Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 48

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Wplyw wyciagow ziolowych na wybrane wskazniki krwi i efekty odchowu indyczek

100%
Sembratowicz I.
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
|
2004
|
tom 22
325-332
2

Content of cadmium, lead, and oxalic acid in wild edible mushrooms harvested in places with different pollution levels

63%
Sembratowicz I., Rusinek-Prystupa E.
Polish Journal of Environmental Studies
|
2012
|
tom 21
|
nr 6
Our study was aimed at determining contents of cadmium, lead, and oxalic acid in select wild edible mushrooms harvested from areas potentially more (Ostrowiec Św (P1). and Ożarów (P2)) or less the protection zone of Magurski National Park (M – mountain) exposed to pollution. The experimental material were fruiting bodies of four species of edible mushrooms: boletus (Boletus edulis), bay bolete (Xerocomus badius), red-capped scaber stalk (Leccinum aurantiacum), and slippery Jack (Suillus luteus) collected in late August/early September of 2009. The results of contents of cadmium in the examined mushrooms indicate that the permissible (3 mg·kg⁻¹ d.m.) level was exceeded in fruiting bodies of boletus originating from the polluted (P1, P2) areas and mountain area (M), where its concentration was the highest. Caps and stalks of boletus originating from the protection zone of Magurski National Park were found to contain, respectively, 5.22 mg Cd·kg⁻¹ d.m. and 1.86 mg Cd·kg⁻¹ d.m., on average, (with the value of 3.54 mg Cd·kg⁻¹ d.m. that may be assumed for the whole fruiting body). Taking into a small contribution of mushrooms in a human diet, it does not pose a risk to human health. The concentration of lead in the analyzed mushrooms did not exceed 1.0 mg·kg⁻¹ d.m. The mean content of soluble oxalates in the analyzed species of mushrooms ranged from 35.5 to 104.1 mg·100 g⁻¹ d.m. (per whole fruiting body). Irrespective of the origin, the lowest content of oxalates was reported in fruiting bodies of slippery Jack (35.5-59.1 mg·100 g⁻¹ d.m). Caps of all investigated mushroom species were characterized by ca. 1.6 to 3.1 times higher content of oxalates than the stalks.
3

Zawartość substancji biologicznie czynnych w herbatkach instant przeznaczonych dla niemowląt i dzieci do lat 3

63%
Sembratowicz I., Ognik K.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2009
|
tom 36
|
nr 2
518-523
Oznaczono zawartość garbników, kwasu szczawiowego oraz pierwiastków śladowych (Cu, Zn, Fe) w herbatkach owocowych, ziołowych i owocowo ziołowych przeznaczonych dla niemowląt i dzieci do lat 3. Przeprowadzone analizy wykazały iż, w herbatkach specjalnego przeznaczenia żywieniowego (dla niemowląt i dzieci do lat trzech) zawartość garbników była istotnie wyższa w porównaniu z zawartością jaką stwierdzono w herbatkach przeznaczonych dla dzieci starszych i dla dorosłych. Z kolei zawartość kwasu szczawiowego w herbatkach dla niemowląt i dzieci do lat 3 była istotnie niższa niż w pozostałych herbatkach. Uzyskane zawartość pierwiastków śladowych (Cu, Zn, Fe, Mn) w próbkach analizowanych herbatek można uznać za niskie, nie stanowiące zagrożenia dla zdrowia dzieci, gdyż wyłącznie w nielicznych próbkach stwierdzono nieznaczne przekroczenia norm dla tych składników.
4

Wplyw zroznicowanych dawek nowo zsyntetyzowanej pochodnej 5-okso-1,2,4 triazyny na poziom wybranych wskaznikow antyoksydacyjnych krwi indyczek

63%
Ognik K., Sembratowicz I.
Journal of Elementology
|
2009
|
tom 14
|
nr 3 Suppl.
61-62
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Selen w zywieniu zwierzat

63%
Sembratowicz I., Grela E.
Postępy Nauk Rolniczych
|
1997
|
tom 44
|
nr 1
97-106
The article deals with the biochemical and physiological role of selenium in animal nutrition. It is pointed, that Se is not only an antioxydation factor, but it is also a component of selenoproteins. Moreover, it protects organism from the toxicity as well as from the cumulation of heavy metals; it displays immunomodulative activity, prevents animal infertility and even displays antiviral activity.
6

Zawartosc inhibitorow trypsyny i tanin w nasionach nowych odmian roslin straczkowych

