Witaminy o wlasciwosciach antyoksydacyjnych a zdrowie. I.

• Autorzy: Kowalski P. , Kowalska T. , Majka Z.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

beta-karoten; miazdzyca; zachorowalnosc; dieta; metabolizm czlowieka; przeciwutleniacze; wolne rodniki; owoce; warzywa; nowotwory; choroby czlowieka; witaminy; witamina C; karotenoidy; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Alkohole... i nie tylko. Informator Rynkowy
• Rocznik: 1996
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.10-11

Twórcy

autor

Kowalski P.

• Politechnika Krakowska, Krakow

autor

Kowalska T.

autor

Majka Z.