Ocena spójności procesów rozwojowych rolnictwa i przemysłu spożywczego

• Autorzy: Urban R.

Warianty tytułu

EN

Evaluation of the cohesion of developmental processes of agriculture and food industry

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

A coherence of the processes developmental of the Polish farming and the food industry were assessed. Dynamics of the evolution of production and the demand, the value added of both incomes of the agricultural entrepreneur and the food processing industry worker and agricultural prices, the food processing industry worker and the consumer were an object of analysis. A lack of developmental coherences of the processes of these two main elements of the food economy and a lack of correlation were stated between them. In the domestic scale (and local) are weakening the course doesn’t also often confirm their interaction and the relation, but them of formulated thesis about the transfer of profits on the farming for the processing. Such a state requires including processes of developmental phenomena in examinations about global character and the verification of many theses proposed earlier by economicagricultural sciences.

Słowa kluczowe

PL

rolnictwo; przemysl spozywczy; procesy rozwoju; relacje; potencjal gospodarczy; ocena porownawcza; wartosc dodana; dochody; przedsiebiorcy; rolnicy; rynek rolno-spozywczy; ceny; produkty rolne; przetwory spozywcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
• Rocznik: 2012
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.3-17,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Urban R.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy, Warszawa

Bibliografia

• 1. Chechelski P.: Wpływ procesów globalizacji na polski przemysł spożywczy. Studia i Monografie, nr 145. IERiGŻ-PIB, Warszawa 2008.
• 2. Figiel Sz., Rembisz Wł.: Przesłanki wzrostu produkcji w sektorze rolno-spożywczym – ujęcie analityczne i empiryczne. Raport Programu Wieloletniego 2005-2009, nr 169. IERiGŻ-PIB, Warszawa 2009.
• 3. Kowalczyk St.: Agrobiznes. Ogniwo wiodące w agrobiznesie [w:] Encyklopedia agrobiznesu. Fundacja Innowacja, Warszawa 1998.
• 4. Poczta W.: Potencjał i pozycja konkurencyjna polskiego sektora rolno-spożywczego na rynku unijnym. Postępy Nauk Rolniczych, PAN, nr 2, 2010.
• 5. Poczta W.: Wpływ integracji z UE na sytuację strukturalną, produkcyjną i ekonomiczną polskiego rolnictwa [w:] Stan polskiej gospodarki żywnościowej po przystąpieniu do Unii Europejskiej. Raport Programu Wieloletniego 2005-2009, nr 145. IERiGŻ-PIB, Warszawa 2009.
• 6. Roczniki Statystyczne GUS 2002-2010.
• 7. Roczniki Statystyczne Przemysłu GUS 2002-2010.
• 8. Roczniki Statystyczne Rolnictwa i Obszarów Wiejskich GUS 2005, 2010.
• 9. Świetlik K.: Ceny żywności w procesie rynkowych przemian polskiej gospodarki (1994-2004). Studia i Monografie, nr 141. IERiGŻ-PIB, Warszawa 2008.
• 10. Urban R.: Stan i możliwości rozwojowe polskiego przemysłu spożywczego. Postępy Nauk Rolniczych, PAN, nr 2, 2010.
• 11. Urban R.: Wartość dodana i marże w przetwórstwie głównych produktów rolnictwa. IERiGŻ, Warszawa 2002.
• 12. Woś A.: Agrobiznes [w:] Encyklopedia agrobiznesu. Fundacja Innowacja, Warszawa 1998.
• 13. Woś A.: Gospodarka żywnościowa. Kompleks gospodarki żywnościowej [w:] Encyklopedia agrobiznesu. Fundacja Innowacja, Warszawa 1998.
• 14. Zegar J., Goraj L., Floriańczyk Z.: Dochody rolników w 2009 r. na tle lat poprzednich [w:] Analiza produkcyjno-ekonomicznej sytuacji rolnictwa i gospodarki żywnościowej w 2009 roku. IERiGŻ-PIB, Warszawa 2010.