63%
Truchlinski J., Sembratowicz I.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
1996
|
tom 29
|
nr 3
303-307
Oznaczono zawartość inhibitorów trypsyny oraz tanin w nowych odmianach roślin strączkowych: fasoli biczykowej, fasoli biczykowej naświetlanej, grochu ,,Elektron", bobiku „Nadwiślańskim", soi „Polan", soczewicy o czerwonych i żółtych liścieniach.
7
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Naturalne przeciwutleniacze wystepujace w zywnosci

63%
Sembratowicz I., Czech A.
Postępy Nauk Rolniczych
|
2005
|
tom 52
|
nr 1
75-88
The paper aimed at presenting the role of major natural antioxidants occurring in foodstuff and their participation in antioxidation reactions. The antioxydants include, among the others, polyphenols, vitamins (A, C, E), microelements (Cu, Zn, Fe, Mn, Se) and the carotenoids. On a base of numerous observations, it was stated that when supplied in a diet, they can protect from dangerous effects of free radicals and activity of other toxic oxygen forms; they also intensify the natural oxygen protective barrier the organisms form. The connections between the antioxydants' supply in food and risk of occuring some civilization diseases were discussed, too.
8

Organiczne zwiazki selenu w zywieniu zwierzat

63%
Grela E. R., Sembratowicz I.
Medycyna Weterynaryjna
|
1997
|
tom 53
|
nr 07
385-386
9

Dlaczego i kiedy warto stosować antyoksydanty w żywieniu drobiu?

63%
Ognik K., Sembratowicz I.
Hodowca Drobiu
|
2013
|
nr 08
10

Effects of brewing time on the content of minerals in infusions of medicinal herbs

63%
Sembratowicz I., Rusinek-Prystupa E.
Polish Journal of Environmental Studies
|
2014
|
tom 23
|
nr 1
The aim of this study was to analyze the influence of brewing time on the content of select trace elements (Cu, Zn, Fe, Mn) and heavy metals (Pb, Cd) in homogeneous and mixed herbs used in therapy of digestive system diseases and in regulation of digestive processes. The study involved 10 types of preparations of herbal teas (mono- and multi-component sachets) acting on the gastrointestinal tract and digestive processes. Also, four types of black teas were examined for comparison. Aqueous extracts were made from each sample. As the manufacturers recommend herbal teas to be brewed for 5-15 min, in our study analyses were carried out for aqueous extracts brewed for 5 and 10 min. Contents of minerals in dry matter of the analyzed herbal and black teas and herbal blends were very differentiated, which could be due to species diversity and origin of the raw material. The brewing time had no significant effect on the percentage of the analyzed microelements extraction to the aqueous phase, however in the case of copper, manganese and lead the longer time of extraction resulted in a reduced yield of this process. An opposite dependency was noted in the case of iron, cadmium, and zinc.
11

Dlaczego i kiedy warto stosować antyoksydanty w żywieniu drobiu?

63%
Ognik K., Sembratowicz I.
Indyk Polski
|
2013
|
nr 2
12
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Stress as a factor modifying the metabolism in poultry. A review

63%
Ognik K., Sembratowicz I.
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
|
2012
|
tom 30
|
nr 2
13

The effect of raw and extruded linseed on the chemical composition, lipid profile and redox status of meat of turkey hens

51%
Czech A., Ognik K., Laszewska M., Sembratowicz I.
Animal Science Papers and Reports
|
2017
|
tom 35
|
nr 1
14

Stężenie wybranych pierwiastków i aktywność enzymów antyoksydacyjnych we krwi indyczek otrzymujących Echinovit C oraz pochodną 1,2,4-triazolu

51%
Ognik K., Sembratowicz I., Modzelewska-Banachiewicz B.
Journal of Elementology
|
2004
|
tom 09
|
nr 3
15

Zawartość garbników oraz kwasu szczawiowego w owocach aronii czarnoowocowej i bzu czarnego w zależności od miejsca pozyskania

51%
Sembratowicz I., Rusinek E., Ognik K., Truchlinski J.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2006
|
tom 33
|
nr 2
161-166
Contents of tannins and oxalic acid were determined in fruits of black chokeberry and elderberry harvested in Lublin region on area considered as potentially exposed and not exposed to pollution. Analyses revealed that elderberry fruits harvested from both areas were characterized by much lower tannin contents and higher oxalic acid level as compared to those of black chokeberry. Higher contents of oxalic acid were found in both fruits samples harvested on not exposed area against those considered as potentially polluted ones.
16

The effect of diet with fermented soybean meal on blood metabolites and redox status of chickens

51%
Sembratowicz I., Chachaj R., Krauze M., Ognik K.
Annals of Animal Science
|
2020
|
tom 20
|
nr 2
17
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Zawartosc wybranych metali w owocach lesnych w zaleznosci od miejsca pozyskania

