Bezpieczne czy grozne

• Autorzy: Kudelka W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

kefir; soja; bezpieczenstwo zywnosciowe; surowce transgeniczne; kukurydza; zywnosc; rynek europejski; preparaty enzymatyczne; ryz; zywnosc transgeniczna; modyfikacja genetyczna; produkty spozywcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2002
• Tom: 56
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.6-7

Twórcy

autor

Kudelka W.

• Akademia Ekonomiczna, Krakow