Jakosc miesa tucznikow o masie tuszy ponad 80 kg w zaleznosci od grubosci sloniny

• Autorzy: Kotrz J. , Gardzielewska J. , Jakubowska M. , Swirski J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

grubosc sloniny; trzoda chlewna; stres przedubojowy; hodowla zwierzat; gospodarstwa indywidualne; tusze wieprzowe; gospodarstwa panstwowe; jakosc; mieso; tuczniki

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 1993
• Tom: 09
• Opis fizyczny: s.223-228,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kotrz J.

• Akademia Rolnicza, Szczecin

autor

Gardzielewska J.

autor

Jakubowska M.

autor

Swirski J.