Wpływ czynnika termicznego i odmianowego na zmiany ilościowe w czasie długotrwałego przechowywania bulw ziemniaka

• Autorzy: sowa-Niedzialkowska G. , Zgorska K.

Warianty tytułu

EN

The influence of storage temperature and cultivar on weight losses during storage of potato tubers

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

ziemniaki; przechowywanie dlugoterminowe; odmiany roslin; temperatura przechowywania; bulwy; zmiany ilosciowe; ubytki; trwalosc przechowalnicza; straty przechowalnicze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Pamiętnik Puławski
• Rocznik: 2005
• Tom: 139
• Opis fizyczny: s.233-243,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

sowa-Niedzialkowska G.

• Zakład Przechowalnictwa i Przetwórstwa Ziemniaka, , Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, Oddział Jadwisin

autor

Zgorska K.