Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Tom - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Tytuł artykułu
11
Czasopismo
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
Wydawca
-
Rocznik
2009
Identyfikatory
Zawartość wolumenu
11
artykuł:
Analiza składu chemicznego i wartości odżywczej białka zbóż pochodzących z gospodarstwa ekologicznego
(
Bobko K.
,
Biel W.
,
Petryshak R.
,
Jaskowska I.
)
artykuł:
Dynamika procesu marynowania mięsa rozmrożonych śledzi bałtyckich i atlantyckich
(
Szymczak M.
,
Kolakowski E.
,
Tokarczyk G.
)
artykuł:
Wpływ dodatku marchwi na barwę rozdrobnionego mięsa z płoci
(
Przybylska S.
,
Iwanski R.
,
Tokarczyk G.
)
artykuł:
Wpływ rodzaju opakowania na wybrane zmiany fizyczne mielonek mięsnych w czasie zamrażalniczego przechowywania
(
Szczepanik G.
,
Ogiejko M.
,
Bakan A.
)
artykuł:
Wpływ dodatku cukru i soli kuchennej na barwę przecieru marchwiowego podczas sterylizacji
(
Przybylska S.
,
Iwanski R.
,
Tokarczyk G.
)
artykuł:
Wpływ powietrza i dodatku soli metali na zmiany barwy przecieru pomidorowego podczas sterylizacji
(
Przybylska S.
,
Iwanski R.
,
Tokarczyk G.
)
artykuł:
Walory i stan parku w Strudze nad rzeką Płonią w Szczecinie
(
Nowakowska M.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.