Znaleziono wyników: 4

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Wplyw warunkow procesu fermentacji i lezakowania na jakosc piwa otrzymywanego przy uzyciu immobilizowanych drozdzy

100%

Kramarz M., Rydzik M.

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

1992

tom 36

nr 11

3-5

It has been proved in the respective investigations that it is possible to run a shortened for mentation of beer wort in 12.5°Blg at the temperature of 18°C within 6 hours with the use of immobilized yeasts and shortening the beer maturing time (0-3°C) about 20 days. The effect of process conditions on the chemical composition and beer quality discriminants was investigated. Higher content of fusels, diacetyls and esters as compared to the control beer, decreasing with the maturing time, has been found.

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Gospodarowanie nieruchomosciami Skarbu Państwa na obszarze powiatu tarnobrzeskiego

100%

Leń P., Rydzik M.

Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa

2015

tom 17

nr 1

Głuszce z Nadleśnictwa Leżajsk

99%

Rydzik M.

Przegląd Leśniczy

2019

tom 29

nr 11

Z historii hodowli głuszca w Nadleśnictwie Leżajsk

70%

Szkamruk Z., Dziedzic R., Rydzik M.

Przegląd Leśniczy

2016

tom 26

nr 08

Ograniczanie wyników

2 Przegląd Leśniczy

1 Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa

1 Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

4 Rydzik M.

1 Dziedzic R.

1 Kramarz M.

1 Leń P.

1 Szkamruk Z.

1 2019

1 2016

1 2015

1 1992

Wyniki wyszukiwania

Wplyw warunkow procesu fermentacji i lezakowania na jakosc piwa otrzymywanego przy uzyciu immobilizowanych drozdzy

Gospodarowanie nieruchomosciami Skarbu Państwa na obszarze powiatu tarnobrzeskiego

Głuszce z Nadleśnictwa Leżajsk

Z historii hodowli głuszca w Nadleśnictwie Leżajsk