Czas zamrażania i rozmrażania - Magazyn Przemysłu Mięsnego - Numer 11-12 (2009) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Mięsnego

2009 | 11-12 |

Tytuł artykułu

Czas zamrażania i rozmrażania

Autorzy

Grabowska B. , Kasperski J. , Krolicki Z.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Mięsnego

Rocznik

2009

Numer

11-12

Opis fizyczny

s.28-30,rys.,fot.

Twórcy

autor

Grabowska B.

Politechnika Wrocławska, Wrocław

autor

Kasperski J.

Politechnika Wrocławska, Wrocław

autor

Krolicki Z.

Politechnika Wrocławska, Wrocław

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-7df5a1e8-b1eb-4044-af81-7f25ccb1f39f

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.