymentu w dalszym ciągu zawierała za dużo tłuszczu ogółem, tłuszczu nasyconego i cholesterolu. Po 27 miesiącach, u pacjentów stosujących dietę śródziemnomorską w porównaniu z pacjentami z grupy kontrolnej, nastąpiło znaczne (powyżej 70%) zmniejszenie liczby ponownych zawałów, pozostałych incydentów sercowych i całkowitej umieralności. Badanie to wykazało również, że zaadaptowanie diety śródziemnomorskiej nie jest bardzo trudne.
18

Profilaktyka chorob ukladu krazenia

100%
Cichocka A.
Przemysł Spożywczy
|
2004
|
tom 58
|
nr 12
30-31
1-2 czerwca 2004 r. w Luksemburgu, został podpisany przez 25 ministrów zdrowia krajów Unii Europejskiej dokument „Promocja Zdrowego Serca, Europejski Consensus ". Dokument stwierdza istnienie dowodów na to, że zachorowalności i umieralności na choroby układu sercowo-naczyniowego można zapobiec lub opóźnić ich wystąpienie w populacji jako całości, a także w grupach wysokiego ryzyka dzięki: zachęcaniu do rezygnacji z palenia tytoniu, popularyzowaniu zdrowej diety i zwiększenia aktywności fizycznej. Dokument przedstawia żywieniowe cele dla populacji regionu europejskiego mające za zadanie prewencję chorób sercowo-naczyniowych i zaleca tworzenie rekomendacji dla produktów spożywczych na poziomach narodowych.
19

Nadciśnienie tętnicze krwi - problem społeczny XXI wieku

100%
Cichocka A.
Przemysł Spożywczy
|
2017
|
tom 71
|
nr 11
Nadciśnienie tętnicze jest najważniejszym czynnikiem ryzyka przedwczesnych zgonów na całym świecie. Na nadciśnienie choruje ok. 10,5 mln dorosłych Polaków. Główne przyczyny nadciśnienia to: niezdrowa dieta (w tym nadmierne spożycie soli), mała aktywność fizyczna, nadwaga i otyłość W artykule przedstawiono epidemiologię nadciśnienia, niekorzystne skutki zdrowotne, jakie powoduje ta choroba, omówiono też przyczyny złego wyrównania ciśnienia u osób z nadciśnieniem oraz przeanalizowano możliwości poprawy tej sytuacji. Przedstawiono także zalecenia Polskiego Towarzystwa Nadciśnienia Tętniczego oraz europejskie wytyczne dotyczące zmiany stylu życia, w tym diety (m.in. diety DASH), zalecanych w celu profilaktyki i leczenia nadciśnienia. Podkreślono doniosłość edukacji zarówno osób z nadciśnieniem, jak i całego społeczeństwa, dotyczącej zdrowego wyboru produktów spożywczych. Szczególne znaczenie w promowaniu zdrowej diety może mieć przemysł spożywczy.
20

Korzysci zdrowotne ze spozywania produktow sojowych

100%
Cichocka A.
Przemysł Spożywczy
|
2005
|
tom 59
|
nr 09
41-43
Metaanaliza przeprowadzona przez Andersona i wsp. [1] wykazała, że zastąpienie w diecie białka zwierzęcego białkiem sojowym znacznie obniża poziom cholesterolu całkowitego, cholesterolu-LDL i trójglicerydów, nie obniżając cholesterolu HDL. Na tej podstawie amerykański Urząd ds. Żywności i Leków (FDA) wyraził w 1999 r. zgodę na umieszczanie na opakowaniach produktów żywnościowych oświadczenia żywieniowego, dotyczącego białka sojowego i obniżania cholesterolu, informującego, że „25 gramów białka sojowego dziennie jako część diety o niskiej zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych i cholesterolu może obniżyć ryzyko zachorowania na choroby serca”. W 2002 r. brytyjska organizacja JCHI (Joint Health Claims Initiative) przesłała do przedstawicieli przemysłu spożywczego informację o podobnej treści. Kilka składników związanych z białkiem sojowym wpływa na obniżanie cholesterolu, są to: inhibitory trypsyny, kwas fitynowy, izoflawony i błonnik. Soja i zawarte w niej izoflawony zmniejszają oksydację cholesterolu LDL i zwiększają elastyczność naczyń krwionośnych. Spożywanie białka sojowego zwiększa gęstość mineralną kości u kobiet, a izoflawony sojowe zmniejszają objawy menopauzalne.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.