Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 18

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Institutional barriers to the development of organic farming in Poland

100%
Luczka W.
Annals of the Polish Association of Agricultural and Agrobusiness Economists
|
2020
|
tom 22
|
nr 1
The purpose of this paper is to identify and describe institutional barriers to the development of organic farming in Poland. As a secondary objective, this paper seeks feedback from organic farmers on measures taken by the institutional environment to promote the development of organic farming. This paper is based on literature reviews and selected findings from empirical research carried out in 2019 with 262 organic farms. The sample used in this study was representative of the general population of certified organic farms. The survey was a CAWI. The study found that organic farming faces many barriers, with frequent amendments to regulations being of key importance. This destabilizes and adds uncertainty to the functioning of organic farms. Another significant barrier are the high standards of organic production and low levels of financial and non-financial support. To a certain extent, these barriers result from the inefficiency of institutions surrounding organic farming. As a consequence, they are considered to poorly contribute to organic farming development.
2

Spatial diversification of organic farming

100%
Luczka W.
Intercathedra
|
2016
|
tom 32
|
nr 3
The article discusses spatial diversification of organic farming in Poland between 2004 and 2014. The following quantitative determinants of organic farming growth were analysed: the number of farms, the farmland area, mean farm area, the volume of production of selected organic crops (rye and potatoes). This article is based on source materials acquired from reports on organic farming 2004-2014 provided by the Central Inspectorate for Commercial Quality of Agri-Food Products. The article discusses spatial diversification in the development of organic farming. It indicates high dynamics of quantitative growth in organic farming, especially in three voivodeships: West Pomeranian, Warmian-Masurian and Podlaskie.
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Network interconnections as a driver of innovativeness in meat industry companies

100%
Luczka W.
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
|
2014
|
tom 13
|
nr 4
The article presents the outcomes of survey research conducted among meat industry companies located in the Wielkopolska Voivodeship. The aim of the research was to diagnose the innovativeness in these companies and to identify its determinants and particularly – the significance of network interconnections. It was concluded on the basis of the research that the majority of companies did not participate in modern network interconnections. This is caused by a number of factors, both on the part of the companies and on the part of other subjects – potential network participants. It mainly results from not noticing the scale of advantages resulting from network interconnections and insufficient knowledge in this area. Although companies remain open to cooperation with the science sector and other institutions dealing with the transfer of knowledge, they do not take actions aimed to initiate it.
4
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Mocne i słabe strony przetwórstwa ekologicznego

100%
Luczka W.
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
|
2016
|
tom 18
|
nr 5
Celem artykułu jest omówienie najważniejszych mocnych i słabych stron przetwórstwa ekologicznych surowców żywnościowych. Podstawą analizy były wyniki badań ankietowych przeprowadzonych wśród 75 przetwórców ekologicznych. Stwierdzono, że podjęcie przetwórstwa ekologicznego jest atutem i silną stroną badanych jednostek z uwagi na rosnący i niezaspokojony popyt na jego produkty. Natomiast słabą stroną przetwórstwa jest niski poziom produkcji wynikający z ograniczeń po stronie zaopatrzenia w surowce pochodzące z upraw ekologicznych oraz rozproszenie dostawców. Tworzenie grup producenckich po stronie podażowej oraz innych powiązań kooperacyjnych może w przyszłości przyczynić się do osłabienia wskazanych ograniczeń i lepszego wykorzystania potencjału tkwiącego w rolnictwie ekologicznym jako dostawcy surowców dla przetwórstwa.
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Demand factors of development of the organic food market - a review of Polish research

100%
Luczka W.
Annals of the Polish Association of Agricultural and Agrobusiness Economists
|
2019
|
tom 21
|
nr 3
The purpose of this paper is to identify the progress made in research on demand factors of development of the Polish organic food market in 2004-2018, to present the strengths and weaknesses of relevant research and identify cognitive gaps in this respect. The review is restricted to Polish literature because of the particularities of the domestic organic food market which reflect its immaturity. The analysis focused on the last fifteen years (2004–2018). The papers were retrieved from the Web of Science Core Collection, Scopus, Google Scholar and BazEkon, basing on four keywords: demand for organic food; purchasing behavior of organic food consumers; availability of organic food; and organic food prices. The article presents a review of research from 107 publications. The review of research findings suggests that progress has been made in the identification of key demand factors of development of the organic food market. Some development barriers (high prices, limited availability of the product range) were not removed in the study period. The weakness of the relevant research is the insufficient use of complex statistical methods.
6

