Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 9

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Kwas kawowy jest przedstawicielem kwasów hydroksycynamonowych, stanowiących podgrupę kwasów fenolowych. Syntetyzowany jest przez rośliny jako wtórny metabolit i występuje w postaci pochodnych, takich jak: glikozydy, amidy i estry. Najliczniejszą i najlepiej poznaną grupą pochodnych kwasu kawowego są estry utworzone z kwasem chinowym (kwas chlorogenowy), α-hydroksydihydrokawowym (kwas rozmarynowy) i winowym (kwas kawoilowinowy) oraz ester fenetylowy kwasu kawowego (CAPE). Związki te występują w wielu owocach i warzywach, stąd są naturalnymi składnikami diety. Kwas kawowy oraz jego naturalne pochodne i syntetyczne analogi są silnymi przeciwutleniaczami, które już w niewielkich stężeniach chronią komórki przed stresem oksydacyjnym. W wielu układach doświadczalnych wykazano, że kwas kawowy i jego pochodne skutecznie usuwają reaktywne formy tlenu (RFT) i syntetyczne rodniki, chelatują jony metali oraz wpływają na zahamowanie peroksydacji lipidów. Na szczególną uwagę zasługuje CAPE, wykazujący najsilniejszą aktywność przeciwutleniającą.
Resveratrol (3,4',5-trihydroxystilbene), a compound found in many plants, has been shown to prevent coronary heart diseases and to exert a variety of antiinflammatory and anticancerogenic effects. It is effective in lowering the level of serum lipids and in inhibiting platelet aggregation. We evaluated the effect of trans-resveratrol on the production of free radicals in pig blood platelets and showed that resveratrol inhibited the production of different reactive oxygen species (O·2H2O2, singlet oxygen and organic radicals) measured by the luminol-dependent chemiluminescence in resting platelets (P < 0.05). Resveratrol inhibited also the generation of radicals in platelets activated by thrombin (P < 0.05). Treatment of platelets with resveratrol at concentrations of 6.25 and 12.5 μg/ml caused a statistically insignificant increase in the production of O·->2 in these cells, as measured by reduction of cytochrome c; however, at higher doses (25, 50 and 100μg/ml) resveratrol distinctly reduced the generation of O·->2 in platelets (P < 0.05). We suggest that free radicals play an important role in the reduced reactivity of blood platelets induced by resveratrol.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.