51%
Rusinek E., Sembratowicz I., Ognik K.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2008
|
tom 59
|
nr 2
155-161
Oznaczono zawartość Pb, Cd, Cu, Zn, Fe i Mn w próbkach owoców leśnych: borówki czarnej, maliny właściwej i poziomki pospolitej, pozyskanych w woj. lubelskim, na obszarach uznanych za potencjalnie wolne od zanieczyszczeń (Skierbieszowski Park Krajobrazowy) i na terenach potencjalnie zanieczyszczonych (Cementownia Rejowiec S.A.). Analizowane owoce pochodzące ze stanowisk bardziej narażonych na emisję zanieczyszczeń charakteryzowały się wyższą zawartością ołowiu (z wyj. maliny właściwej) oraz pozostałych metali, niż badane surowce z terenu Gminy Kraśniczyn. Spośród analizowanych owoców najniższą zawartość Pb, Zn, Fe, Mn odznaczała się borówka czarna, natomiast największą zawartością Pb, Zn i Mn charakteryzowała się poziomka pospolita. Zawartość kadmu w analizowanych surowcach roślinnych była wysoka.
18
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Zawartosc garbnikow oraz kwasu szczawiowego w wybranych owocach lesnych w zaleznosci od miejsca pozyskania

51%
Sembratowicz I., Ognik K., Rusinek E., Truchlinski J.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2008
|
tom 59
|
nr 1
41-46
Oznaczono zawartość garbników oraz kwasu szczawiowego w owocach: borówki czarnej, maliny właściwej oraz poziomki pospolitej, pozyskanych z terenów potencjalnie wolnych od zanieczyszczeń (Gmina Kraśniczyn) oraz z miejsc bardziej narażonych na emisję zanieczyszczeń (Rejowiec Fabryczny). Zawartość garbników w owocach poziomki pospolitej oraz koncentracja kwasu szczawiowego w owocach borówki czarnej, pochodzących z okolic potencjalnie nie narażonych na ekspozycję zanieczyszczeń była wyższa, niż w surowcach pozyskanych z okolic Rejowca Fabrycznego. Średnie zawartości garbników oraz kwasu szczawiowego w analizowanych owocach leśnych były niskie.
19

Zawartość substancji biologicznie czynnych w herbatach czarnych

51%
Czech A., Sembratowicz I., Laskowska A., Semeniuk V.
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
|
2004
|
tom 31
|
nr 1 cz.2
20

Wplyw ciaglego oraz przerywanego stresu stloczenia i chlodzenia indyczek na wskazniki ukladu antyoksydacyjnego krwi

51%
Truchlinski J., Ognik K., Sembratowicz I.
Medycyna Weterynaryjna
|
2007
|
tom 63
|
nr 01
95-98
The aim of the study was to evaluate the influence of prolonged and interrupted stress in the form of crowding, temperature decrease and light change on levels of turkey-hen’s selected blood indices, including anti-oxidation system factors. The investigations involved a medium-heavy type of turkey-hen BUT-9, reared from 6 till 16 weeks of life. The birds were randomly divided into 3 groups consisting of 60 turkey-hens each (2 replications of 30 birds each). Group I was the control. Groups II and III were subjected to the experimental factor: stress in the form of crowding, as well as temperature and light changes. The stress exposure frequency was the differentiating factor. Birds from group II were exposed to the stress for a 28-day-period every 2 days for one hour daily. Turkey-hens of group III were stressed for a 28-day period everyday for an hour daily. A three-week break with no stress was applied after 28 days of the experiment. After that period the experimental factors were applied once more for 28 days. Blood for the tests was taken from the birds’ wing vein at the end of 9th, 12th and 16th week of life. Corticosterone and malonic dialdehyde (MDA) levels were determined in blood serum to find out if stress factors affected the birds. Quantitative ratio of heterophylls to lymphocytes (H:L) as an indicator of environmental stress was also determined. Moreover, peroxide dismutase activity, glutathione peroxidase and catalase activities in blood erythrocytes as well as zinc, copper and iron in blood serum of turkey-hens were recorded. Results indicate that except for glutathione peroxidase stress exerted a significant influence on all tested parameters of a turkey-hen’s blood. The applied experimental factor appeared to be a higher stress for intensively stressed turkey-hens, which is proved by the significant increase of corticosterone and malonic dialdehyde levels as well as the H:L ratio. A significant dependence between the activities of anti-oxidation enzymes (SOD and CAT) in blood erythrocytes and copper, zinc and iron concentrations in blood serum suggests that anti-oxidation immune mechanisms cannot efficiently protect an organism against any stress during trace element deficiencies. In consequence, it may affect the strengthening of lipid peroxidation processes of poultry exposed to stress.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.