Zrównoważona konsumpcja i uwarunkowania jej rozwoju

100%
Luczka W.
Handel Wewnętrzny
|
2016
|
tom 62
|
nr 6
Celem rozważań jest określenie istoty konsumpcji zrównoważonej i jej ekonomiczno-społecznych uwarunkowań. Badania oparto na literaturze przedmiotu. Wskazano na istnienie wąskiego i szerokiego ujęcia definicji konsumpcji zrównoważonej. W wąskim ujęciu jest ona utożsamiana z ekokonsumpcją, natomiast w szerokim sprowadza się do uwzględniania w wyborach konsumenckich trzech aspektów: ekonomicznego, ekologicznego i społecznego. Jako zjawisko alternatywne do konsumpcjonizmu przejawia się obecnie w postaci konsumpcji kolaboratywnej, dekonsumpcji oraz konsumpcji odpowiedzialnej. W artykule o charakterze koncepcyjnym wskazano na uwarunkowania popytowe i podażowe rozwoju konsumpcji zrównoważonej.
7

Przedsiębiorczość studentów poznańskich uczelni

100%
Luczka W.
Intercathedra
|
2018
|
nr 35/2
8
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

The changes on the organic food market

100%
Luczka W.
Journal of Agribusiness and Rural Development
|
2016
|
nr 4[42]
The paper presents the state of and changes to the organic food market in Poland between 2004 and 2014. The study covered production, processing, distribution chains, price levels and consu mption of organic food. The analyses were carried out based on data obtained from reports on organic farming elaborated by the AFQI, and the author’s own survey on organic and conventional food prices. It was found that the dynamically growing number of organic farms is not refl ected in high growth dynamics in the organic food supply. Processing is also a weak element of the organic food market, showing low growth dynamics. Organic food processing is characterised by a spatial mismatch: in particular regions with considerable concentrations of organic farms, there are fewer processing plants than in regions with fewer farms. This spatial mismatch between production and processing of organic food means that some producers of organic raw materials are forced to sell their products as conventional food, which results in obtaining lower prices and lower profi tability of production. The main change in organic food distribution chains is an increase in the share of specialist shops and growing availability of this kind of product in conventional stores. The study showed that average prices of organic food in Poland are high. Therefore, consumers regularly purchasing organic food make up a small share of the market.
9

Development of organic food production and processing following the accession to the European Union

100%
Luczka W.
Intercathedra
|
2017
|
tom 33
|
nr 4
This paper discusses the evolution of organic food production and processing based on biannual organic agriculture reports published by the General Inspectorate of Agri-Food Trade Quality (GIJHARS). The subject matter of the analysis are the changes in organic farmland, in the number of and area structure of farms and in organic production and processing, seen from a spatial perspective. The timeframe of this study is the period of the Poland’s membership in the European Union, i.e. 2004-2016. This paper concludes that organic farming experienced dynamic growth until 2013. In 2013-2016, a decline in the area of organic farmland was recorded, accompanied by a decrease in the number of organic farms in 2014-2015. It was concluded that in Poland, the volume of organic production and processing is too low.
10
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Professional activity of working-age inhabitants of the Wielkopolskie voivodship

63%
Luczka W., Jablonska-Porzucek L.
Journal of Agribusiness and Rural Development
|
2015
|
nr 4[38]
11
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Supply sources of specialist outlets offering organic food in Poland

63%
Smoluk-Sikorska J., Luczka W.
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Oeconomica
|
2014
|
tom 77
W artykule zaprezentowano wyniki badań prowadzonych w handlu detalicznym żywnością ekologiczną w latach 2011–2012 w ośmiu największych aglomeracjach miejskich w Polsce. Badaniami objęto 131 sklepów specjalistycznych oferujących żywność ekologiczną. Z przeprowadzonych badań wynika, że asortyment badanych placówek jest dość zróżnicowany, niemniej jednak występują braki niektórych poszukiwanych produktów, zwłaszcza w mięsie i wędlinach. Braki te wynikają z faktu, że łańcuch dystrybucji żywności ekologicznej nie jest dostatecznie rozwinięty. Zarówno liczba, jak i oferta pośredników jest niewystarczająca, aby zapewnić pełny asortyment ekoproduktów. Najważniejszymi źródłami zaopatrzenia badanych sklepów są hurtownie i gospodarstwa ekologiczne, jednak rozproszenie podaży jest dość duże, co dodatkowo podnosi koszty i ceny. Współpraca mniejszych sklepów w zakresie zakupu, jak również między sklepami i dostawcami, w pewnym stopniu mogłaby się przyczynić do rozwiązania problemów z zapewnieniem kompleksowej oferty żywności ekologicznej.
12
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Factors determining the decision to retire

