Wykorzystanie melasy buraczanej do fermentacji itakonowej

• Autorzy: Nowakowska-Waszczuk A. , Jakubowska J.

Warianty tytułu

RO

Ispol'zovaniye sveklovichnoy patoki dlya brozheniya itakona

EN

Studies of the utilization of beet molasses for itaconic acid production

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
• Rocznik: 1969
• Tom: 17
• Opis fizyczny: s.29-39,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Nowakowska-Waszczuk A.

• Katedra Mikrobiologii Technicznej Politechniki Łódzkiej, Politechnika Łódzka, Łódź

autor

Jakubowska J.

• Katedra Mikrobiologii Technicznej Politechniki Łódzkiej, Politechnika Łódzka, Łódź