Oświadczenia zdrowotne dotyczące probiotyków w ocenie Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA)

• Autorzy: Wasniewska I.

Warianty tytułu

EN

Health claims for probiotics in the evaluation of the European Food Safety Authority (EFSA)

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

probiotyki; bezpieczenstwo zywnosci; EFSA; oswiadczenia zdrowotne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2014
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.15-19,bibliogr.

Twórcy

autor

Wasniewska I.

• Polski Punkt Koordynacji EFSA, Główny Inspektorat Sanitarny