63%
Luczka W., Jablonska-Porzuczek L.
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
|
2015
|
tom 14
|
nr 3
In the recent years, regarding to changing socio-economic ad demographic conditions, the professional activity of the older persons is particularly underlined. The measures directed towards increase of share of 50+ group in labour market have been undertaken. In order to achieve this goal, the reasons for limiting the activity of people in age around retirement should be fi rst identifi ed. The aim of the paper is to identify factors infl uencing decision on retirement. The conducted inquiry research proves that responders relatively earlier exercised their right to benefi ts. Responders’ average retirement age amounted to 58.6 years. The majority of factors determining the decision on retirement are directly related to the pension system, and fi rst, with the entitlement rules and calculation of benefi t level. As a main reason for retirement the responders indicated reaching the retirement age, and then favourable fi nancial conditions.
13
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Support of organic agricultural holdings in farmers' option

63%
Luczka W., Smoluk-Sikorska J.
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Oeconomica
|
2014
|
tom 77
W artykule przedstawiono wyniki badań ankietowych przeprowadzonych wśród rolników prowadzących gospodarstwa ekologiczne na terenie województwa wielkopolskiego. Celem badań było poznanie opinii rolników na temat wsparcia tych gospodarstw, m.in. motywów i efektów uczestnictwa w pakiecie Rolnictwo ekologiczne, stawek wsparcia i ewentualnych zmian w przyszłości, wpływu dopłat na dochód. Badania ankietowe przeprowadzone na przełomie 2013 i 2014 roku zostały uzupełnione o wyniki pogłębionych wywiadów z wybraną grupą rolników ekologicznych. Na podstawie uzyskanych wyników ustalono, że większość badanych podjęła słuszną decyzję, przystępując do programu rolno-środowiskowego w ramach pakietu Rolnictwo ekologiczne. W przypadku braku wsparcia, nie podjęłaby jednak decyzji o wyborze ekologicznego systemu produkcji. Znajduje to potwierdzenie w motywach przystąpienia do pakietu, wśród których istotne znaczenie miało pozyskanie finansowego wsparcia oraz chęć życia w zgodzie z przyrodą.
14

Polish organic farming in the period of integration with the European Union

63%
Luczka W., Smoluk-Sikorska J.
Intercathedra
|
2014
|
tom 30
|
nr 4
15

Labour market security and flexibility model and its potential implementation in Poland

63%
Luczka W., Jablonska-Porzuczek L.
Intercathedra
|
2016
|
tom 32
|
nr 4
The article describes the main assumptions and constituents of the Danish model of flexicurity. In particular, it provides a description of basic labour flexibility features and their typology, and addresses the problem of security from both, employer’s and employee’s perspective. The article emphasises the complexity of socioeconomic conditions that need to be fulfilled so that the labour market can enjoy both flexibility and security. Attention is also paid to uneven risk distribution regarding the practical implementation of the model. Determinant factors of the flexicurity model for Polish labour market have been indicated. The article is based on secondary research and statistical analysis of Eurostat data.
16
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Biedni pracujący w Unii Europejskiej - wybrane problemy

63%
Kalinowski S., Luczka W.
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
|
2015
|
tom 17
|
nr 5
Celem artykułu była próba identyfikacji ludności pracującej zagrożonej ubóstwem w krajach Unii Europejskiej. Dokonano próby zdefiniowania pojęcia, a następnie określono poziom i strukturę ubogich pracujących. Zwrócono uwagę, że wielkość i zasięg ubóstwa uzależnione są w największym stopniu od intensywności wykonywanej pracy, w mniejszym zaś od wieku respondentów. Stwierdzono, że ubóstwem byli zagrożeni przede wszystkim pracujący w wymiarze nieprzekraczającym 20% pełnego rocznego potencjalnego czasu pracy, a także osoby z dwóch przeciwległych biegunów wiekowych – młodzi w wieku 18-24 lata i osoby powyżej 65. roku życia. Zagrożenie ubóstwem uzależnione jest od rozwoju społeczno-gospodarczego danego kraju.
17

Zmiany przychodów i wydatków Funduszu Emerytalno-Rentowego rolników

63%
Luczka W., Jablonska-Porzuczek L.
Wiadomości Statystyczne
|
2016
|
tom 61
|
nr 12
18

Benefits and costs of environmental management in enterprises of Wielkopolska

51%
Luczka W., Smoluk-Sikorska J., Kurek M.
Intercathedra
|
2014
|
tom 30
|
nr 4
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.