Charakterystyka jakości pełnego mleka w proszku - Przegląd Mleczarski - Numer 5 (1991) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1991 | 5 |

Tytuł artykułu

Charakterystyka jakości pełnego mleka w proszku

Autorzy

Panfil-Kuncewicz H. , Kisza J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

jakosc mleko mleko w proszku charakterystyka wyniki badan metody badan

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1991

Numer

5

Opis fizyczny

s.19-21,tab.

Twórcy

autor

Panfil-Kuncewicz H.

Instytut Technologii Mleczarskiej, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Kisza J.

Instytut Technologii Mleczarskiej, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-8ac20eba-4a42-4ec5-89f1-cd1cb064fe31

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.