Grzyby występujące na przechowywanych w okresie jesienno-zimowym korzeniach pietruszki (Petroselinum hortense)

• Autorzy: Filipowicz A. , Hetman B. , Michowski D.

Warianty tytułu

EN

Fungi colonizing parsley roots (Petroselinum hortense) stored in autumn – winter period

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W czasie czterech sezonów wegetacji (2003-2004, 2006-2007) analizowano korzenie piętnastu odmian pietruszki z objawami zgnilizny. Wykładając fragmenty chorych korzeni na szalki z agarową pożywką mineralną uzyskano 7.651 izolatów grzybów zaliczonych do 16 gatunków. Wśród izolowanych grzybów dominowały: Sclerotinia sclerotiorum, Botrytis cinerea oraz gatunki z rodzaju Fusarium (F. oxysporum, F. solani, F. equiseti, F. avenaceum, F. culmorum, F. sporotrichioides). Z grzybów saprotroficznych najczęściej występował Alternaria alternata. Zauważono także różnice w podatności korzeni różnych odmian pietruszki na grzyby wywołujące zgnilizny.

EN

The roots of fifteen cultivars of parsley with symptoms of rot were analysed during four vegetation seasons (2003-2004, 2006–2007). Putting the fragments of rotten roots on Petri dishes with mineral agar 7651 isolates of fungi belonging to 16 species were obtained. Among the isolates – Sclerotinia sclerotiorum, Botrytis cinerea dominated, as well as the species from genus Fusarium (F. oxysporum, F. solani, F. equiseti, F. avenaceum, F. culmorum, F. sporotrichoides). Among the saprotrophic fungi Alternaria alternata most often occurred. The differences in susceptibility of particular parsley root cultivars to rot causing fungi were also observed.

Słowa kluczowe

PL

Alternaria; Fusarium; grzyby chorobotworcze; korzenie; mikotoksyny; nasilenie wystepowania; Penicillium; Petroselinum hortense; pietruszka; przechowywanie; przechowywanie dlugoterminowe; sklad gatunkowy; wystepowanie; zasiedlanie

EN

Alternaria; Fusarium; pathogenic fungi; root; mycotoxin; occurrence intensity; Penicillium; Petroselinum crispum; parsley; storage; long-term storage; species composition; fungi occurrence; fungi colonizing root

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2008
• Tom: 531
• Opis fizyczny: s.43-49,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Filipowicz A.

• Katedra Ochrony i Kwarantanny Roślin, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul.Leszczyńskiego 7, 20–069 Lublin

autor

Hetman B.

• Katedra Ochrony i Kwarantanny Roślin, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul.Leszczyńskiego 7, 20–069 Lublin

autor

Michowski D.

• Katedra Ochrony i Kwarantanny Roślin, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul.Leszczyńskiego 7, 20–069 Lublin

Bibliografia

• CHEŁKOWSKI J. 1985. Mikotoksyny, wytwarzające je grzyby i mikotoksykozy. Wyd. SGGW-AR, Warszawa: 96 ss.
• FARR D.F., BILLS G.F., CHAMURIS G.P., ROSSMAN A.Y. 1989. Fungi on Plants and Plant Products in the United Status. APS Press, St.Paul Minnesota: 1252 ss.
• KORBAS M., HOROSZKIEWICZ-JANKA J. 2008. Mikotoksyny jako zagrożenie w produktach rolnictwa ekologicznego. Mat. konf. nauk. „Poszukiwanie nowych rozwiązań w ochronie upraw ekologicznych”. IOR w Poznaniu: 31–32.
• RICHARDSON M.J. 1979. An annotated list of seed-borne diseases. CMI, Kew Surrey: 320 ss.
• SNOWDON A.L. 1991. Post – Harvest diseases and discorders of fruits and vegetables. V. 2: Vegetables. Volf Scientific Ltd. Cambridge: 416 ss.

Uwagi

PL