Wyniki tuczu i ocena poubojowa knurkow iniekowanych testosteronem

• Autorzy: Grajewska S. , kapelanski W. , Rak B. , Michalska G.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

uzytkowanie rzezne; testosteron; trzoda chlewna; hormony plciowe; hodowla zwierzat; zapach; mieso wieprzowe; odczyn miesa; wlasciwosci fizykochemiczne; jakosc; knurki

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 1993
• Tom: 09
• Opis fizyczny: s.164-169,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Grajewska S.

• Akademia Techniczno-Rolnicza, Bydgoszcz

autor

kapelanski W.

autor

Rak B.

autor

Michalska G.