Nakłady pracy własnej i najemnej w gospodarstwach z uprawą jabłoni i wiśni a wielkość i opłacalność produkcji

• Autorzy: Brzozowski P. , Zmarlicki K.

Warianty tytułu

EN

The own and hired labour inputs on farms with apple and sour cherry production versus the volume and profitability of that production

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Apples are a major fruit crop in Poland, together with sour cherries they account for three-fourths of the total fruit crop and occupy a half of the total fruit acreage. Costs of human labour are of great importance to producers of these kinds of fruit. The aim of this research was to evaluate the level of hired labour inputs on farms with apple and sour cherry production, then to compare their productivity according to the share of hired labour and, finally, to quantify the strength of the relationship between the share of hired labour and, other variables such as profitability and volume of production. To complete the latter, a regression analysis was used. The research was conducted on 33 farms with dessert apple production and 22 farms with sour cherry production. The relationship between the share of hired labour and the volume of production as well as the market output turned out to be highly significant for apple production. There was no statistically significant relationship between the share of hired labour and the total costs in apple and sour cherry production.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach
• Rocznik: 2011
• Tom: 19
• Opis fizyczny: s.33-41,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Brzozowski P.

autor

Zmarlicki K.

• Instytut Ogrodnictwa, ul.Konstytucji 3 Maja 1/3, 96-100 Skierniewice
• Instytut Ogrodnictwa, ul.Konstytucji 3 Maja 1/3, 96-100 Skierniewice

Bibliografia

• Elandt R. 1964. Statystyka matematyczna w zastosowaniu do doświadczalnictwa rolniczego. PWN, Warszawa.
• Kowalczyk Z. 2006. Poziom i struktura nakładów pracy wybranych gospodarstwach sadowniczych. Inżynieria Rolnicza 11: 209-214.
• Kowalski J. 2002. Postęp naukowo-techniczny a racjonalna gospodarka energią w produkcji rolniczej. Wydawnictwo PTIR i KMR AR, Kraków.
• Michałek R., Kowalczyk Z. 2001. Modele empiryczne warzywniczych gospodarstw rolniczych. Inżynieria Rolnicza 9: 231-240.
• Stańczak M. 2003. Pracochłonność produkcji jabłek w Polsce. Hasło Ogrodnicze 6: 51-53.
• Tomczak F. 1994. Procesy dostosowawcze rodzinnych gospodarstw rolnych do warunków gospodarki rynkowej. Wieś i Państwo 3-4: 43-51.

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu