Lipidy miesa drobiu

• Autorzy: Pikul J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

genotyp; zywnosc; zywienie zwierzat; plec; wiek; mieso drobiowe; cholesterol; tluszcze zapasowe; fosfolipidy; kwasy tluszczowe; otluszczenie; odchow zwierzat; wartosc odzywcza; drob; lipidy; triacyloglicerole

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 1996
• Tom: 48
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.28-31,34,tab.,wykr.

Twórcy

autor

Pikul J.

• Akademia Rolnicza, Poznan