Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 5

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Effect of heat treatment of rapeseed and methods of oil extraction on the content of phosphorus and profile of phospholipids

100%
Ambrosewicz-Walacik M., Tanska M., Rotkiewicz D.
Polish Journal of Natural Sciences
|
2015
|
tom 30
|
nr 2
The aim of research was to determine the effect of heat treatment of whole and milled seeds and methods of extraction on the content of phosphorus and profile of phospholipids. The experimental material consisted of 15 laboratory samples of rapeseed oil, and 1 sample of industrial hot-pressed oil. The phosphorus content, the share of phospholipids with column chromatography and the profile of phospholipids with thin layer chromatography were determined. The methods of oil extraction had a significant impact on the content of phosphorus and the profile of phospholipids, while the most significant to the share of PA. It was found that the heat treatment of seeds increased the content of phosphorus, share of total PL and PA in the samples of cold-pressed and extracted with petroleum ether oils.
2

Effect of industrial conditions of heat treatment of rape, mustard, flax and camelina seeds on the quality of oils intended for biodiesel production

100%
Ambrosewicz-Walacik M., Tanska M., Rotkiewicz D.
Polish Journal of Natural Sciences
|
2013
|
tom 28
|
nr 4
The aim of the study was to determine the effect of industrial conditions of heating rape, mustard, flax and camelina seeds on the pressing efficiency and quality of oil intended for biodiesel production. The research was conducted on rape, mustard, fibre flax and camelina seeds. Oils were pressed from seeds heated at 60, 70 and 80℃ using the Kocibórz Biorefinery production line equipment. The quality of oils was assessed on the basis of the value of indicators affecting the course and the efficiency of transesterification and the stability of esters, i.e. the content of water and volatile compounds, the content of chlorophyll pigments and carotenoids, the content of phosphorus, degree of hydrolysis and oxidation and the composition of fatty acids. It was found that the temperature of seed treatment positively affected pressing efficiency, but it had a negative effect on the quality of oils. The quality of oils deteriorated with an increase in temperature, which was indicated by a higher rate of hydrolysis and oxidation and an increased content of chlorophyll pigments and phosphorus. On the other hand, heat treatment temperature did not bring about any significant changes in the composition of fatty acids. In the case of rape and mustard seeds, the optimum pressing temperature on the production line in the Kocibórz Biorefinery for good pressing efficiency and oil quality was 70℃. For flax and camelina seeds, it was established that heat treatment of seeds under industrial conditions should be carried out at 60℃.
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wpływ warunków ogrzewania nasion rzepaku i gorczycy białej na cechy olejów do produkcji biodiesla

100%
Tanska M., Rotkiewicz D., Ambrosewicz-Walacik M.
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
|
2013
|
tom 34
|
nr 1
Celem badań było określenie wpływu zróżnicowanych warunków ogrzewania nasion rzepaku i gorczycy białej na wydajność tłoczenia oraz cechy olejów, jako potencjalnych surowców do produkcji biodiesla. Nasiona rzepaku i gorczycy poddano ogrzewaniu w trzech temperaturach (60, 80 i 100°C) przez okres 30, 60 i 90 min, a następnie wytłoczono oleje na laboratoryjnej prasie ślimakowej. Jakość olejów określono poprzez oznaczenie zawartości wody i związków lotnych, stopnia hydrolizy i utlenienia, zawartości chlorofilu i fosforu, barwy oraz składu kwasów tłuszczowych. Stwierdzono, że wraz ze wzrostem temperatury i czasu ogrzewania nasion następowało stopniowe zwiększanie wydajności tłoczenia, przy równocześnie istotnym pogarszaniu cech olejów. Oleje wydobyte z nasion ogrzewanych w najbardziej drastycznych warunkach, tj. 100°C/90 min, cechowały się wprawdzie najniższą zawartością wody i związków lotnych, ale najwyższą zawartością wolnych kwasów tłuszczowych, nadtlenków, barwników chlorofilowych i związków fosforu. Wykazano także, że ogrzewanie nasion rzepaku nie spowodowało zmian w składzie kwasów tłuszczowych. Biorąc pod uwagę zarówno wydajność tłoczenia, jak i jakość olejów w kontekście przydatności do produkcji biodiesla, za najbardziej optymalne warunki uznano ogrzewanie nasion w temperaturze 80°C w czasie 60 min.
4

Wpływ warunków ogrzewania nasion lnu i lnianki na jakość olejów przeznaczonych do produkcji biodiesla

100%
Tanska M., Rotkiewicz D., Ambrosewicz-Walacik M.
Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
|
2013
|
tom 07
|
nr 4
5

Możliwości wykorzystania metylowych estrów lniankowych i gorczycowych oraz ich mieszanin z olejem napędowym jako paliw do silników o zapłonie samoczynnym

76%
Ambrosewicz-Walacik M., Pietak A., Wierzbicki S., Tanska M., Stripling T., Duda K.
Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
|
2015
|
tom 09
|
nr 1
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.