Wielkanocny baranek. Tradycja i symbolika świąt Wielkiej Nocy

• Autorzy: Habryka C.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Wielkanoc; ciasta swiateczne; baranek cukrowy; baranek wielkanocny; ciasto drozdzowe; ciasto maslane; przepisy kulinarne; tradycje

• Wydawca: -
• Czasopismo: Cukiernictwo i Piekarstwo
• Rocznik: 2018
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.34-36,fot.

Twórcy

autor

Habryka C.

• Katedra Analizy i Jakości Żywności, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Kraków