Jakość mięsa pulard z trzech ras/rodów objętych programem ochrony - Polskie Drobiarstwo - Numer 11 (2018) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Polskie Drobiarstwo

2018 | 11 |

Tytuł artykułu

Jakość mięsa pulard z trzech ras/rodów objętych programem ochrony

Autorzy

Krawczyk J. , Obrzut J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

rasy zwierzat drob rody hodowlane pularda mieso drobiowe jakosc programy ochrony zwierzat kury Zoltonozki kuropatwiane produkcja drobiarska kaplon zielononozki kuropatwianej kaplony tuszki drobiowe kruchosc miesa kury Karmazyn kury Sussex

Wydawca

-

Czasopismo

Polskie Drobiarstwo

Rocznik

2018

Numer

11

Opis fizyczny

s.8-13,rys.

Twórcy

autor

Krawczyk J.

Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy, Kraków

autor

Obrzut J.

Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy, Kraków

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-c544b02b-29d7-4d66-a2d2-9b98a2e80087

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.