Kształtowanie się kosztów jednostkowych przechowalnictwa chłodniczego produktów żywnościowych

• Autorzy: Szczepanska E. , Sobkow Cz.

Warianty tytułu

EN

Calulation of units cost of cooled storage of food products

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

przechowalnictwo; koszty; chlodzenie; zamrazanie zywnosci; kalkulacja; badania empiryczne; przedsiebiorstwa; uslugi chlodnicze; ceny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Chłodnictwo
• Rocznik: 1990
• Tom: 25
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.12-14,tab.

Twórcy

autor

Szczepanska E.

• Katedra Ekonomiki Rolnictwa i Produkcji Żywności, Wydział Nauk Ekonomicznych, UMK Toruń

autor

Sobkow Cz.

• Katedra Ekonomiki Rolnictwa i Produkcji Żywności, Wydział Nauk Ekonomicznych, UMK Toruń