Ślad środowiskowy i jego znaczenie dla rynku produktów i organizacji

• Autorzy: Chylek E.K. , Chylek K. , Orzechowska K. , Sosinska A.

Warianty tytułu

EN

Environmental footprint and its importance to the market products and organizations

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W kwietniu 2013 r. Komisja Europejska (KE) opublikowała komunikat, w którym określiła główne kierunki rozwoju rynku produktów przyjaznych środowisku. W opinii KE udział w rynku produktów charakteryzujących się oszczędnym zużyciem zasobów jest obecnie na niskim poziomie, pomimo możliwości dostarczania takich produktów przez producentów i rosnącego popytu wśród konsumentów. Według KE najważniejszymi barierami są: brak wspólnej definicji produktu przyjaznego środowisku,nadmierne koszty "legalizacji" produktów przyjaznych środowisku na rynku, występowanie różnych standardów uzyskiwania poświadczeń ekologicznych przyjaznych środowisku w poszczególnych państwach członkowskich UE, a także brak zaufania konsumentów do oznaczeń środowiskowych. Narzędziem mającym poprawić tę sytuację jest opracowanie ulepszonego, jednolitego sposobu pomiaru efektywności środowiskowej produktów i organizacji oraz zasad informowania o niej.

EN

In April 2013 the European Commission (EC) published a communication in which it set out the main directions of development of the market for environment-friendly products. In the opinion of the EC, the participation of the products with efficient resource consumption in the market is currently found at a low level, in spite of the possibility of supplying such products by the manufacturers and increasing demand among the consumers. According to the EC, the main barriers are: the lack of a common definition of an environmentally friendly product, excessive costs of "legalizing” environment-friendly products on the market, the existence of different standards to obtain the credentials of the eco-friendly environment in the EU Member States, as well as the lack of consumer confidence in environmental indications. A tool intended to improve this situation is to develop an improved, uniform way of measuring the environmental performance of products and the organization and the principles of information about it.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2018
• Tom: 72
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.2-6,bibliogr.

Twórcy

autor

Chylek E.K.

• Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi - Warszawa

autor

Chylek K.

• Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątajaw Krakowie, Kraków

autor

Orzechowska K.

• Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi - Warszawa

autor

Sosinska A.

• Mazowiecki Park Naukowo-Technologiczny - Płońsk

Bibliografia

• [1] Chyłek E.K. 2017."Deklaracja GV4+3 - oczekiwane efekty w sektorze rolno-spożywczym". Przemysł Spożywczy 71 (8) : 16-20.
• [2] COM (2011) 21 Europa efektywnie korzystająca z zasobów - inicjatywa przewodnia strategii "Europa 2020". Komunikat Komisji do Parlamentu Europejskiego, Rady, Europejskiego Komitetu Ekonomiczno-Społecznego i Komitetu Regionów.
• [3] COM(2011) 571 Plan działania na rzecz zasobooszczędnej Europy. Komunikat Komisji do Parlamentu Europejskiego, Rady, Europejskiego Komitetu Ekonomiczno-Społecznego i Komitetu Regionów.
• [4] COM(2012) 60 Innowacje w służbie zrównoważonego wzrostu: biogospodarka dla Europy. SWD(2012) 11 final. Komunikat KE do Parlamentu Europejskiego, Rady, Europejskiego Komitetu Ekonomiczno-Społecznego i Komitetu Regionów.
• [5] COM (2015) 614 final "Zamknięcie obiegu - plan działania UE dotyczący gospodarki o obiegu zamkniętym". Komunikat KE do Parlamentu Europejskiego, Rady, Europejskiego Komitetu Ekonomiczno-Społecznego i Komitetu Regionów.
• [5] Environmental Footprint pilot pages. http://ec.europa.eu/environment/eussd/smgp//index.htm
• [6] Eurostat ec.europa.eu/eurostat/product?mode=view&code=tsieb020
• [7] Fundacja Ellen MacArthur. "Ku gospodarce o obiegu zamkniętym: biznesowe uzasadnienie przyspieszonej zmiany". Isle of Wright, listopad 2015.
• [8] Instytut Europejskiej Polityki Ochrony Środowiska "Dostarczanie dóbr publicznych przez rolnictwo w Unii Europejskiej", Komisja Europejska 23/2009.
• [9] Jeffries N. Organic matters; http://circulatenews.org/2017/03/organic-matters/marzec
• [10] McDonough W., Braungart M., 2002. Cradle to Cradle Remaking the Way We Make Things. North Point Press.
• [11] Projekt "Mapy drogowej transformacji w kierunku gospodarki o obiegu zamkniętym” - Ministerstwo Przedsiębiorczości i Technologii 2018.
• [12] Ramowa Dyrektywa Wodna - Dyrektywa 2000/60/WE Parlamentu Europejskiego Rady i 23.10.2000 r.

Identyfikatory

DOI

10.15199/65.2018.6.1