Kierunki i możliwości rozwoju przedsiębiorstw nastawionych na produkcję mleka

• Autorzy: Zietara W.

Warianty tytułu

EN

Directions and opportunities of development of dairy farms

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono analizą porównawczą polskich gospodarstw mlecznych z gospodarstwami w UE. Producenci mleka w UE uzyskują wyższe ceny mleka i przychody. Ponoszą jednak wyższe koszty produkcji. Uzyskują zdecydowanie wyższą wydajność pracy. Polskie gospodarstwa mleczne, a w szczególności gospodarstwa indywidualne mają szanse w konkurencji z producentami mleka w UE.

EN

In the paper comparative analysis of dairy farms in Poland and in selected EU countries is presented. The results of the study show, that the EU producers achieve higher both, milk prices and revenues. However, EU farmers produce at the higher direct costs, also their costs of production factors (land, labor and capital) is greater. The labor efficiency measured by the quantity of milk (in kg) per 1 hour of labor input is significantly lower in Poland. The analyses indicate, however, that Polish dairy farmers, mainly from family farms, may have a chance to compete with the EU milk producers.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2002
• Tom: 04
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.181-185,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zietara W.

• Katedra Ekonomiki i Organizacji Gospodarstw Rolniczych, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa

Bibliografia

• EDF Analysis 2001. Institute of FarmEconomics Rural Studies, Federal Agricultural Research Centre (FAL). Braunschweig. Germany.
• Parzonko A., Ziętara W. (1999): Organizacja gospodarstw mlecznych w Polsce i wybranych krajach. Przegląd Hodowlany nr 2,3-6.
• Pokrzywa T. (2001): Kierunki i skala produkcji w gospodarstwach prowadzących rachunkowość rolną w 1999 r. IERiGŻ, Warszawa.