Przemysl dla alergikow. Jak zyc na diecie bezglutenowej

• Autorzy: Trafialek J.

Warianty tytułu

EN

Industry for allergy sufferers

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

zywienie czlowieka; choroby czlowieka; celiakia; choroba trzewna zob.celiakia; gluten; nietolerancja glutenu; objawy chorobowe; dieta bezglutenowa; produkty bezglutenowe; leczenie zywieniowe; znakowanie zywnosci; zywnosc specjalnego przeznaczenia; sklepy specjalistyczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2008
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.30-32,47,tab.,fot.

Twórcy

autor

Trafialek J.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa