Czas na kwas. Czy warto pic kwas chlebowy?

• Autorzy: Czerwinska D.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

walory zdrowotne; kwas chlebowy; napoje; receptury; wartosc odzywcza

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2008
• Tom: 62
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.9-10,tab.

Twórcy

autor

Czerwinska D.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa