Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 44

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
In the hop collection, the accessions of one species - Humulus lupulus L. are gathered. Genetic resources of hop are maintained in the field. Evaluation of accessions covered morphological characteristics and economic traits such as alpha acid content and alpha acid stability during cones storage. In the years 2004-2005, 35 hop cultivars representing aroma and bitter types were evaluated. The examined accessions were characterized by a great variation of morphological traits, particularly the length of lateral shoots. Alpha acid content which is the most important characteristic for brewing industry, fluctuated between 2.4% and 10.6% in aroma cultivars and between 5.4% and 13.9% in bitter hops. A high variability of storage stability of alpha acid content was observed. During six months of storage at room temperature a decrease of alpha acid content fluctuated between 7.4% and 37.8%. Gathered genotypes are a potential source of valuable economic traits which can be used by breeders to release new hybrids with good yield quality and also well adapted to our climatic and soil conditions.
W latach 2001-2003 badano podatność 44 odmian chmielu na mączniaka rzekomego i prawdziwego. Porażenie roślin oceniano w warunkach polowych na podstawie występowania objawów chorobowych na szyszkach w fazie dojrzałości technologicznej. Objawy mączniaka rzekomego i prawdziwego chmielu stwierdzono na większości badanych odmian, a ich nasilenie zależało od warunków pogody. Wśród testowanych odmian wydzielono grupy homogeniczne różniące się istotnie wrażliwością na badane choroby. Najmniej podatna na mączniaka rzekomego i prawdziwego chmielu okazała się angielska odmiana Wye Target.
The aim of the study was to evaluate the influence of hop male parents on the alpha acid content in their progenies. The alpha acid content was determined in four populations of progenies obtained from crossing high alpha cultivars Magnum and four male plants selected from 150 accessions held in hop male germplasm collection. An average content of alpha acid fluctuated between 6.2% in KG1 progeny and 8.4% in KG3 progeny. The significant differences between populations were observed. The variability coefficient was within the range from 20.9% in KG4 progeny to 43.4% in KG1 progeny. The most valuable (for breeding) were male plants 4/24 and 4/11 because in their progenies there were plants with 18% higher alpha acid content as compared to the Magnum cultivars.
The current situation on the global hop market as well as in USA, Germany and Poland were presented in the study. The global hop marked was influenced by the dynamic development of craft breweries. The dominant trend was the increase in hop growing area, especially of aroma cultivars. Currently, the area of aroma cultivars is more than twice as large as bitter ones. The largest producer of aromatic hop are USA (50% of the world production of aroma cultivars), while bitter – Germany (46,8% of the world production of bitter cultivars. Hop acreage in Poland increased and in 2016 it reached 1475 ha, which accounted for 2.7% of the global hop area. Acreage of bitter cultivars in Poland is bigger in comparison with aroma ones.
W latach 2001-2007 prowadzono w warunkach polowych badania podatności na sprawcę mączniaka prawdziwego trzech najbardziej popularnych odmian chmielu uprawianych w Polsce. Objawy mączniaka prawdziwego obserwowano na szyszkach w stadium dojrzałości technologicznej. Oceniano odsetek szyszek z objawami choroby oraz stopień ich porażenia. Obserwowano istotne różnice w nasileniu choroby pomiędzy badanymi odmianami chmielu. Najbardziej odporna na Podosphaera macularis była odmiana ‘Lubelski’. Charakteryzowała się ona istotnie niższym odsetkiem szyszek z objawami choroby oraz mniejszym nasileniem objawów. Średni współczynnik porażenia szyszek tej odmiany był niski i w zależności od roku badań przyjmował wartość od 1,1 do 5,0%. Najbardziej podatna na patogena była niemiecka odmiana ‘Magnum’. Rozwój mączniaka prawdziwego w dużym stopniu zależy od warunków atmosferycznych, dlatego występowanie choroby różniło się istotnie w poszczególnych latach badań. Najbardziej sprzyjający rozwojowi choroby był rok 2004. Średni współczynnik porażenia osiągnął w tym roku wartość 8,7%, podczas gdy w roku 2002 tylko 2,1%. Spośród czynników atmosferycznych, największy wpływ na rozwój Podosphaera macularis miała temperatura.
The influence of using virus - and viroid-free hop seedlings on bitter resins and essential oils content into cones of Lubelski, Sybilla, lunga and Magnum cultivars was described in this article. The positive changes in composition of hop resins and oils were observed. The cones obtained from healthy plants were characterized with higher soft resins content and a/so higher humulen content. At the same time the lower content of hard resins and myrcen was found.
The current situation on the Polish and world hop market and changes which occurred in the sector of hop production during the last decade were presented in the study. Hop acreage was decreased in Poland similarly as in the whole world. Reduction in acreage of bitter cultivars parallel to increase of aroma ones took place. It led to the changes in proportion of the aroma and bitter cultivars. Since 2012 the acreage of aroma cultivars is bigger in comparison with bitter ones. During the last decade, Polish share of the world hop market decreased from 3,4 to 2,3%.
W artykule przedstawiono choroby infekcyjne chmielu powodowane przez wirusy, stan badań nad rozprzestrzenianiem tych chorób w Polsce, metody ich zwalczania, a także wpływ odwirusowania sadzonek chmielu na wielkość i jakość plonów chmielu.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.