Jakość higieniczna i zawartość komórek somatycznych w mleku kozim

• Autorzy: Tietze M. , Szymanowska A. , Budzynska M. , Bederska M.

Warianty tytułu

EN

Hygienic quality and somatic cell count in goat milk

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

mleko kozie; jakosc higieniczna; liczba komorek somatycznych; zanieczyszczenia bakteryjne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 1999
• Tom: 43
• Opis fizyczny: s.461-465,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Tietze M.

• Katedra Higieny Zwierząt i Środowiska, Akademia Rolnicza w Lublinie, Lublin

autor

Szymanowska A.

autor

Budzynska M.

autor

Bederska M.