Efektywność odchowu i jakość mięsa indyczek rzeźnych żywionych paszą z dodatkiem ziół

• Autorzy: Faruga A. , Pudyszak K.

Warianty tytułu

EN

Effectiveness of rearing and quality of meat of slaughter turkeys, fed with feeds with herb supplementation

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

drob; indyki rzezne; indyczki; odchow zwierzat; zywienie zwierzat; dodatki paszowe; mieszanki ziolowe; preparat Vipromix; wyniki odchowu; zuzycie paszy; masa ciala; mieso indycze; jakosc; analiza rzezna; ocena sensoryczna; efektywnosc odchowu

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 1999
• Tom: 45
• Opis fizyczny: s.349-357,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Faruga A.

• Katedra Drobiarstwa, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Pudyszak K.