Osiągnięcia naukowo-techniczne w słodownictwie i browarnictwie. Oczekiwania – możliwości – wdrożenia. XV Szkoła Technologii Fermentacji 21-24 IV

• Autorzy: MJP

Warianty tytułu

EN

Achievements os science and technology in malting and brewing

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2010
• Tom: 54
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.12-14,fot.

Twórcy

autor

MJP

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu